Elige 1 entrante + 1 principal + pan + bebida

Elige 1 entrante + 1 hamburguesa + bebida

Lenteja pardina estofada con setas y escalope de foie fresco a la plancha

Pote de garbanzos Pedrosillano con bacalao y gambones

Con queso parmesano + postre a escoger + bebida

Con patatas fritas+ postre a escoger + bebida

Hamburguesa de ternera con queso, patata paja + postre escoger + bebida

Con emulsión de ajos y limón

Con salsa tikka masala y aderezo ranchero

Rabo de vaca estofada con emulsión de estragón

Con kimchi de fresas y sésamo garrapiñado

Con chorizo y salsa romesco

Con un toque picante y patata al mortero

Con patatas y morcilla de león

Con mermelada de higos y tostaditas

Pollo, tomate cherry, picatostes, parmesano, anchoas y salsa

Queso de cabra con mango, granola y vinagreta de miel

Rebozado con membrillo y vinagreta de miel

Con atún, anchoas, tomates cherry y salsa romesco

Para 2 personas.

Para 2 personas.

Con bechamel de setas y queso fundido

Con virutas de parmesano con toque trufados

Con tinta de calamar, trocitos de sepia y alioli

Secreto ibérico, paleta ibérica, queso semicurado y barbacoa ahumada con un toque picante.

Pechuga de pollo empanada con mayonesa de piparras.

Con cebolla confitada y mermelada de tomate

Hamburguesa de ternera con cebolla confitada, queso havarty, mayonesa de asado, lechuga y tomate

Queso de pata mulo, cecina de león, pepinillos, compota de manzana y mermelada de pimientos

Con salteado de arroz jazmín, pasas y setas

Pechuga de pollo rellena de prosciutto con salsa de salvia, parmesano y brócoli al vapor

Con frutos rojos y dados de calabaza.

A baja temperatura al curry rojo ocn patata rústica al mortero

Con patatas y pimientos asados

Para dos personas.

Con veluté de curry, patatas y espárragos trigueros

Con salsa teriyaki, chutney de mango y sésamo dos colores

Con su refrito tradicional

Con fondant de chocolate y crema inglesa

Con crema inglesa