Minuit
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1,99 €
Prime
Para Abrir Boca
Pata de pulpo
Con patata revolcona y caramelo de pimentón
22,50 €
Tronco de foie caramelizado
Con chutney de cebolla
19,00 €
Huevos estrellados con trufa y vieira
15,00 €
Huevos estrellados
Con paleta ibérica
15,00 €
Quesadilla de carne y mix de quesos
Con salsa de yogurt
14,80 €
Zamburiñas gratinadas (4UDS)
Con mahonesa kimchi
13,20 €
Fingers de pollo crujientes
Con salsa barbacoa
11,85 €
La ensaladilla de juanma
Ración
11,70 €
Bastones de berenjena
Con miel de caña y salmorejo
11,40 €
Croquetas de cecina (6 UDS)
Con virutas de foie
10,65 €
Flores de alcachofas confitadas (2 UDS)
Con romescu y lascas de parmesano
8,40 €
Sardina ahumada con pimientos caramelizados (2UDS)
7,95 €
Croquetas boletus (4 UDS)
Con mayonesa suave de ajo
5,95 €
Croquetas cremosas de jamón (4 UDS)
Con mahonesa de curry
5,70 €
Gyozas de pollo al curry (4 UDS)
Con salsa agría
5,70 €
Cigarritos de morcilla (4 UDS)
Con miel de caña, compota de manzana y polvo de kiko
5,35 €
Crujientes de queso gouda y cheddar (4 UDS))
Con mermelada de tomate
4,80 €
Lo Más Healthy
Burrata con pesto rojo y piñones
Ración
14,25 €
Brotes de espinacas
Con queso de cabra, jamón de pato y cebolla al oporto
14,25 €
Ensalada templada de langostinos y gulas
Ración
14,25 €
La ensalada de nuestro César
Ración
13,10 €
Salmorejo cordobés
Con jamón ibérico y huevo duro
7,80 €
Las Recetas De La Mamma
Pizza de setas y trufa
Con parmesano
15,95 €
Ravioli de boletus
Con salsa de foie
15,30 €
Rissoto de setas
Con parmesano
14,20 €
Dame Pan Y Llámame Tonto
Tosta de salmón y triguero
Con queso brie
11,55 €
Tosta de langostinos y gulas
Con mahonesa de kinchi
10,45 €
Tosta de solomillo y brie
Con cebolla caramelizada
10,45 €
De La Tierra
Lomo de vaca madurada
(300 g.)
21,90 €
Tira de costilla
Cocinada a baja temperatura, con salsa BBQ
20,35 €
Secreto ibérico confitado
Con mojo picón
16,25 €
Pechuga de pollo marinada
Cocinada a baja temperatura con fideos chinos salteados
14,20 €
Pro burger
200 g. de carne de vaca, queso de cabra, cebolla al oporto, mahonesa de mostaza, rúcula y tomate deshidratado
13,75 €
De La Mar
Vieiras asadas
Con langostinos, crema ibérica y aceite de trufa
17,94 €
Bacalao
Con ragout de setas y langostinos
17,49 €
Tataki de atún
En costra de sésamo con teriyaki y verduras
15,95 €
Tartar de salmón
Con quinoa y hilos de chile
14,85 €
Dulces Tentaciones
Brownie de chocolate
Con helado de vainilla
7,15 €
Torrija de pan brioche caramelizada
Con helado de vainilla
7,15 €
Tarta de dulce de leche
Con helado de galleta
7,15 €
Tarta fina de manzana
Con helado de vainilla
6,60 €
Tarta de queso
Poco cuajada
6,00 €
Cervezas
Cerveza Mahou Barrica Origen
Botella (33 cl.)
4,50 €
Cerveza Maestra
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza La Virgen Jamonera
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza La Virgen Trigo
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza Alhambra Reserva
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza La Virgen Ipa
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza Alhambra Roja
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza La Virgen Lager
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza Mahou Especial
Botella (33 cl.)
3,50 €
Cerveza Mahou Limón
Botella (33 cl.)
3,50 €
Cerveza Mahou sin Gluten
Botella (33 cl.)
3,50 €
Cerveza Mahou 0,0 Tostada
Botella (33 cl.)
3,50 €
Vinos Tintos
Vino tinto Matarromera crianza (70 cl.)
Rivera del Duero - 100% tempranillo
38,40 €
Vino tinto Pétalos del Bierzo (70 cl.)
Bierzo - Mencía
29,59 €
Vino tinto El Regajal (70 cl.)
Madrid - Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
29,59 €
Vino tinto Luis cañas crianza (70 cl.)
Rioja - Tempranillo, Garnacha
27,39 €
Vino tinto Habla del Silencio (70 cl.)
Extremadura - Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
27,39 €
Vino tinto Juan Gil Etiqueta Plata (70 cl.)
Jumilla - Mencía
26,40 €
Vino tinto Ramón Bilbao Crianza (70 cl.)
Rioja - Tempranillo
23,45 €
Vino tinto Enate Crianza (70 cl.)
Somontano - Tempranillo, Cabernet, Sauvignon
23,36 €
Vino tinto Melior Roble (70 cl.)
Rivera del Duero - Tinta fina, cabernet sauvignon
18,95 €
Vino tinto Tierra Aranda Joven (70 cl.)
Ribera Del duero - Tinta fina
15,00 €
Vino tinto Peñagudo joven (70 cl.)
Rioja - Tempranillo
15,00 €
Vinos Blancos
Vino blanco Finca la Colina (70 cl.)
Rueda - 100% verdejo
25,19 €
Vino blanco Viñas del Vero (70 cl.)
Somontano - Gewürztraminer
23,05 €
Vino blanco Habla de Ti (70 cl.)
Extremadura - Sauvignon Blanc
23,05 €
Vino blanco Bicos de Deux (70 cl.)
Rías Baixas - Albariño
17,49 €
Vino blanco Yllera Frizzante Cinco.5 (70 cl.)
Valladolid - Verdejo Frizzante
16,46 €
Vino blanco Veliterra (70 cl.)
Rueda - Verdejo
15,00 €
Vino blanco Alma Semidulce (70 cl.)
Madrid - 100% Malvar
13,09 €