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Pollo A La Broaster Estilo Americano.

1/4 Pechuga de pollo, rebozado en harina debidamente condimentado y frito guarniciones de ración de arroz blanco, patatas fritas caseras y rodajas de plátano macho maduro

11,00 €

Milanesa De Ternera

Filete de ternera rebozado, con ración de arroz, patatas fritas caseras, ensalada, lechuga, tomate y cebolla

12,00 €

Milanesa De Pollo

Pechuga de pollo rebozado con ración de arroz, patatas fritas caseras, ensalada, lechuga, tomate y cebolla

12,00 €

Gastronomía Boliviana

Pique Macho (Ración Grande)

Para picar entre 2 o más personas, elaborado con carne de ternera a tiras y Frankfurt patatas fritas caseras, rodajas salteados y decorado con pimientos verdes, rojo, cebolla, tomate y huevo cocido

16,00 €

chuleta de ternera (380gr)

Chuleta de ternera adobada con especias, acompañada de mazorca blanca (choclo), patata cocida, y ensaladilla de cebolla, tomate, queso fresco y cilantro.

16,00 €

Lomo Montado

Filete Bistec de ternera con un salteado de pimientos cebolla y tomate, con guarnición de porción de arroz, patatas fritas y huevo frito

13,00 €

Milanesa De Ternera

Filete de ternera rebozado, con ración de arroz, patatas fritas caseras, ensalada, lechuga, tomate y cebolla

12,00 €

Milanesa De Pollo

Pechuga de pollo rebozado con ración de arroz, patatas fritas caseras, ensalada, lechuga, tomate y cebolla

12,00 €

Picante de Pollo

Pollo guisado en una salsa picante de ají colorado, acompañado de fideos, chuño rebozado con cacahuetes, arroz graneado guisantes y ensalada de cebolla tomate.

11,00 €

Picante de Lengua

Lengua guisada en una salsa a base de ají picante colorado y cebolla, con guarnición de arroz graneado, fideos, chuño rebozado con cacahuetes, guisantes, ensalada de cebolla y tomate.

11,00 €

Pollo A La Broaster Estilo Americano.

1/4 Pechuga de pollo, rebozado en harina debidamente condimentado y frito guarniciones de ración de arroz blanco, patatas fritas caseras y rodajas de plátano macho maduro

11,00 €

Silpancho

Plato contiene carne de ternera finamente apañada en forma redonda frita acompañado con arroz, patatas doradas, huevo frito y picadillo de ensalada( zanahoria, remolacha, cebolla, tomate, pimiento verde)

11,00 €

Sopa de Maní (Cacahuetes)

Deliciosa sopa a base de maní (Cacahuetes) molido finamente contiene pasta de macarron, patata, carne de ternera y virutas de patatas fritas.

9,00 €

Anticucho

Plato de casquería pequeños filetes de corazón de res adobado, acompañado papa cocida y ají de maní

8,50 €

Tapas Variadas

Fingers de Pollo Caseras

5 Unidades de Tiras de Pechuga de Pollo alineadas, especiadas y rebozadas siendo crujientes por fuera y jugosas por dentro acompañado de una Salsa Barbacoa.

10,00 €