180 gr de vaca vieja madurada 60 días, papada adobada, cebolla caramelizada balsámica, mayonesa de piparras y salsa de queso ahumado de tineo. Con patatas.
16,50 €
Viper Burger
180 gr de la mejor rubia gallega, crema de queso de cabra, cebolla crujiente, chutney de tomate, mostaza antigua y cecina de león. Con patatas.
15,90 €
Monkey Burger
180 gr de rubia gallega, guacamole casero, salsa de queso cheddar y picada crujiente de papada adobada. Con patatas.
15,90 €
Jungle Burger
Carne roja seleccionada maduración 40 días, queso, bacon, cebolla caramelizada, lechuga y tomate. Con patatas.
15,50 €
Sloth Burger
200 gr de ternera asturiana, jamón ibérico, queso vidiago, lechuga y tomate a la plancha. Con patatas.
13,90 €
Toucan Burger
200 gr de ternera asturiana, queso ahumado de pría, tomate, pepinillo y lechuga. Con patatas.
13,00 €
Caiman Burger
200 gr de ternera asturiana, provolone, tomate semiseco y lechuga. Con patatas.
13,00 €
Macaw Burger
Pollo crujiente, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y nuestra salsa Jungle. Con patatas.
11,00 €
Chili Burger
*Picante*200 gr de ternera asturiana, queso cheddar, guacamole, jalapeños, cebolla crujiente, lechuga, tomate y salsa de mostaza picantona. Con patatas.
11,00 €
Mowgli Burger
Carne de ternera asturiana y queso. Con patatas.
10,00 €
Complementos
Fingers con Salsa Gaucha
Fingers de Pollo Crujiente con Salsa Gaucha
16,00 €
Nachos Caseros
Con guacamole y salsa de queso cheddar.
13,50 €
Patatas Monkey
Tejas de patata, salsa casera de queso cheddar y migas crujientes de papada adobada.
13,50 €
Croquetas Caseras de Jamón
13,50 €
Patatas Jungle
Tejas de patata con bacon, queso cheddar y salsa Jungle.