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Madavala Gastro Bar

Madavala Gastro Bar

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Tapeo Y Picoteo

Calamares A La Romana
11,90 €
Ibérica Fríes
Patatas fritas con salsa ranchera, cubiertas de cremoso queso fundido, huevo frito y auténtico jamón ibérico
10,90 €
Nachos Madavala
Con salsa ranchera, queso gratinado y salsa guacamole con pico de gallo, jalapeños y taquitos de tomate
10,90 €
Cazón En Adobo
Con salsa de mojo picón
9,90 €
Variado De Croquetas (8 Uds.)
De cocido, de pimiento y atún, de jamón ibérico y de rabo de toro
9,90 €
Madavala Spring Rolls
Rollitos de vegetales fritos con salsa sweet chili
8,90 €
Verdura En Tempura
Con un toque de miel de caña
8,90 €
Pollo Madavala
Pollo Madavala con miel y mostaza
8,90 €
Madavala Fríes
Patatas fritas con salsa ranchera, cubiertas de crujiente bacon y cremoso queso fundido
8,90 €
Buñuelos De Bacalao
Acompañados de alioli en ajo y aceite
8,90 €
Tortitas De Camarón
Al estilo andaluz
8,90 €
Pechuguitas Estilo Kentucky
Con rebozado crujiente y salsa de queso Gouda
8,90 €
Ración De Alitas Fritas
Alitas fritas con un toque de sal
7,90 €
Ensaladilla De Mariscos
7,90 €
Ración De Patatas Bravas
Patatas Bravas
7,90 €
Ensaladilla Rusa
6,90 €
Croquetas De Bacalao (4 Uds.)
Croquetas de bacalao con corazón ajoarriero
6,90 €
Croquetas De Pollo Al Curry (4 Uds.)
6,90 €
Marinera (1 Ud.)
2,75 €
Marinero (1 Ud.)
2,75 €
Matrimonio (1 Ud.)
2,75 €
Bicicleta (1 Ud.)
2,75 €

Especiales

Ensalada Especial Madavala
Pechuga de pollo en un rebozado crujiente parmesano rallado, tomates cherry, lechuga láminas de almendra crujiente, pico de gallo y nuestra salsa especial Madavala
10,90 €
Ensalada De Rulo De Cabra
Escarola rizada, radiccio y canónigos, bacon tostado, queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada, kikos, tomates mucha miel y vinagre balsámico
10,90 €
Ensalada César
Pechuga de pollo rebozada con láminas de almendra, sobre hojas de lechuga romana, parmesano rallado, croutons, pico de gallo (pimiento rojo y verde con tomate y cebolla en taquitos) y salsa César
10,90 €
Ensalada Templada
Con setas, jamón ibérico, variado de lechugas, salteado de piñones, pipas y cacahuetes con crujientes triángulos de trigo aliñada con vinagre balsámico de frambuesa
10,90 €
Ensalada Del Terreno
Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, aceitunas y espárragos
10,90 €

Hamburguesas

Madavala Combo Mini Burger Con Patatas
Variado de mini hamburguesas, de buey con foie al Pedro Ximénez, con rulo de cabra y cebolla caramelizada. Mexicana con un toque picante y barbacoa dulce
12,90 €
Madavala Buey Burger
Queso cheddar, guacamole, pico de gallo, sobre deliciosa carne de buey, tomate en rodajas y pan tipo brioche
10,50 €
Madavala Doble Bacon Burger
Deliciosa combinación de carne de vacuno con jugoso bacon y mezclado con queso cheddar en pan tipo brioche
9,50 €
Madavala Veggie Burger
Hamburguesa vegetal, con lechuga, tomate y salsa especial Madavala en pan tipo brioche
9,50 €
Madavala Chicken Burger
Hamburguesa de pollo con crujiente cebolla, foie, salsa mostaza y miel, tomate y lechuga en pan tipo brioche
8,50 €
Madavala Ibérica Burger
Una perfecta combinación de carne de vacuno junto a los cortes más nobles del cerdo, el sabor de un buen queso manchego y un toque de jamón ibérico para completar esta deliciosa y espectacular combinación en pan tipo brioche
8,50 €
Madavala Philadelphia Burger
Carne de vacuno, mezcla de lechugas, mayonesa, queso Philadelphia, cebolla caramelizada, tomate en rodajas en un sabroso pan tipo brioche
8,50 €
Madavala César Burger
Queso grana padano sobre carne de vacuno, lechuga romana, tomate en rodajas y salsa César con pan tipo brioche
8,50 €
Madavala Especial Burger
Queso cheddar, guacamole, pico de gallo, sobre deliciosa carne de vacuno, tomate en rodajas, un toque de picante y pan tipo brioche
8,50 €

Bocatas

Bocata Tivoli
Lomo y jamón serrano
7,90 €
Bocata Calamares A La Romana
Con un toque de limón y mayonesa
7,90 €
Bocata Madavala
Pechuga, bacon, queso, tomate y mayonesa
7,90 €
Bocata Ibérico
Jamón ibérico con aceite de oliva picudo
7,90 €
Bocata Reglamento
Lomo y tomate
6,90 €
Bocata Fronterizo
Lomo, chorizo y tomate
6,90 €
Bocata Mallorquín
Sobrasada y queso fresco
6,90 €
Bocata Español
Jamón serrano y tomate
6,90 €
Bocata Vegetal
Lechuga, tomate, cebolla, atún y mayonesa
6,90 €
Bocata Padua
Lomo, chorizo y queso
6,90 €
Bocata Toscana
Lomo, bacon y queso
6,90 €
Bocata Nápoles
Pechuga, tomate y lechuga
6,90 €
Bocata San Remo
Atún con mayonesa
6,90 €

Sándwich

Sándwich Madavala
Sándwich Madavala con tomate, pechuga de pollo, queso, huevo frito y mayonesa
6,90 €
Sándwich Salmón Club
Sándwich salmón club, lonchas de salmón, tomate en rodajas y una fina capa de nuestra ensaladilla rusa, la combinación perfecta
6,90 €
Sándwich Mixto (Jamón York Y Queso)
Sándwich mixto  con jamón York y queso
5,90 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,80 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,80 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,80 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
1,80 €
Aquarius Limón lata 330ml.
1,80 €

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