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Bú Pad Thai Contramuslo De Pollo Deshuesado

Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, contramuslo de pollo a baja temperatura terminado en wok y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima

17,00 €

Entrantes

Arroz Chaufa

Arroz thai salteado al wok con especias, soja, sésamo y huevo, terminado con semillas de sésamo y cebolleta fresca

9,00 €

Woks

Bú Pad Thai Contramuslo De Pollo Deshuesado

17,00 €

Bú Pad Thai De Cerdo Durock

Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, panceta braseada terminada al wok y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima

17,00 €

Udon Chow Mian Contramuslo De Pollo Deshuesado

Fideos de trigo estilo udon salteados al wok con brocoli, coliflor, berenjena y contramuslo de pollo a baja temperatura terminado en wok, salsa de la casa y terminado con un huevo frito al wok

16,00 €

Udon Chow Mian Panceta De Cerdo Durock

Fideos de trigo estilo udon salteados al wok con brocoli, coliflor, berenjena y panceta braseada terminada al wok, salsa de la casa y terminado con un huevo frito al wok

16,00 €

Bú Pad Thai Pack Choy

Fideos de arroz salteados con brocoli, coliflor, berenjena, brote de soja, pack choi y salsa thai de tamarindo, terminado con cilantro, cacahuate tostado y lima

11,00 €

Udon Chow Mian Pack Choy

Fideos de trigo estilo udon salteados al wok con brocoli, coliflor, berenjena y pack choy, salsa de la casa y terminado con un huevo frito al wok

10,00 €

Carnes

Pechuga De Pollo De Corral

Pechuga de pollo hecha a baja temperatura, se acompaña de pack de una base, salsa y pack de verduras (nabo encurtido en vinagre de arroz, pepino en salmuera, cebolleta fresca y pepino fresco sin piel).

17,00 €

Panceta De Cerdo Durock

Panceta de cerdo braseada en caldo de mil años, se acompaña de una base, salsa y pack de verduras (nabo encurtido en vinagre de arroz, pepino en salmuera, cebolleta fresca y pepino fresco sin piel).

17,00 €

Complementos

Bao Buns (3 Uds.)

Baos caseros hechos a mano

3,50 €

Arroz Blanco Thai

Arroz blanco estilo thai

3,50 €

Corazones de Lechuga

Hojas de cogollitos de lechuga fresca

3,00 €

Obleas Chun Bing (6 Uds.)

Clásica oblea del pato pekin

2,50 €

Salsas

Salsa Hoisin Clásica

Salsa a base de ciruelas y pasta de soja, clásica salsa dulce y umami

2,00 €

Salsa De Cacahuate Thai - China

Salsa a base de pasta de soja, vinagre de arroz y cacahuate, es cremosa, ácida y toque ligeramente picante

2,00 €

Salsa Aceite Chile Spicy

Chiles triturados, especias y aceite con cebolla, salsa potente y profunda, pica pero con sabor umami

2,00 €

Salsa Ssamjang Coreana

Salsa de pasta de soja y chiles, densa y potente, con toques picante y umami

2,00 €

Postres

Tarta De Queso sin ***to fluir

Tarta de queso tradicional al horno en papel, estilo del norte de españa acompañado de una mermelada de fresa cortada a mano

7,00 €

Bebidas

Coca Cola (223 Ml.)

Cristal

2,50 €

Coca Cola Zero (223 Ml.)

Cristal

2,50 €

Agua Con Gas (30 Cl.)

Cristal

2,00 €

Cervezas

Cerveza Alhambra 1925 (33 Cl.)

Cristal

3,50 €

Cerveza Mahou Clásica (25 Cl.)

Cristal

2,50 €

Vinos

Vino El Novio Perfecto (70 Cl.)

Cristal

20,00 €

Cava

Cava Bach Brut Nature (75 Cl.)

Cristal

15,00 €

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