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Pizza Trufada
Crema de calabaza, mozzarella fior di latte, guanciale, trufa y próvola, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
18,40 €
Pizzas
Pistacchiosa
Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata di puglia y pistacho granulado, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
20,80 €
La Pugliese
Mozzarella fior di latte, rúcula, jamón serrano y burrata di puglia, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
19,99 €
Alla Cristiano
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, ternera, jamón York y huevo, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
18,40 €
Pizza Trufada
Crema de calabaza, mozzarella fior di latte, guanciale, trufa y próvola, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
18,40 €
Gaetana
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla morada, alcaparras y olio taggiasche, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
17,80 €
La Sarde
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, olive taggiasche y orégano, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
17,70 €
Capriciosa
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo romano picante, jamon cocido, champiñones laminados y aceitunas negras, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
17,20 €
Vegetariana
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, Mozzarella, champiñón, calabacín, berenjena, aceitunas, tomate cherry y orégano, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
17,20 €
Americana
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, patatas fritas y salchichas frankfurt, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
15,90 €
Estate
Mozzarella fior di latte, rucula, tomates cherry y parmesano DOC, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
15,90 €
4 Formaggi
Mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola y parmesano DOC, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
15,50 €
Doc
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campanay albahaca, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
15,50 €
Diavola
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte y chorizo romano picante, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
13,50 €
Cotto
Pulpa de tomate, mozzarella fior di latte y jamon cocido, sobre una masa ligera y crujiente hecha con mezcla de harinas de trigo 00, arroz y un toque de soja.
13,50 €
Ensaladas
Ensalada Bresaola
Rucula fresca en la base, tomates cherry, bresaola recien cortada, parmesano DOC y salsa balsamica.
19,60 €
Ensalada Burrata
Rucula fresca en la base con 250 gramos de burrata di puglia, tomates cherry y salsa balsamica.
19,00 €
Ensalada Caprese
Tomates cherry, Mozzarella di bufala y albahaca.
17,50 €
Pastas
Ravioli de Salmón
Deliciosa pasta fresca rellena de salmon, en salsa rosa de tomate y stracciatella.
19,50 €
Ravioli de burrata
Ravioli relleno de burrata, acompaÑada con salsa trufada
18,00 €
Parmigiana di melanzane
berenjena finemente cortada, en salsa de tomate y albahaca con parmesano !!
16,00 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi de patata con salsa de tomate y albahaca, con mozzarella y parmesano!!
16,00 €
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al huevo con salsa de ragù estofada durante 18 horas!
15,50 €
Tagliolini al pesto
tagliolini al huevo, con salsa de pesto de albhaca!
15,50 €
Postes
Pizza de Nutella
12,00 €
Gnocchi alla nutella !!!!!
9,00 €
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