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Pan con Chicharrón Grande

Pan francés de horno a leña, panceta de cerdo deshuesada crujiente (250 g.), boniato frito y salsa criolla de la casa, acompañado de uchucuta de ají amarillo y crema de rocoto.

8,50 €

Pan con Pollo Grande

Pan de hamburguesa relleno de cogollos,pechuga de pollo desmenuzada en mayonesa de apio ,tomate rama& patatas al hilo.

7,90 €

Pan con Chicharrón + Vaso de Chicha Morada

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9,90 €

EXTRAS

Papa Rellena

Patata rellena de guiso de ternera, huevo cocido y pasas sultanas acompañado de salsa de ají amarillo y salsa criolla.

4,90 €

SÁNDWICHES

Pan con Chicharrón Grande

Pan francés de horno a leña, panceta de cerdo deshuesada crujiente (250 g.), boniato frito y salsa criolla de la casa, acompañado de uchucuta de ají amarillo y crema de rocoto.

8,50 €

Sánguche Criollo Grande

Clásico sánguche de butifarra (jamón del país) acompañado de sarza criolla. Servido en pan francés

8,50 €

Pan con Pollo Grande

Pan de hamburguesa relleno de cogollos,pechuga de pollo desmenuzada en mayonesa de apio ,tomate rama& patatas al hilo.

7,90 €

Pan con Cerdito Oriental Grande

Pan francés de horno a leña con bondiola de cerdo al estilo char siu del barrio chino, acompañado de nabo, y cogollos.

7,90 €

Pan con Salchicha de Huacho Grande

Pan francés artesanal relleno de salchicha de huacho revuelta con huevos de corral.

7,90 €

Sanguche de Lomo Saltado Grande

Pan ciabatta artesanal relleno de nuestro jugoso y tradiciona lomo saltado de ternera

7,90 €

Choripán

En pan baguettino artesanal con chorizo criollo a la plancha, papitas al hilo, mostaza y con todas las cremas.

7,50 €

PROMOCIONES

Pan con Chicharrón + Vaso de Chicha Morada

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9,90 €

PANES

Pan Cachito Bolsa x 4 Uds.

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1,60 €

Pan de Yema Bolsa x 4 Uds.

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1,40 €

Pan Colisa Bolsa x 4 Uds

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1,40 €

Pan Caracol Bolsa x 4 Uds.

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1,40 €

BOLLERÍA & BOCADITOS

Cake Marmoleado de Vainilla y Chocolate

Ud.

1,50 €

Alfajor

Relleno de dulce de leche.

1,00 €

Churro

Por unidad.

1,00 €

TAMALES

Tamal de Pollo

Acompañado de salsa criolla y salsa de ají amarillo picante.

7,50 €

Tamal de Panceta de Cerdo

Acompañado de salsa criolla y salsa de ají amarillo picante.

7,50 €

EMPANADA

Empanada de Pollo

Rellena de cremoso guiso peruano hecho a base de ají amarillo, queso parmesano, pechuga de pollo, olivas Kalamata y huevo de codorniz al vapor, acompañado con alioli de huacatay ligeramente picante y gajos de lima.

2,80 €