La Piemontesa

La Piemontesa

La Piemontesa

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Schedule for: 13:00
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Pizza Parmigiana

Tomate, mozzarella, beicon crujiente, queso taleggio y parmesano

14,20 €

Pizza Bismarck

Tomate, mozzarella, jamón York y huevo

13,60 €

Pizza Melanzane

Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmesano, queso stracchino, miel y acetto balsámico

14,20 €

Insalata verde

Variado de lechugas, tomate, endivias, maíz, manzana, zanahoria, cebolla y pimiento rojo asado

9,90 €

Insalata Lungo Mare

Variado de lechugas, tomate, maíz, atún, endivia, salmón ahumado, picadillo de cangrejo, alcachofas, pimiento rojo asado y gambas

12,30 €

Insalata di Pulpo

Variado de lechugas, tomate baby, patata asada y pulpo aliñado con pimentón

13,70 €

Insalata Paese

Variado de lechugas, beicon crujiente, maíz, rulo di cabra rebozado con pistacho, manzana, endivia, tomate baby y nueces

11,70 €

Insalata Pollo Croccante

Variado de lechugas, pollo crujiente, manzana, zanahoria rallada, pimiento rojo asado, maíz, piñones tostados, aguacate y tomate baby

12,30 €

Insalata Mar e Orto

Escarola, salmón ahumado, atún, queso taleggio, manzana, tomate baby y nueces

11,70 €

Insalate Ancona

Variado de lechugas, endivia, atún, tomate baby, maíz, manzana, salmón ahumado, picadillo de cangrejo y zanahoria rallada

11,70 €

Involtino freddo di crepe

Crep relleno con tartar de salmón ahumado aguacate, cebolla, rulo de cabra y tomate aderezado con pesto

12,00 €

Croquetones al nero di seppia

Croquetones de sepia con alioli y guarnición de patata

13,00 €

Cazoleta di carciofi e foie

Salteado de beicon y alcachofas con foie caramelizado, tomate baby y huevo poché

11,60 €

Carpaccio di vitello

Solomillo de ternera novilla con virutas de parmesano aliñado con aceite virgen extra

17,00 €

Burrata di puglia

Burrata con pesto, tomate baby en confit y piñones

17,50 €

Melanzana verona

Montadito de berenjenas a la crema con salpicado de gambas

16,50 €

Lasagna di bologna

Cinque foglie

16,20 €

Gran cannellone

Canelones de pueblo con el asado tradicional

16,20 €

Misto del tesorero

Lasagna di bologna, canelón de pueblo y rigatonis al pepe

16,70 €

Lasagna di parma

Lasagna cuatro quesos, jamón York y albahaca

16,20 €

Vegetale

Con verduras maceradas a la crema

11,70 €

Tartufo d’alba

Cremoso a la trufa negra

11,90 €

Nero di seppia

Salteado de sepia en su ti nta con picado de pulpito en crema

12,40 €

Mare e montagna

Con gambas y selección de setas a la crema

12,00 €

Montera

Con meloso de ternera salseado

12,70 €

Salsa napoletana antica

10,60 €

Salsa pesto

11,60 €

Salsa carbonara

11,50 €

Salsa bolognesa

11,50 €

Salsa aglio, olio, peperoncino e gamberi

11,40 €

Salsa ligurian

11,40 €

Salsa trufa y hongos

11,60 €

Salsa trufa y langostinos

12,00 €

Salsa arrabbiata sobrasada

11,60 €

Salsa foie y trufa

12,20 €

Salsa nero di seppia

12,40 €

Salsa casalinga

11,60 €

Salsa ligurian

Salteado de beicon con pesto a la crema

12,70 €

Salsa casalinga

Crema de mascarpone con salteado de champiñones, longaniza y piñones

12,60 €

Salsa foie y trufa

13,20 €

Salsa trufa y hongos

12,60 €

Salsa champi almendras

12,40 €

Salsa café de París

12,60 €

Salsa funghi porcini

12,60 €

Salsa cinque formaggi

12,60 €

Salsa trufa y langostinos

13,00 €

Solomillo alla Fiorentina

Solomillo ibérico rodado en pimienta, acompañado de salsa Fiorentina

17,50 €

Burguer Piemontesa con foie

Hamburguesa de buey de 200 gr. con foie, beicon crujiente, queso taleggio y cebolla caramelizada

15,60 €

Maxi brocheta de solomillo iberico

Brocheta de ibérico y verduras a la brasa acompañada con salsa Fiorenti na

18,50 €

Pulpo braseado

Pata de pulpo a la brasa acompañado con patata y su pimentón

18,60 €

Bocconcini a la Montera

Relleno de ternera y jamón ibérico acompañado de una salsa a base de meloso de ternera

