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Pollo en Bolas con Mozzarella y Rebozada con Kikos
Bolas crujientes rellenas de pollo a la brasa y delicioso queso fundido, con mayonesa de michelada y kimchi.
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Butter Chicken
Albóndigas caseras de pollo con la milenaria salsa butter chicken
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Hummus con Salteado de Setas, Huevo Poche y Shimeji en Escabeche
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Berenjena escalivada, tajín de limón, crème fraîche y nuestro pico de gallina.
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Crispy Chicken

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Pollo crujiente con salsa coreana de gochujang, miel, ajo y soja, mayonesa de kimchi, cebolla japonesa, jengibre y arroz suflado
6,80 € 8,50 €
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Pollo crujiente con chimichurri casero, ají, perejil y tomates cherrys asados
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Tulum 2 PZ
Pollo crujiente con mayonesa de michelada, salsa de achiote, chipotle y naranja con cebolla encurtida, cilantro y tajín de naranja
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Bangkok 2 PZ
Pollo crujiente con salsa de leche de coco, curry rojo, mantequilla de cacahuete y lima kaffir con cilantro, cacahuete caramelizado y tajín de limón
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Pollo crujiente con salsa barbacoa de wiskey Jack Daniel´s, maiz frito y cebolla crujiente
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Lima 2 PZ
Pollo crujiente con mayonesa de ají amarillo y huacatay ,salsa verde , maiz chulpe,cebolla morada,apio, cilantro y limón
8,50 €
Pollo Frito sin Salsa 2 PZ
Pollo crujiente sin salsa
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Burgers

Best Chicken Burger con Huevo y Salsa de Queso Trufada
Pan de masa madre, pollo frito, lechuga, pepinillos, mayonesa de ají amarillo, salsa bbq picante y acabamos con huevo frito. Queso cheddar trufado.
15,00 €
Smash Chicken Burger
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Doble hamburguesa de pollo con queso cheddar ,pepinillo encurtido, pan brioche y nuesta salsa secreta. Extra de Smash 2 cada una
10,00 € 12,50 €

Salsas

Salsa Seul
Salsa coreana de gochujang, miel, ajo y soja, mayonesa de kimchi, cebolla japonesa, jengibre y arroz suflado.
2,00 €
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Chimichurri casero, ají, perejil y tomates cherry asados.
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Postres

Torrija
Pan de brioche, mermelada casera de fresas y piña, mascarpone caramelizado con crispis de frambuesa crujiente
7,00 €
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Tarta de queso artesana con idiazábal ahumado, grana padano y brie
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Cervezas

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