Queso mozzarella vegano ecológico fundido

Soja, cebolla, tomate, polvo de alga eco con 3 tostadas artesanales de maíz

Aguacate con tomate, cebolla, cilantro y limón fresco

Pimientos asados con cebolla, Heura y queso mozzarella vegano ecológico

Totopos de maíz eco con doble capa de cheddar vvegano, pico de gallo, guacamoles, frijoles negros caseros y chile sin carne

Asado de girgolas de cebolla en salda verde no picante, frijoles negros, cilantro y cebolla

Chorizo de soja texturizada, adobado con chiles no picante, especies, patatas, cebolla y cilantro

Adobado de soja texturizada con especias de chiles mexicanos no picante, zumo de piña, limón natural, cebolla y cilantro

Suave marcado caramelizado de tofu con champiñones y sirope de agave, servido con dados de boniato al horno, cilantro picado, cebollas encurtidas al estilo de la península de Yucatán

Heura asada con cebolla en juliana, servido en base de guacamole, pico de gallo, cilantro picado y tiras de cebolla encurtida

Tiras de coliflor rebozadas con diferentes especies, servido en una base de ensalada de col lombarda, cubiertos de un hilo de veganesa de chipotle y pico de gallo

Seitan asado con cebolla en juliana, servido con base de guacamole, cilantro picado, cebolla fresca picada y salsa mexicana no picante

Servido con pico de gallo

Servido con pico de gallo

Servido con pico de gallo