CARNE 100% PICAÑA, ARROZ, FRIJOLES CON CHORIZO, YUCA FRITA
Y FAROFA.
19,00 €
Feijoada
FRIJOLES NEGROS CON COSTILLA, PANCETA, CHORIZO Y
LOMO DE CERDO, ARROZ, FAROFA, TORREZNOS FRITOS,
NARANJA Y COL (*COUVE *SEGÚN TEMPORADA)
19,00 €
Picaña Con Farofinha
La picaña es la barbacoa brasileña. Es un corte de la ternera entre el entrecot y el chuletón, son 350 gr. de picaña, acompañados de farofa (mezcla de harina de yuca tostada con cebolla y perejil), yuca frita y vinagreta
24,50 €
Platos Típicos
Picaña Con Farofinha
La picaña es la barbacoa brasileña. Es un corte de la ternera entre el entrecot y el chuletón, son 350 gr. de picaña, acompañados de farofa (mezcla de harina de yuca tostada con cebolla y perejil), yuca frita y vinagreta
24,50 €
Solomillo a piamontese
SOLOMILLO ALTO (100% FILET DE BOEUF-TERNERA), ARROZ CON QUESO
PARMESANO, CREMA DE LECHE Y CHAMPIÑONES Y PATATAS RÚSTICAS
24,00 €
Bobó De Camarão Al Dendê
Bobó de camarón es una receta típica afro-brasileña que combina gambas con una salsa deliciosa basada en yuca, verduras y leche de coco
23,00 €
Moqueca Arretada de Peixe
ESTOFADO DE MERLUZA Y GAMBAS, LECHE DE COCO Y ACEITE DE DENDÊ,
ARROZ, FAROFA, PEREJIL Y CILANTRO. CLÁSICO DEL NORDESTE DE BRASIL.
23,00 €
BAIÃO DE DOIS
AUTÉNTICO PLATO DEL ESTADO DE CEARÁ, QUE TRAE UNA SABROSA
UNIÓN DEL ARROZ, LOS FRIJOLES “FRADINHO”, EL QUESO COALHO,
EL CHORIZO, LA CARNE-SECA Y HUEVO FRITO
20,00 €
Saudade
CARNE 100% PICAÑA, ARROZ, FRIJOLES CON CHORIZO, YUCA FRITA
Y FAROFA.
19,00 €
Feijoada
FRIJOLES NEGROS CON COSTILLA, PANCETA, CHORIZO Y
LOMO DE CERDO, ARROZ, FAROFA, TORREZNOS FRITOS,
NARANJA Y COL (*COUVE *SEGÚN TEMPORADA)
19,00 €
MILANESA DE POLLO
PECHUGA DE POLLO EMPANADA, ARROZ DE BRÓCOLIS Y FAROFA
DE HUEVOS CON CEBOLLA Y BANANA.
18,00 €
Estrogonofe De Ternera
Carne 100% ternera con champiñones en salsa de nata y caldo de ternera, arroz y patatas
17,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
POLLO EMPANADO CRUJIENTE, QUESO, SALSA CHILI AGRIDULCE, MAYO DE LA
CASA Y RÚCULA
14,00 €
Tapas Brasileñas
Frango a Passarinho
“Pollo a pajarito” el nombre se debe a que el pollo está cortado en trozos pequeños con ajo y perejil. Acompaña salsa agridulce.
12,00 €
Casquinha de Bacalao y Viera
Concha de Viera al horno rellena de Bacalao, Viera, verduras y perejil. Acompaña farofa de dendê
9,00 €
EMPADAO DE POLLO
Masa quebrada casera con pollo desmechado, requesón y olivas verdes
9,00 €
Yuca Frita
Acompaña de mantequilla
8,50 €
Dadinhos De Tapioca
DADOS FRITOS DE TAPIOCA CON QUESO COALHO.
ACOMPAÑA SALSA CHILI DE GUAYABA.
