Colombo
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TOP VENTAS
Ensaladas
Entrantes fríos
Entrantes calientes
Beli-burger
Comedor
De la brasa y del mundo
Postres
Bebidas
Vinos blancos
Vinos rosados
Vinos tintos
TOP VENTAS
Tempura de langostinos con salsa cremosa picante
GEL13,95
"México lindo" queso, cebolla, guacamole, totopos y salsa ranchera
…
GEL11,95
Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido
GEL17,95
Tempura de langostinos con salsa cremosa picante
GEL13,95
"México lindo" queso, cebolla, guacamole, totopos y salsa ranchera
Con patatas fritas
GEL11,95
Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido
GEL17,95
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra con pera confitada, frutos secos y miel
GEL9,95
Nuestra César de pollo y salsa de anchoas con parmesano
GEL9,95
En el bote, ventresca de atún, calabacín y pimientos asados
GEL10,95
Ensaladilla rusa con langostinos salteados
GEL11,95
Ensalada de queso de cabra con pera confitada, frutos secos y miel
GEL9,95
Nuestra César de pollo y salsa de anchoas con parmesano
GEL9,95
En el bote, ventresca de atún, calabacín y pimientos asados
GEL10,95
Ensaladilla rusa con langostinos salteados
GEL11,95
Entrantes fríos
Hummus con berenjena frita y miel
GEL7,95
Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra
GEL9,95
Ceviche de langostinos con queso Idiazábal y gucamole
GEL11,95
Tartar de salmón marinado con aguacate y aliño japonés
GEL10,95
Steak tartar con chips de patata
GEL12,95
Tostas de maíz crujiente con sashimi de atún (3 unidades)
GEL13,95
Tartar de atún con aliño oriental
GEL14,95
Hummus con berenjena frita y miel
GEL7,95
Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra
GEL9,95
Ceviche de langostinos con queso Idiazábal y gucamole
GEL11,95
Tartar de salmón marinado con aguacate y aliño japonés
GEL10,95
Steak tartar con chips de patata
GEL12,95
Tostas de maíz crujiente con sashimi de atún (3 unidades)
GEL13,95
Tartar de atún con aliño oriental
GEL14,95
Entrantes calientes
Alitas fritas con salsa de recoto picante
GEL8,95
Pollo frito con salsa de siracha y miel
GEL8,95
Croquetas de jamón
GEL8,75
Parmiggiana, berenjenas gratinadas con mozzarella
GEL11,95
Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazabal
GEL10,95
Tortilla de patatas con jamón ibérico y salsa de queso
GEL11,95
Tempura de langostinos con salsa cremosa picante
GEL13,95
Pulpo a la brasa, sobre puré de patata rota y mojo verde
GEL14,95
Alitas fritas con salsa de recoto picante
GEL8,95
Pollo frito con salsa de siracha y miel
GEL8,95
Croquetas de jamón
GEL8,75
Parmiggiana, berenjenas gratinadas con mozzarella
GEL11,95
Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazabal
GEL10,95
Tortilla de patatas con jamón ibérico y salsa de queso
GEL11,95
Tempura de langostinos con salsa cremosa picante
GEL13,95
Pulpo a la brasa, sobre puré de patata rota y mojo verde
GEL14,95
Beli-burger
Veggie burger de alubia y trigo con queso fundido
…
GEL10,95
Bacon cheese burger
…
GEL11,95
"México lindo" queso, cebolla, guacamole, totopos y salsa ranchera
…
GEL11,95
Veggie burger de alubia y trigo con queso fundido
Con patatas fritas
GEL10,95
Bacon cheese burger
Con patatas fritas
GEL11,95
"México lindo" queso, cebolla, guacamole, totopos y salsa ranchera
Con patatas fritas
GEL11,95
Comedor
Magret de pato a la brasa
…
GEL14,95
Magret de pato a la brasa
Con brotes de brócoli
GEL14,95
De la brasa y del mundo
Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros
GEL10,95
Lasaña boloñesa, la autentica receta, jugosa
…
GEL11,95
Tallarines salteados con salsa carbonara trufada
…
GEL11,95
Pollo marinado a la brasa con toque picante
GEL11,95
Arroz meloso picante con merluza al horno
GEL11,95
Pad thai, fideos de arroz picantes salteados
…
GEL12,95
Pollo tika masala con arroz jazmín y salsa de yogur
GEL12,95
Filete ruso con salsa strogonoff, pasta y ensalada
GEL13,95
Salteados de langostinos y verduras al curry con arroz jazmín
GEL13,95
Costillas de cerdo marinadas y caramelizadas a la brasa
GEL14,95
Magret de pato a la brasa con brotes de brócoli
GEL14,95
Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido
GEL17,95
Solomillo a la brasa con guarnición
GEL17,95
Tataki de atún con tomate, aguacate y edamames
GEL17,95
Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros
GEL10,95
Lasaña boloñesa, la autentica receta, jugosa
Con abundante queso fundido
GEL11,95
Tallarines salteados con salsa carbonara trufada
Parmesano y huevo poche.
