Tempura de gambas, aguacate y mayonesa picante envuelto con atún

Atún, cebollinos y mango con un toque de salsa picante

Salmon fresco, cream cheese y aguacate

Pinchos de pollo con salsa teriyaki

Rollitos crujientes de Bacalao envueltos en hojas de lechuga, hierbas frescas y salsa Tamarindo

Rollitos de Pato aromatizados con canela servidos con puerros crujientes

Soja fresca cocinada al vapor

Ravioli Japonés cocinados al vapor relleno de pollo y verduras

tempura de gambas

Ensalada de pescados variados en salsa vinagreta de soja

(Thai) mango y gambas aliñadas con lima verde, cacahuates y menta fresca

Algas wakame frescas y marinadas con salsa japonesa de soja y sésamo tostado

Caldo de pasta de soja miso

(Thai) gambas, setas shitake, brócolis y espárragos en caldo de jengibre, lima verde y cilantro ligeramente picante

(Thai) pollo, mazorca, setas y coliflor en caldo de jengibre y leche de coco

Verduras variadas y cebollinos en caldo de pasta de soja miso

Salmon fresco, cream cheese y aguacate

Palillos de cangrejo, mayonesa, aguacate y lechuga

Atún, cebollinos y mango con un toque de salsa picante

Makis de gamba y aguacate

Verduras, cebollinos, mango, aguacate, queso filadelfia salsa y teriyaki

california, spicy, ebiten y filadelfia (16 piezas)

Maki frito de salmón con caviar

Palillos de cangrejo, mayonesa, aguacate y lechuga envuelto con salmón, atún y aguacate

Atún, mayonesa y pepino envuelto con anguila, aguacate y tobiko

Tempura de gambas, aguacate y mayonesa picante envuelto con atún

Anguila, aguacate y huevas de tobiko

Tempura de gambas, salmón, cream cheese caviar y cebollinos

Tempura de plátano, cream cheese aguacate cubierto con salmón, anguila y ikura

Tartar de salmón, cebolletas, críticos, crujiente de tempura y salsa teriyaki

Tomate seco, rucola, queso crema envuelto de salmón

Spicy tuna con albahaca envuelto de aguacate y tobiko

Maki filadelfia envuelto de salmón y caviar

4 piezas de atún, 4 piezas de salmón y 4 piezas de pez mantequilla

6 piezas de salmón

6 piezas de atún extra Balfego

6 piezas

Sashimi de atún extra Balfego con salsa pesto de queso Peccorino, Parmiggiano, albahaca y aceite de terras volcanicas 1758

3 niguiris de atún y 3 de salmón

Niguiri envuelto de atún y foie (2 piezas)

Niguiri envuelto de salmón y cream cheese gratinado y huevas de salmón (2 piezas )

Huevas de salmón (2 piezas)

Huevas de salmón

Huevas de pez volador

Tallarines, pollo y/o verduras salteados

Tempura de gambas sobre arroz con salsa tsuyu

Pasta japonesa con tempura de gambas en caldo de tsuyu

(Thai) tallarines, huevo, gambas, sepia y verduras salteados con cacahuates, cilantro y cebollinos

(Thai) Tallarines, huevo, pollo y/o verduras salteados con cacahuates y cilantro

Servido con Arroz Japones

Pollo y verduras cocidas con curry japones servido con arroz

(Thai) Muslos de pollo, berenjenas y cebolla roja en salsa de curry rojo tailandés aromatizado con albahacas servido con arroz jazmín

(Thai) Pollo, manzanas y apio en salsa de curry tailandés amarillo servido con arroz jazmín

Tacos de salmón con salsa teriyaki servido con ensalada verde

Verduras variadas cocinadas con leche de coco y curry tailandés acompañado de arroz jazmín

Cocinadas con espinaca, leche de coco y curry amarillo Tailandés servido con arroz jazmín

Crepe de banana caramelizada, servida con chocolate, flocos de coco tostado y helado de vainilla

Tarta de chocolate rellena de crema de albaricoque servida con helado de coco

Helados variados de vainilla, coco y chocolate

Helado de té verde macha servido con azuki

Helado frito de vainilla servido con salsas de fresa y chocolate