Caraba

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Croquetas de cecina vaca (8 uds.)

11,00 €

Alitas pollo deshuesadas y fritas

Con nuestra pepitoria de ají amarillo

10,00 €

Fideuá de chipirones con ravioli ibérico

14,00 €

Hamburguesa de chuleta de vaca madurada con patatas fritas

14,00 €

Albóndigas de presa cerdo ibérico en jugo de marisco

15,00 €

Cecina del buey Valles del Esla

16,00 €

Callos con migas al pastor

15,00 €

Caraba en bocadillo

Molleja de ternera, piparra, cebolla, salsa de miel y papada de ibperico

16,00 €

Arroz "The Meat Supreme"

Arroz carnaroli al horno, con solomillo de vaca madurada y lascas de hígado de pato

19,00 €

Tartar de solomillo de vaca madurada

21,00 €

Tarta de queso cuajada dos veces

6,00 €

Barbaridad Roble (75 cl.)

D.O. Vinos de Madrid

8,50 €

El Perro Verde, verdejo (75 cl.)

D.O. Rueda

10,50 €

Marieta, Albariño (75 cl.)

D.O. Rías Baixas

10,50 €

Ventas de las Vacas (75 cl.)

D.O. Ribera del Duero

14,50 €

Cerveza Mahou Ipa (33 cl.)

3,00 €

Cerveza Mahou 0,0 tostada (33 cl.)

2,50 €

Mahou Cinco Estrellas 33cl.

2,50 €

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