GEL11,95
Pollo marinado a la brasa con toque picante
GEL11,95
Arroz meloso picante con merluza al horno
GEL11,95
Pad thai, fideos de arroz picantes salteados
Con verduras y langostinos
GEL12,95
Pollo tika masala con arroz jazmín y salsa de yogur
GEL12,95
Filete ruso con salsa strogonoff, pasta y ensalada
GEL13,95
Salteados de langostinos y verduras al curry con arroz jazmín
GEL13,95
Costillas de cerdo marinadas y caramelizadas a la brasa
GEL14,95
Magret de pato a la brasa con brotes de brócoli
GEL14,95
Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido
GEL17,95
Solomillo a la brasa con guarnición
GEL17,95
Tataki de atún con tomate, aguacate y edamames
GEL17,95
Postres
Brownie cremoso de chocolate
GEL6,45
Cheesecake
…
GEL5,95
Torrija caramelizada
GEL5,95
Tarta de mascarpone y frutos rojos
GEL5,95
Brownie cremoso de chocolate
GEL6,45
Cheesecake
Con un toque de queso azul
GEL5,95
Torrija caramelizada
GEL5,95
Tarta de mascarpone y frutos rojos
GEL5,95
Bebidas
Cerveza Alhambra (33 cl.)
GEL3,00
Cerveza Alhambra (33 cl.)
GEL3,00
Vinos blancos
La Modenese Bianco Frizzante, Moscato (75 cl.)
…
GEL12,00
Vino Atino Erre de Herrero, Rueda (75 cl.)
…
GEL14,00
Vino Itsasmendi, Bizkaiko Txakolina (75 cl.)
…
GEL21,00
Vino Barbuntin Bodegas Quinta do Couselo (75 cl.)
…
GEL21,00
Vino Ardeche Chardonnay Louis Latour (75 cl.)
…
GEL23,00
La Modenese Bianco Frizzante, Moscato (75 cl.)
Moscatell, de baja graduación, dulce y espumoso
GEL12,00
Vino Atino Erre de Herrero, Rueda (75 cl.)
Verdejo, amplio, fresco y vivo, aromas a fruta y notas de cítricos
GEL14,00
Vino Itsasmendi, Bizkaiko Txakolina (75 cl.)
Hondarribi Zuri, equilibrado en boca, fresco, armonioso y persistente
GEL21,00
Vino Barbuntin Bodegas Quinta do Couselo (75 cl.)
Albariño, delicioso, aromático y fresco, divertido y fácil de beber, (notas de fruta cítricos y fruta de hueso
GEL21,00
Vino Ardeche Chardonnay Louis Latour (75 cl.)
Vino equilibrado, refinado y fresco, con aromas a pera y melocotón
GEL23,00
Vinos rosados
Vino Muriel Rosado Bodegas Muriel, Rioja (75 cl.)
…
GEL9,50
Vino Gavioli Frizzante Rosado, Lambrusco (75 cl.)
…
GEL12,00
Vino Dominio de Unx Rosado de Lágrima, Navarra (75 cl.)
…
GEL16,00
Vino Muriel Rosado Bodegas Muriel, Rioja (75 cl.)
Garnacha, fresco y brillante con aroma a fresas, cerezas, rosa y regaliz
GEL9,50
Vino Gavioli Frizzante Rosado, Lambrusco (75 cl.)
Lambrusco dell Emilia, frutas rojas con un punto ácido y agradable dulzor
GEL12,00
Vino Dominio de Unx Rosado de Lágrima, Navarra (75 cl.)
Garnacha, frutal, goloso, con un paso sedoso pero a la vez fresco y ligero
GEL16,00
Vinos tintos
Vino Fernandez Gomez Joven de Maceración Carbónica (75 cl.)
…
GEL12,50
Vino Muriel Fincas de la Villa Crianza (75 cl.)
…
GEL15,00
Vino Muriel Fincas de la Villa Reserva (75 cl.)
…
GEL22,00
Vino Entre Lobos Viñedos Singulares (75 cl.)
…
GEL22,00
Vino Dido La Universal, Monsant (75 cl.)
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GEL27,00
AN/2 Crianza Ànima Negra, Mallorca (75 cl.)
…
GEL34,00
Vino Fernandez Gomez Joven de Maceración Carbónica (75 cl.)
Aromas de bayas silvestres, flores azules, hojarasca y balsámicos, jugoso, frutal, fresco, sensaciones de frambuesas, mentoles y largo final primario
GEL12,50
Vino Muriel Fincas de la Villa Crianza (75 cl.)
Tempranillo, amplio y elegante con aroma a vainilla, coco, frutas rojas y regaliz
GEL15,00
Vino Muriel Fincas de la Villa Reserva (75 cl.)
Un vino muy elegante de nariz compleja y recuerdos a fruta madura en boca
GEL22,00
Vino Entre Lobos Viñedos Singulares (75 cl.)
Tinto fino, perfecto equilibrio en nariz entre fruta silvestre y cremoso aroma tostado, goloso
paso frutal y cremoso en boca que expresa potencia y carnosidad
GEL22,00
Vino Dido La Universal, Monsant (75 cl.)
Garnacha, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, la garnacha de suelos graníticos se expresa a través de una explosión de fruta
GEL27,00
AN/2 Crianza Ànima Negra, Mallorca (75 cl.)
Aromas de fruta madura fresca, cerezas, fresas,
notas dulces, de fresa dulce, notas balsámicas y un fondo mineral de piedras secas
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