Honest Greens

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Para compartir

Berenjena a la brasa
Berenjena, Humus clásico, Eneldo, Za’atar, Pistachos y Frambuesa machacada con balsámico.
6,50 €
Tomate con Stracciatella y Pistacho
Con Tomate Cherris asados y aliñado con un Pesto de Anacardo y Albahaca
6,50 €
Humus Para Compartir
Ración de hummus clásico, pepino, aceituna kalamata, tomate, pimiento rojo, granada, cilantro, menta, perejil y con acompañamiento a elegir: Pan de masa madre 7 semillas / crudités con Sumak.
5,90 €
Ben’s Sweet Potato Fries
Chips de boniato cortados a mano y elaboradas con aceite de oliva, Beet Ketchup, Healthy Alioli y cilantro.
5,50 €
Pan de Masa Madre
Pan de Masa Madre, ¡el mejor pan que habrás probado!, orgánico y tostado con 7 tipos de semillas.
1,50 €

Market Plates

Honest Salmon
Sostenible, sin antibiótcos ni aditivos. Asado al horno de carbón con glaseado Umami (soja, miso y arroz) y Furikake casero (contiene sésamo).
9,90 €
Ternera Chimichurri
De pasto, marinada y servida con hierbas ”chimichurri”, hecha al horno de carbón.
8,90 €
Tataki de Atún Blanco
Salvaje y de aguas nacionales, sostenible con salsa Ponzu y sésamo.
8,90 €
Pollo Piri Piri
Contra muslo de pollo de corral, deshuesado y marinado en nuestra mezcla secreta de hierbas y especias Piri Piri asado al horno de carbón. Salsa de pera, tomate y hierbas.
8,50 €
Pollo Con Hierbas y Mostaza
Pechuga de pollo de corral, marinada con hierbas mediterráneas, salsa de mostaza y menta. Hecha al horno de carbón.
8,50 €
Falafel Casero con salsa Tahini
Mezcla de garbanzos, puerros, pimientos, comino y hierbas, acompañado de salsa Tahini. Elaborado con orujo de aceite de oliva.
8,50 €
Tempeh Stir Fry
Soja negra, Vinagre de Arroz, Gomasio (semillas de sésamo machacadas), encurtido casero de Zanahoria y Jengibre, Cebolleta y Chile
8,50 €

Garden Bowls

Summer Burrata
Burrata, gazpacho de cerezas, sandia, espinaca, rucula, kale, tomate cherry, Nueces caramelizadas, ciruelas, aceitunas Kalamata y pesto.
8,90 €
Avocado Supergreen
Rúcula, espinacas, aguacate, setas, portobello salteadas, remolacha, tomate cherry, pepino, amapola, alfalfa, melocotón, uvas y brotes de soja. Con aliño
8,90 €
Wild Mediterranean: Blanco
Crema de aguacate y espirulina, portobellos asados, rúcula, boniato "sweet chili", relish de pepino y sésamo, aguacate, salsa de tomate semiseco y semillas de cáñamo. Base de "Arroz" de coliflor con cilantro.
8,90 €
Wild Mediterranean: Negro
Crema de aguacate y espirulina, portobellos asados, rúcula, boniato "sweet chili", relish de pepino y sésamo, aguacate, salsa de tomate semiseco y semillas de cáñamo. Base de arroz negro con sushizu.
8,90 €
Ginger Queso de Cabra Crunch
Boniato, pétalos de cebolla morada asados, queso de cabra, remolacha liofilizada, judía verde, pera caramelizada, nueces Candy, arándanos, polen, rúcula y espinacas. Vinagreta de jengibre y miel.
8,90 €
Latin Lover
Arroz integral, garbanzos y frijoles calientes. Kale, lombarda, maíz, cebolla, jalapeños encurtidos caseros y pico de gallo. Salsas plant-based Sour Cream y jalapeño asado.
8,90 €
Honest Poke con Arroz Negro e Integral
Aguacate, zanahoria, cebolla y jalapeño encurtidos caseros, piña, cebolla crujiente gluten free, algas, pepino, edamame, remolacha, manzana, cilantro, jengibre, furikake. Salsa Sushy-zu y Spicy tamarindo. Con base de arroz negro e integral.
8,90 €
Honest Poke Quinoa
Aguacate, zanahoria, cebolla y jalapeño encurtidos caseros, piña, cebolla crujiente gluten free, algas, pepino, edamame, remolacha, manzana, cilantro, jengibre, furikake. Salsa Sushy-zu y Spicy tamarindo. Base de Quinoa Tricolor.
8,90 €

Desayunos

Zumo de Naranja y jengibre
Zumo de Naranja y jengibre natural.
3,50 €
Banana Bread
Banana Bread
2,50 €

