Caripen

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Ensalada Tres Quesos

Variados de lechuga tierna, vinagreta caripen, queso sobre pan de brioche tostado, camembert, azul y emmental

15,00 €

Ensalada César

Variados de lechuga tierna, pica tostes, anchoas, pollo crujiente y salsa César

15,00 €

Ensalada De Mollejas De Pato Confitado

Corazón de escarola, granada, mollejas confitadas, huevo escalfado y vinagreta de frambuesa

16,00 €

Pizzas De Morcilla Y Ajo

14,00 €

Pizza De Jamón Y Queso

14,00 €

Pizzas Caripen

Con rodaja, de tomate fresco y doble de parmesano

14,00 €

Pizza De Guindilla Fresca Y Ajo (Picante)

14,00 €

Pizza De Salsa Barbacoa Y Pollo De Corral

15,00 €

Pizza De Salsa Carbonara Y Bacon

15,00 €

Pizza Hortelana

Alcachofa, láminas de champiñones, aceitunas negras y cebolla roja

15,00 €

Pizzas De 4 Quesos Y Manzana

15,00 €

Pizza De Pepperoni

Extra de mozzarella y doble pepperoni picante

16,00 €

Pizzas De Salmón Ahumado

16,00 €

Pizza De Cebolla Y Mozzarella Fresca

16,00 €

Caripen 4

Hamburguesa de 200 gr., lechuga, bacon, setas edulis confitada, rodaja de cebolla morada y queso americano

14,00 €

Caripen 3

Hamburguesa de 200 gr., lechuga, topping de trufa negra, queso mozzarella fresco

15,00 €

Caripen 2

Hamburguesa de 200 gr., cebolla caramelizada, rodaja de foie micuit, queso gorgonzola

16,00 €

Caripen 1

Hamburguesa de 200 gr., lechuga tierna, tomate fresco, cebolla dulce, queso cheddar

14,00 €

Ñoquis De Patatas Con Salsa De Setas Edulis Confitada

16,00 €

Tortelinis Rellenos De Asado De Carne Con Salsa De Setas Confitadas

18,00 €

Tortelinis Rellenos De Trufa Blanca Con Salsa De Gorgonzola

19,00 €

Pasta Negra Con Langostinos Y Ajo

23,00 €

Tagliatelle Con Carabinero Y Nata En Papilote

29,00 €

De Guindilla Confitada Y Aceite De Oliva 100% (Picante)

Tagliatelle o espaguetis

15,00 €

De Salsa Boloñesa 100% Ternera

Tagliatelle o espaguetis

16,00 €

De Salsa Carbonara Y Bacon

Tagliatelle o espaguetis

16,00 €

De Carrillada De Ternera Estofado

Tagliatelle o espaguetis

17,00 €

De Setas Edulis Confitada Y Ajo

Tagliatelle o espaguetis

17,00 €

De Chopitos Y Ajo

Tagliatelle o espaguetis

18,00 €

De Almeja Y Nata

Tagliatelle o espaguetis

18,00 €

Caripen Con Bacon, Setas Edulis Confitada, Cebolla Tierno Y Nata

Tagliatelle o espaguetis

18,00 €

De Huevo Campero Y Salsa De Trufa Negra

Tagliatelle o espaguetis

20,00 €

Bacalao A Punto De Sal

Con espuma, de ali-oli y su guarnición

20,00 €

Raya Al Horno

Con salsa de mantequilla, alcaparras y su guarnición

23,00 €

Medallones De Solomillo

De buey 180 gr. con salsa de setas con patatas fritas

24,00 €

Steak Tartar

160 gr. de solomillo de buey con pan de cristal tostado y patatas fritas

24,00 €

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