Illunbe castellana

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Ensaladilla rusa estilo illunbe

12,50 €

Chistorra

Envasada al vacío para freír 250 gr.

13,50 €

Croquetas caseras de jamón

13,50 €

Alubias de tolosa

15,00 €

Ensalada de tomate de temporada

Con aceite de oliva virgen

15,20 €

Croquetas caseras de txangurro

15,50 €

Risotto de puntalete

Con crema idiazábal

16,50 €

Ensalada de bonito marinado

Con cebolla morada y vinagreta

18,00 €

Tortilla de bacalao

18,00 €

Chistorra

Envasada al vacío para freír 500 gr.

20,00 €

Tortilla de merluza

con berberechos naturales

21,00 €

Tartar de atún rojo

Con pan de cristal

22,50 €

Verdinas melosas

Con almejas y gamba roja

23,40 €

Pulpo a la brasa

Con patata plancha

24,00 €

Tataki de atún rojo

28,80 €

Parrillada de verduras

Para dos

30,00 €

Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto

18,00 €

Cachopo de ternera con patatas

20,00 €

Hamburguesa de wagyu a la brasa

25,20 €

Chuleta de vaca gallega extra a la brasa

(1 kg) aprox.

70,00 €

Merluza de anzuelo a la parrilla

29,40 €

Rape negro a la parrilla

Para dos personas.

60,00 €

Lomo de bacalao a la parrilla con pimientos del piquillo

32,20 €

Kokotxas de merluza del cantábrico al gusto

32,40 €

Patatas fritas

6,60 €

Pimientos del piquillo confitados d.O. Navarra

15,00 €

Tarta de queso

Porción.

9,00 €

Torrija caramelizada

9,00 €

Tarta fina de manzana

Porción.

9,00 €

Tarta de queso

Entera.

30,00 €

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