Bebidas

Le Naturel Blanco
Le Naturel blanco para Honest Greens. Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.
19,00 €
Le Naturel Tinto
Garnacha D.O Navarra Vino natural sin sulfitos añadidos. Orgánico y plant-based.
19,00 €
Desig Blanc
D.O Penedès, Xarel-lo. El resultado de una exhaustiva búsqueda del equipo de sommeliers: el vino de cooperativa de mejor relación precio/placer del país. Ideal para cualquier momento. Sant Josep Vins o Agrícola Sant Josep es una de las mejores coop...
15,00 €
Vino tinto Desig Negre
El resultado de una exhaustiva búsqueda del equipo de sommeliers: el vino de cooperativa de mejor relación precio/placer del país. Ideal para cualquier momento. Sant Josep Vins o Agrícola Sant Josep es una de las mejores cooperativas de la Terra ...
15,00 €
Castelo de Medina
Vino blanco Joven. 100% Verdejo. Denominación de Origen Rueda. Amarillo pajizo con tonos verdosos, brillante y cristalino. Aromas a hierba cortada, anisados, hinojo, heno y manzana. En boca es amplio, potente, fresco y muy equilibrado. En retronasal ...
15,00 €
Viña Bosquera Ecológico
Madrid, Andrés Morate.
15,00 €
Detox
Ápio, espinacas, jengibre, lima, limón, pepino y manzana.
3,90 €
Power
Apio, brócoli, calabacín, limón, col rizada, espinacas, jengibre, manzana, pepino, perejil, remolacha y zanahoria.
3,90 €
Happiness
Cúrcuma, jengibre, limón y manzana.
3,90 €
Glow
Manzana, zanahoria, limón y jengibre.
3,90 €
Relaxation
Aguacate, espinacas, manzana, lima, limón, pepino, piña, espirulina y hierbas de trigo.
3,90 €
Jengibre - Limón
Jengibre - Limón
3,50 €
Frutas del Bosque
Sabrosa kombucha con Fresa, arándano y flor de hibiscos.
3,50 €
Limonada de Fresa y Jengibre
Limonada de Fresa y Jengibre
2,50 €
Té Rojo con Hibiscus
Té Rojo con Hibiscus
2,50 €
Mojito de Pepino
Mojito de Pepino
2,50 €
Zanahoria, Naranja y Cúrcuma
Zanahoria, Naranja y Cúrcuma
2,50 €
Agua
Agua
2,50 €
Agua con gas
Agua con gas
2,50 €

Café

Dirty Chai Large
Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local. También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
3,50 €
Mocha Large
A base de Cacao Raw, el cual ha sido procesado lo menos posible, es decir su temperatura máxima de calentarlo no sobrepasa los 41º y café cuyo orígenes de centro América y África se complementa a la perfección, por defecto se sirve con Leche Fresca p...
3,25 €
Latte Large
Un shot de café de un café Blend con orígenes de centro América y África acompañado por defecto con Leche Fresca procedente de granja local. También disponible con bebidas vegetales Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
3,00 €
Capuccino Large
Un shot de café Blend con orígenes de centro América y África acompañado por defecto con Leche Fresca procedente de una Granja local emulsionada para obtener la crema y densidad necesaria y finalmente terminado con un toque de cacao raw. Opciones dis...
3,00 €
Dirty Chai Small
Con base de Té Chai y uno o dos shots de café (según formato) el cual proviene de centro América y África, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local. También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
3,00 €
Iced Latte
A base de un shot de café con orígenes de centro América y África. Espumamos la leche para crear una bebida con cuerpo y refrescante ideal para disfrutar en día calurosos. Recomendable añadir extra shot.
3,00 €
Cold Brew
Café de extracción en frío, macerado 16h.
3,00 €
Choco Latte Large
A base de Cacao Raw, el cual ha sido procesado lo menos posible, es decir su temperatura máxima de calentarlo no sobrepasa los 41º por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de granjas de la zona. También disponible con bebidas vegetales de Ave...
3,00 €
Flat White
Dos shots de un café Blend orgánico con orígenes de centro América y África acompañado con leche fresca procedente de una granja local. También disponible con bebidas vegetales Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
2,75 €
Mocha Small
A base de Cacao Raw, el cual ha sido procesado lo menos posible, es decir su temperatura máxima de calentarlo no sobrepasa los 41º y café cuyo orígenes de centro América y África se complementa a la perfección, por defecto se sirve con Leche Fresca p...
2,75 €
Latte Small
Un shot de café de un café Blend con orígenes de centro América y África acompañado por defecto con Leche Fresca procedente de granja local. También disponible con bebidas vegetales Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
2,50 €
Capuccino Small
Un shot de café Blend con orígenes de centro América y África acompañado por defecto con Leche Fresca procedente de una Granja local emulsionada para obtener la crema y densidad necesaria y finalmente terminado con un toque de cacao raw. Opciones dis...
2,50 €
Double Macchiato
Expreso doble con una pequeña cantidad de leche caliente y espuma.
2,50 €
Choco Latte Small
A base de Cacao Raw, el cual ha sido procesado lo menos posible, es decir su temperatura máxima de calentarlo no sobrepasa los 41º por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de granjas de la zona. También disponible con bebidas vegetales de Ave...
2,50 €
Macchiato
Expreso con una pequeña cantidad de leche caliente y espuma.
2,25 €
Americano
Un shot largo de nuestro Blend de Honduras, Guatemala y Ethiopia. Sabores de avellana, clavo y chocolate. Disponible en descafeinado también.
2,25 €
Espresso Doble
Dos shots de nuestro Blend de Honduras, Guatemala y Ethiopia. Sabores de avellana, clavo y chocolate. Disponible en descafeinado también.
2,00 €
Vaso de Leche
Vaso de Leche
2,00 €
Espresso
Un shot de nuestro Blend de Honduras, Guatemala y Ethiopia. Sabores de avellana, clavo y chocolate. Disponible en descafeinado también.
1,75 €

