La Gran Familia Mediterránea by Dani García

La Gran Familia Mediterránea by Dani García

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Edamame con Sal

Edamame con Sal

€5,00

Edamame Kimchi con Lima

Habas de soja aliñadas con salsa ligeramente picante y ácida

€6,00

Nigiri Salmón

2 unidades

€5,50

Nigiri Salmón Miso Soasado

2 unidades

€5,50

Nigiri Langostino

2 unidades

€6,00

Nigiri Anguila

2 unidades

€6,00

Nigiri Lomo de Atún Picante de barbate

Lomo de atún con salsa sriracha, 2 unidades

€7,00

Nigiri Toro de Barbate con Soja Blanca

2 unidades

€8,00

Nigiri Toro de Barbate Soasado

2 unidades

€8,00

Sashimi Salmón, 6 piezas

Lomo de salmón fresco con soja blanca texturizada

€8,00

Sashimi Lomo de Atún, 6 piezas

Descargamento de atún rojo de almadraba con soja (la soja se sirve aparte)

€13,00

Sashimi O'Toro, 6 piezas

Ventresca de atún rojo salvaje de almadraba con soja (la soja se sirve aparte)

€15,00

Maki Roll Salmón y Aguacate de Málaga

Salmón fresco, alga nori, aguacate, mayonesa japonesa y pepino, 8 unidades

€12,00

Maki Roll langostino Tempura y Salsa Spicy DG

Langostino en tempura, alga nori, aguacate, furikake noritamago y mayonesa kimchi, 8 unidades

€13,00

Maki Roll Spicy Tuna Roll

Atún, alga nori, pepino, salsa sriracha, semillas de sésamo negro, sésamo blanco y shichimi togarashi, 8 unidades

€14,00

Maki Roll Cadizfornia Roll

Ventresca de atún rojo salvaje de almadraba, alga nori, semillas de sésamo negro, sésamo blanco, negui y sal fina, 8 unidades

€14,00

Poké Vegetal

Poke vegetal de aguacate, edamame, wakame, rabanitos, tomamte cherry, brotes de soja y salsa ponzu

€11,00

Poké de Salmón

Poke de salmón estilo costa tropical malagueña, mango y aguacate

€13,00

Poké de Langostinos Tempura

Poke de langostino en tempura Spicy Cream, pepino y edamame

€16,00

Poké de Atún

Poke de atún con aguacate, nori, sésamo, tomate cherry, edamame y salsa kimchi soja

€19,00

Tartar de Salmón

Con aguacate de Málaga

€11,00

Tartar de Atún de Barbate

Con wakame y huevas de tobiko

€19,00

Combo nigiri

Ensalada wakame, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de salmón miso soasado, 2 nigiris de lomo de atún picante, 2 nigiris de langostino, 2 nigiris de anguila, 2 nigiris de o´toro y maki roll de salmón y aguacate.

€39,00

Combo Mix

Edamame, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de lomo de atún, 2 nigiris de salmón soasado, maki roll spicy tuna y maki roll salmón y aguacate

€42,00

Combo Tuna

Tartar de atún, 2 nigiris de lomo de atún picante, 2 nigiris de o’toro, 2 nigiris de o’toro soasado, 2 sashimis de lomo de atún, 2 sashimis de o’toro, Maki Roll Cadizfornia

€56,00

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