15,60 €

Spaghetti alle polpette della Nonna

Salsa roja casera con albóndigas

15,60 €

Solomillo Novilla a la brasa

Solomillo de ternera novilla

23,00 €

Entrecot de Angus a la brasa

Entrecot sin hueso

20,40 €

Scaloppine

Medallones de solomillo ibérico

17,50 €

Lomo al Pepe

Medallones de lomo con rigatone a la salsa Pepe

16,20 €

Chuletillas de ibérico

Chuleti llas de ibérico cocinadas a baja temperatura con salsa de miel y mostaza

18,50 €

Pluma ibérica

A la brasa con salsa trufada

19,60 €

Pizza Jonno e Salmone

Tomate, mozzarella, atún y salmón

14,10 €

Pizza Cinque formaggi

Tomate, mozzarella, emmental, gruyer, parmesano y gorgonzola

14,20 €

Pizza Zucchine

Tomate, mozzarella, calabacín, rulo de cabra, pesto y parmesano rallado

13,20 €

Pizza Melanzane

Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmesano, queso stracchino, miel y acetto balsámico

14,20 €

Pizza Ciabatta Vegetale

Tomate, mozzarella, champiñones, mixto de verduras maceradas en especias y calabacín

12,60 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella y jamón de York

13,60 €

Pizza Bismarck

Tomate, mozzarella, jamón York y huevo

13,60 €

Pizza Pepperoni

Tomate, mozzarella, pepperoni y beicon crujiente

13,60 €

Pizza Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón York, atún y alcachofas

14,10 €

Pizza Parmigiana

Tomate, mozzarella, beicon crujiente, queso taleggio y parmesano

14,20 €

Calzone al Prosciutto

Tomate, mozzarella, huevo duro, jamón York, pimiento rojo, cebolla y tabasco

14,30 €

Pizza Piccolina Parmegiana

9,50 €

Pizza Piccolina Cinque formaggi

9,50 €

Pizza Piccolina Tonno Salmone

9,50 €

Pizza Piccolina Quattro Stagioni

9,50 €

Pizza Piccolina Prosciutto

Tomate, mozzarella y jamón de York

9,50 €

Pizza Piccolina Bismarck

Tomate, mozzarella, jamón de York y huevo

9,50 €

Pizza Piccolina Pepperoni

Tomate, mozzarella y pepperoni

9,50 €

Pizza Boscaiola

Tomate, mozzarella, misto di bosco, queso taleggio, pimiento asado, berenjena caramelizada y miel

13,70 €

Pizza Ombra della sera

Pesto, beicon crujiente, pepperoni, cebolla caramelizada, queso taleggio y pimiento rojo

14,30 €

Pizza Tartufata

Tartufo nero, champiñones, beicon, queso stracchino y tomate baby

14,70 €

Pizza Dell’Emilia

Tomate, mozzarella, emmental, gruyer, parmesano, gorgonzola, beicon crujiente y cebolla caramelizada

14,70 €

Pizza Capriccio della sera

Tomate, mozzarella, alcachofas, foie y huevo con aceite de trufa

14,70 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella, pepperoni, longaniza, queso stracchino y guindilla picante

14,30 €

Pizza Arcobaleno

Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón York, rulo de cabra, pimiento rojo y mixto de verduras

14,70 €

Pizza Piemonte

Tomate, mozzarella, mixto de verduras maceradas en especias, longaniza y huevo

13,70 €

Lambrusco Rosato (75cl)

IGT Reggio Emilia

12,30 €

Lambrusco Rosso (75cl)

IGT Reggio Emilia

12,30 €

Moscato d’Asti bianco

DOCG Ast

13,90 €

Chianti

DOCG Chiant

13,90 €

Vino Tinto de la Casa (75cl)

9,90 €

Glarima de Sommos Tinto (75cl)

DO Somontano

10,90 €

Viña Ijalba Crianza Tinto (75cl)

DO Rioja

13,90 €

Figuero 4 Tinto (37.5cl)

DO Ribera del Duero

17,30 €

Vino Blanco de la Casa (75cl)

9,90 €

Glarima de Sommos Blanco (75cl)

DO Somontano

10,90 €

Cuarenta Vendimias Verdejo Blanco (75cl)

DO Rueda

14,50 €

Honeymoon (75cl)

14,50 €

Vino Rosado de la Casa (75cl)

9,90 €

Parés Baltà

Brut Nature Gran Reserva · DO Cava

24,80 €

Sangría de vino(1 lt.)

13,20 €

Sangría de cava (1 lt.)

15,20 €

Sangría de moscato (1 lt.)

15,40 €

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