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Pummarola

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Spaghetti Carbonara
Con yema de huevo, guanciale, queso Pecorino romano y pimienta.
17,85 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Con Mozzarella, Tomate San Marzano, Jamón Cocido Italiano y Champiñones
16,70 €
Lasagna Emiliana
La Clásica Lasaña Italiana, con Salsa de Ternera Picada, Bechamel y Queso Parmesano
17,15 €

PIZZE

Pizza del Bosco
Con crema de calabaza, mozzarella y trufa fresca.
21,75 €
Pizza culatello
Con mozzarella, tomate San Marzano, culatello (jamón curado italiano) y rúcula.
18,30 €
Pizza Calzone
Pizza Rellena de Tomate San Marzano, Mozzarella, Requesón, Jamón Cocido Italiano y Salame picante
18,30 €
Pizza Diavola
Con Tomate San Marzano, Mozzarella, Aceitunas y Salame Piccante
17,15 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Con Mozzarella, Tomate San Marzano, Jamón Cocido Italiano y Champiñones
16,70 €
Pizza bufalina
Con tomate San Marzano, Mozzarella de búfala, aceite de oliva y albahaca
16,70 €
Pizza Quattro Formaggi
Con Provola, Parmesano, Mozzarella y Gorgonzola
16,00 €
Pizza melanzane
16,00 €
Pizza Margherita
Con Tomate San Marzano, Mozzarella y Albahaca
15,55 €
Pizza marinara
Con tomate San Marzano, ajo, aceite de oliva y orégano
13,70 €

DOLCI

Nutellotto
Crema de mascarpone, Nutella, galleta sin gluten y un toque de pistacho
9,20 €
Tiramisú
Crema mascarpone, biscotti savoiardi, amaretto, café y cacao en polvo
8,05 €

ANTIPASTI FREDDI

Burrata Pugliese
Queso Fresco Típico de la Región de Puglia Acompañado de Caponata Siciliana
18,30 €
Vitello Tonnato
Finas Lonchas de Ternera Blanca Acompañadas de Salsa de Atún y Alcaparras
17,15 €
Bruschette di sorrento e parmigiano
Pan tostado con tomate troceado, albahaca, ajo y aceite.
16,00 €

ANTIPASTI CALDI

Provola alla pizzaiola
Queso provola fundido al horno en salsa de tomate San Marzano.
18,30 €
Parmigiana di Melanzane
Berenjenas al Horno con Salsa de Tomate San Marzano, Provola y Queso Parmesano
17,85 €

SPAGHETTI

Spaghetti Vongole
Con almejas, aceite de oliva virgen extra y un toque picante.
22,45 €
Spaghetti Carbonara
Con yema de huevo, guanciale, queso Pecorino romano y pimienta.
17,85 €
Spaghetti Al Pesto
Linguine con salsa de pesto genovés.
17,15 €
Spaghetti Nerano
Con calabacín, Provolone del Monaco, parmesano y pimienta negra
17,15 €
Spaghetti Cacio e Pepe
14,85 €
Spaghetti al pomodoro e basilico
Con salsa de tomate San Marzano y albahaca
14,40 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
13,25 €

CLASSICHE

Pappardelle Al Frutti Di Terra
Con tomate seco, boletus, rúcula, piñones y un toque de tomate San Marzano
19,00 €
Lasagna Emiliana
La Clásica Lasaña Italiana, con Salsa de Ternera Picada, Bechamel y Queso Parmesano
17,15 €
Penne Salmone e Vodka
Con salmón fresco, cebolla, nata, tomate san marzano y un toque de vodka.
16,00 €
Tagliatelle alla Bolognese
Con salsa de ternera picada al estilo bolognese y tomate San Marzano
16,00 €
Penne All'Arrabbiata
Con tomate San Marzano, ajo, guindilla y albahaca.
14,85 €

SPECIALITÀ

Tagliolini al Tartufo
Tagliolini con trufa fresca.
26,35 €
Delizia mari
19,55 €
Tortelloni Alla Zucca
Rellenos de calabaza con crema de calabaza y aromas de trufa.
18,30 €

INSALATE

Insalata Toto
18,30 €
Insalate caprese di bufala
Mozzarella de búfala fresca acompañada de tomate datterino siciliano fresco.
17,15 €
Insalata Emiliana
Ensalada de Rúcula con Tomatitos Sicilianos Frescos y Láminas de Queso Parmesano
13,25 €

PANE E GRISSINI

Pan y grissini
2,90 €
Extra: Parmesano
2,30 €

BEBIDAS

Coca-Cola Sabor Original
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar
3,00 €
Agua Vilas del Turbon
2,50 €

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