Menú

Muten town

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Menú medio día

Para Picar

Gyozas de pato con teriyaki
7,20 €
Gyozas de verduras con romescu
6,90 €
Gyozas de pollo con curry japonés
6,90 €
Gyozas de mariscos con tonkatsu
7,20 €
Mutenbravas de boniato con wasabi
6,90 €

Entrantes

Ensalada japonesa
Base de quinoa, wakame, lechuga mizuna, judías edamame, cebolla figueras y tomate cherry con un aliño de teriyaki y aceite trufado
7,90 €
Taco sushi de salmón
Alga nori tempurizada, arroz sushi, guacamole y salmón
7,90 €
Bao de rabo de toro
Bao de rabo de toro a la baja temperatura con cebolla crujiente y pimiento rojo dulce
13,90 €
Ceviche de lubina con toques japoneses
13,90 €

Japan burguer

Burguer 100% Wagyu
13,90 €

Poke bowl

Fish
Con salmón noruego curado, atún, tomates confitados en soja y hierbas aromáticas y deshidratados, alga goma wakame, chips de mango deshidratado, aderezado con vinagreta de miso
15,90 €
Veggie
Con humus de boniato y garbanzos, guacamoles con yuzu y toques japoneses, pico de gallo, quinoa especiada y bolas de cebolla frita crujiente
13,90 €

Sushi

Niguiri de salmón
5,00 €
Hosomaki de aguacate
6,00 €
Hosomaki de mango
6,00 €
Niguiri de atún (2 uds.)
6,00 €
Hosomaki de salmón
7,00 €
Hosomaki de atún
9,00 €
Futomaki tempurizado de salmón
Con queso crema, tomate seco ahumado y aguacate
16,90 €
California roll
Aguacate, mango, salmón y salsa de kimchi mayo.
15,90 €
Uramaki spacy tuna
Aguacate, mango y tartar de atún balfegó picante.
15,90 €
Uramaki de arroz negro con langostino tempurizado
Esparrago marinado y ali oli de miso.
17,90 €
Uramaki de foie con anguila del delta y mermelada de higos
18,90 €

Ramen

Ramen pages
Ramen de la tierra con setas de temporada, butifarra y aceite de trufa blanca
15,90 €
Ramen miso de cerdo
13,90 €
Ramen miso de verduras
12,90 €
Ramen tantamen
Ramen de pollastre con toques picantes orientales
13,90 €

Postres

Mochi de té macha
5,90 €
Bola de drac
6,20 €

Cervezas

Cerveza Asahi (33 cl.)
2,90 €
Cerveza Kirin (33 cl.)
2,90 €

Your glovo

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