Shakers

Orange Juice Shaker
Zumo de naranja, Mermelada Frutos Rojos, Maca
4,50 €
Red Berry Shaker
Maca, mermelada de frutos rojos, agave y leche
4,00 €
Shakerato Twist
Café, Sirope de Romero, Proteína de Guisantes
4,00 €
Chai Turmeric Shaker
Te Chai, Canela, Cardamomo, Jengibre, Leche, Agave, Arce
4,00 €
Ice Caramel Coco Latte
Café, Leche de coco, Canela, Pasta de Dátiles, Azúcar de coco, Leche de Almendra
4,00 €
Iced Mint Matcha Latte
Matcha, Sirope de Vainilla, Azúcar de Coco, Leche
4,00 €

Infusiones y Té

Matcha Latte Large
Con base de Té Matcha que es la hoja del Té Verde japonés convertida a polvo. Con sus propiedades antioxidantes siempre es buen momento para degustarla. Disponible con Leche Fresca y bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
3,25 €
Chai Latte Large
Con base de Té Chai, el cual destaca por su aroma dulce y sabor especiado, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local. También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
3,25 €
Matcha Latte Small
Con base de Té Matcha que es la hoja del Té Verde japonés convertida a polvo. Con sus propiedades antioxidantes siempre es buen momento para degustarla. Disponible con Leche Fresca y bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
2,75 €
Chai Latte Small
Con base de Té Chai, el cual destaca por su aroma dulce y sabor especiado, por defecto se sirve con Leche Fresca procedente de Granja Local. También disponible con bebidas vegetales de Avena, Almendra, Soja y Sin Lactosa.
2,75 €
Infusiones
prueba nuestras deliciosas infusiones.
2,25 €

Salsas

Ketchup de Remolacha
Remolacha, vinagre de vino blanco, sirope de agave, cebolla, cilantro, clavo y pimienta negra.
0,95 €
Chipotle Mayo
Aceite de oliva, leche de soja, vinagre de sidra, ajo, chipotle adobado, chipotle en polvo y sal.
0,95 €
Romesco de pimientos
Pimiento rojo, tomate rama, avellana tostada, almendra tostada, pimentón dulce, aceite de oliva, vinagre balsámico y sal.
0,95 €
Alioli Vegano
Aceite de oliva, vinagre de sidra, leche de soja, ajo y sal.
0,95 €

Postres

Matcha Love Cheesecake
Tarta de té matcha, maracuyá y ají deshidratado.
3,90 €
Raw Dúo de Chocolate
Tarta cruda de chocolate negro y blanco, frutas del bosque.
3,90 €
Cauliflower Mocha Brownie
Caramelo salado de tahini.
3,90 €
Chia-Açai Detox
Chia, leche de coco y almendras, frutas del bosque, açaí, almendra laminada, coco y fruta fresca.
3,90 €
Macadamia Miso Cheesecake
Coco, frambuesa y caramelo de miso.
3,90 €
Chocolate Chip Cookie
Chocolate chip cookie guilt-free con sal Maldon.
3,50 €
Cupcake Honest “Red Velvet”
Cupcake de chocolate, crema de remolacha y relleno de nata de vanilla-tofu.
3,50 €
Cupcake Vanilla-Caramel Cream
Cupcake de vanilla-caramel, relleno “red velvet”, nata de cacao y avellanas caramelizadas.
3,50 €
Banana Bread
Banana Bread
2,50 €
Almond Protein Balls
Dátiles, almendra, coco deshidratado, semillas de chía y quinoa tricolor.
1,50 €

Productos

Granos Decaf (250g)
Café descafeinado por el método Swiss Water. La eliminación de la cafeína se logra empleando un Extracto de Café Verde (agua sobresaturada con componentes solubles del café a excepción de la cafeína) y un sistema especial de filtros de carbón. Este B...
10,00 €
Café Blend (250g)
Avellana, clavo, chocolate. Esta mezcla de cafés orgánicos de temporada procede de plantaciones de Honduras, Guatemala y Etiopía. La filosofía de estas fincas está basada en la sostenibilidad ambiental, con cultivos libres de pesticidas y abonos quí...
10,00 €

Your glovo