8,50 €
Kibes
4 croquetas de carne de ternera con bulgur (granos de trigos)
8,00 €
Coxinhas
4 croquetas empanadas de pollo, acompañada de salsa agridulce de mango
8,00 €
MINEIRINHOS
2 PANES DE QUESO RELLENOS DE CHORIZO, COL AL AJILLO Y CEBOLLA POCHADA
8,00 €
Dips De Queso Coalho
Queso blanco y salado a la plancha con orégano, muy típico de las playas de Río de Janeiro con salsa "melazo de bahía"
7,50 €
MINEIRINHOS VEGETARIANO
2 Panes de queso rellenos de carne de jaca, aguacate y espinacas
7,50 €
Bombas De Feijoada
2 bombas de frijoles negros y carnes de cerdo con relleno de col y ajo
7,00 €
Pão De Queijo
4 panecillos artesanales de harina de yuca y queso horneados al momento
6,00 €
Tapiocas Saladas
Tapioca Tapicaña
Carne de picaña desmechada, queso gouda y cebolla pochada en mantequilla
11,00 €
Tapioca Leblon
Pollo campero, gouda, aguacate y crispy de cebolla frita
11,00 €
Tapioca Carioca Da Gema
Huevos revueltos, bacon y queso gouda
11,00 €
Tapioca Caprese
Mozzarella fresca, tomate seco, pesto y espinacas
10,00 €
Tapioca Copacabana
Queso coalho (salado) a la plancha con orégano y mantequilla derretida
10,00 €
Tapioca Vegana
Champiñones, guacamole, rúcula y un toque de aceite de trufas
10,00 €
Tapioca Jackfruit
Carne de jaca, queso vegano y espinacas.
Jaca, un sustituto vegano a la carne con mucho sabor y textura
10,00 €
Tapiocas Dulces
Tapioca De Coco
Con leche condensada
10,00 €
Tapioca De Nutella
Con coco o banana
10,00 €
Burgers
Picaña Angus Burger
CARNE 100% PICAÑA, QUESO, CEBOLLA CARAMELIZADA, RÚCULA,
MAYO DE LA CASA Y PEPINILLO.
14,00 €
Postres y Recuerdos
Brigadeirão
8,50 €
CARTOLA DO ENGENHO
BANANA ASADA CON AZÚCAR DE CAÑA Y CANELA,
CASTAÑA DO PARÁ Y HELADO DE QUESO
PARMESANO CASERO. NUESTRA VERSIÓN DEL
FAMOSO POSTRE PERNAMBUCANO.
8,00 €
Cheesecake Romeu & Julieta
Tarta de queso casera con confitura de guayaba
7,50 €
Mousse De Maracujá
7,00 €
Cuscuz De Tapioca Y Coco
Tapioca granulada con textura gelatinosa en leche de coco, leche condensada y coco en lascas
7,00 €
Pudim De Leite Condensado
Flan de leche y huevos con salsa de caramelo
7,00 €
Congelados La Carioca
Bolsa De Pão De Queijo (30 uds.)
30 uds. de 900 gr.
20,00 €
Bolsa De Coxinhas (20 uds.)
20 uds. de 900 gr.
20,00 €
Bolsa De Kibes (20 uds.)
20 uds. de 900 gr.
20,00 €
Goma De Tapioca Fresca
De 5 a 8 tapiocas
7,00 €
Refréscate
Pink Lemonade (16 oz.)
Limonada con un toque de frambuesa
6,00 €
Passion Lemonade (16 oz.)
Limonada con un toque de maracuyá
6,00 €
Ice Tea Mate Leão (16 oz.)
Famoso té mate brasileño con limón
6,00 €
Zumos Energizantes
Zumo Tropical (16 oz.)
Piña, mango y maracuyá
6,50 €
Zumo Love Beets (16 oz.)
Manzana, remolacha, zanahoria, mango y jengibre.
6,50 €
Zumo Green Detox (16 oz.)
Kale, mango, manzana y espinaca.
6,50 €
Zumo Açaí Con Naranja (16 oz.)
Rico en vitamina C
6,50 €
Zumo Naranja Eco (16 oz.)
6,00 €
Refrescos
Red Bull (33 cl.)
6,00 €
Guaraná Antarctica (33 cl.)
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,50 €
Cervezas
Cerveza Desperados (33 cl.)
5,00 €
Cerveza Estrella Galicia (33 cl.)
4,00 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Atrium (75 cl.)
Merlot - D.O. Penedés
21,00 €
Vino Tinto Borsao (75 cl.)
70% Garnacha, 20% Syrah y 10% Tempranillo. D.O. Campo de Borja
19,00 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Nuviana (75 cl.)
Chardonnay - D.O. Vt Valle de Cinca
21,00 €
Vino Rosado
Vino Rosado Nuviana (75 cl.)
Syrah, Tempranillo y Cabernet, Sauvignon de 2017 - D.O. Vt Valle de Cinca