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Ristorante Margherita
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Prime
Ensaladas
Ensalada con Queso de Cabra
Con queso de cabra, nueces y vinagreta de miel
13,50 €
Ensalada César
Con pollo, láminas de parmesano y picatostes
13,50 €
Ensalada Caprese
Con mozzarella de búfala, tomate y orégano
13,50 €
Antipasti
Tartar de Atún Rojo
Con crema de berenjena y menta
20,00 €
Soute de Mariscos “Margherita”
Gambas, mejillones, almejas, calamares nacional con tomate cherry y tostadas de pan casero
18,50 €
Parmesana de Berenjena
Berenjena frita con salsa de tomate de Sicilia, mozzarella, parmesano y albahaca
16,00 €
Aceitunas, Tomate seco y Parmesano
Aceitunas verdes de Sicilia, tomate seco a la campesina y parmesano reggiano
13,00 €
Vellutata de Calabaza
Con crema de mozzarella de búfala y láminas de trufa negra italiana
12,50 €
Pasta
Scialatielli
Con bogavante y tomatitos
29,75 €
Linguine
Con almejas
21,00 €
Tagliatelle
Con nata, setas y speck crujiente
18,00 €
Tonnarelli
Con cacio e pepe
17,00 €
Pasta Al Horno "Margherita"
Con salsa boloñesa, mozzarella y albóndigas
17,00 €
Lasaña Casera
16,00 €
Penne Alla Siciliana
Berenjena, tomate, mozzarella y pecorino
15,00 €
Ravioles de Burrata
Con tomate cherry, albahaca y rúcula
15,00 €
Gnocchi de Patatas Caseros
Elige entre pesto, gorgonzola y sorrentina
15,00 €
Carpaccios, Embutidos y Más
Tabla de Quesos Italianos
Pecorino trufado, tomette a las hierbas, bottalini picante, taleggio y parmesano reggiano
21,00 €
Tabla de Embutidos Italianos
Salami finocchiona, Jamón San Daniele, speck, coppa y mortadella
21,00 €
Carpaccio de Tenera
Con huevos de trucha y vinagreta de lima
18,00 €
"Vitello Tonnato"
Ternera cocinada a baja temperatura, cortada al estilo carpaccio y servida con salsa tonnata
17,00 €
Carpaccio de Salmón
Con huevos de trucha y vinagreta de lima
17,00 €
Mortadella Trufada
12,00 €
Risotto
Risotto Cremoso de Calabaza
Arroz carnaroli con crema de calabaza, láminas de parmesano y de trufa negra italiana
20,00 €
Risotto Cremoso de "Gorgonzola" y Pera
Arroz carnaroli, mantecado con queso, gorgonzola y pera
19,00 €
Risotto con Setas "Porcini"
Arroz carnaroli con setas porcini y servido con una reducción de queso taleggio
19,00 €
Pescado
Atún Rojo
Envuelto en pistacho
29,00 €
Lubina Salvaje
Con verduras de temporada
29,00 €
Carne
Solomillo de Ternera
Con demi glace de ternera, verduras de temporada horneadas, chips de remolacha, crumble de avellanas y tomate seco a la campesina
29,00 €
Milanesa de Ternera Lechal
Con rúcula, tomate cherry y láminas de parmesano
22,00 €
Escalope de Ternera Lechal
Con mantequilla, salvia y limón
19,00 €
Para Acompañar
Focaccia
Pan de pizza
8,00 €
Focaccia al Ajo
Pan de pizza al ajo
8,00 €
Pan Casero
1,90 €
Postres
Pizza Nutella
Pizza rellena de Nutella
17,00 €
tarta de queso
Galleta al perfume té negro, queso fresco, chocolate blanco fundido con coulis de frutos rojos, ganache de chocolate blanco y café
8,00 €
Cannolo Siciliano
Enrollada casera rellena de crema dulce de queso ricotta y acompañado por una crema de chocolate caliente casera
8,00 €
Soufflé de Chocolate
Bizcocho de chocolate negro con corazón de chocolate negro caliente
8,00 €
Tarta de Manzana
Con crema pastelera, manzana caramelizada, uva pasa, piñones y servida con al lado una bola de helado de vainilla
8,00 €
Tiramisú Casero
Tiramisú hecho con huevo, queso mascarpone, azúcar, galletas savoiardi y café
7,50 €
Babbá Napoletano
Bizcocho borracho al ron servido con nata montada casera y cereza Amarena
7,50 €
Pizzas Clásicas (Por comprar 3 pizzas te regalamos un Vino Lambrusco)
Hawaiana
Tomate, mozzarella, piña y jamón dulce
16,00 €
Calzone
Relleno de queso ricotta, jamón dulce, parmesano, mozzarella y albahaca
15,50 €
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón dulce, setas, alcachofas y aceitunas
15,00 €
Vegetariana
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín y pimientos
15,00 €
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada y parmesano
15,00 €
Napoletana
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y olivas negras
13,50 €
Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón cocido
13,50 €
Diavola
Tomate, mozzarella y salami picante
13,50 €
Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
12,00 €
Pizzas Gourmet (Por comprar 3 pizzas te regalamos un Vino Lambrusco)
Tartufo
Mozzarella de búfala, huevos y crema de trufa negra
27,00 €
Gianni
Crema de calabaza, queso de cabra, guanciale y tomate seco
19,50 €
Burrata
Tomate, burrata, rúcula, tomates secos y pesto
19,00 €
San Daniele
Tomate, mozzarella, rúcula y jamón San Daniele
19,00 €
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