La Gran Familia Mediterránea by Dani García

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Edamame con Sal

Edamame con Sal

5,00 €

Edamame Kimchi con Lima

Habas de soja aliñadas con salsa ligeramente picante y ácida

6,00 €

Ensalada César

Ensalada con pollo frito estilo BiBo, cinco especias chinas, salsa César, queso parmesano, furikake Noritamago y pan de gambas

9,00 €

Rollito Crujiente Vegetal

Verduras variadas envuelas en un rollito crujiente sobre cogollo de Tudela, salsa de yogur especiado y relish de hierbas frescas. 4 unidades

8,50 €

Rollito de Pato y Hoisin

Cogollo de Tudela, rollito de pato, salsa Hoisin, relish de hierbas frescas

9,50 €

Bao Bun de Panceta y Hoisin

Panceta de cerdo Duroc, salsa hoisin, pepino y hierbabuena dentro de un Bao Bun

11,00 €

Bao Bun de Carrilleras con Mole

Carrilleras de cerdo con mole, queso feta en salmuera, crema agria y cebolleta dentro de un Bao Bun

11,00 €

Pollo Frito

Pollo frito estilo BiBo, salsa chipotle y miel

10,00 €

Gyozas Vegetarianas

Con salsa ponzu y hierbas frescas. 6 unidades (vegetariano)

11,50 €

Gyozas de Cerdo y Col China

Con ramen de pollo y huevo frito. 6 unidades

11,50 €

Gyozas de langostino

Con salsa de mantequilla y kikos. 6 unidades

11,50 €

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