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BRUTAL
Pesto de pistacho italiano , queso mozzarella, albahaca, queso parmesano, mortadela italiana, burrata 125g, pistacho seco en grana y aceite extra virgen de oliva
14,90 €
CARBONARA TRUFADA
Queso mozzarella, yema de huevo, guanciale (ita bacon), trufa negra, queso pecorino (oveja) y pimienta negra
14,90 €
SERRANO Y PARMESANO
Jamón serrano Ita, queso burrata fresca (125 g.), pesto de albahaca, tomate cherry, rúcula, queso parmesano en grana.
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FUSIÓN DE QUESOS
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Queso mozzarella, queso ahumado, queso azul, queso emental, albahaca, queso parmesano, queso ricotta y aceite extra virgen de oliva
11,12 € 13,90 €

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