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Vaya Trufa
Mozzarella, parmesano, crema de trufa, burrata, carpaccio de trufa y pimienta
18,00 €
La Porchetta
Mozzarella, scamorza, berenjena asada, porchetta, salsa de mostaza y romero.
15,50 €
Jerry Tometo
Salsa Tomate Amarillo, Cebolla Tierna, Tomate Cherry, Burrata, Aceite de Ajo, Pimienta, Tomillo, Romero, Orégano, Albahaca y Sal.
15,50 €
4 Quesos
Taleggio, gorgonzola, scamorza, mozzarella, parmesano y pimienta
15,00 €
La Carbonara
Mozzarella, guanciale, huevo, pecorino, parmesano y pimiena
14,80 €
John Sparrowgo
Mozzarella, espárragos, guanciale, scamorza, dos huevos, pecorino, pesto de tomate seco, tomillo, sal y pimienta
14,80 €
La Calçot
Mozzarella, scamorza, calçots, salsa romesco, avellanas tostadas y pimienta
14,00 €
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