Salmorejo Ensaladilla Rusa Croquetas de ibérico Gambas al ajillo Tartar de atún rojo Salteado de Arroz con trufa y setas Torrija Arzábal

Ensaladilla rusa con ventresca, croquetas de boletus (4 uds.), tartar de atún rojo, salteado de arroz con trufa y setas y fondant, regalo pack 4 tercios de Damm

Ensaladilla rusa con ventresca, croquetas de boletus (4 uds.), arroz cremoso con cigalita, rabo de toro sobre púre de patata Parmentier, queso del mundo (3 variedades de quesos del mundo), flan dulce de leche, regalo pack 4 tercios de Damm

Mejillón en escabeche Ramón Franco, anchoas del cantábrico (6 uds.), croquetas de boletus (4 uds.), gambas al ajillo (8 uds.), tartar de atún rojo, salteado de arroz con trufa y setas, torrija Arzábal. regalo botella Champagne Mumm

Con gambas al ajillo y espinaca fresca