Rollito Crujiente Vegetal

Verduras variadas envuelas en un rollito crujiente sobre cogollo de Tudela, salsa de yogur especiado y relish de hierbas frescas. 4 unidades

Ensalada César

Ensalada con pollo frito estilo BiBo, cinco especias chinas, salsa César, queso parmesano, furikake Noritamago y pan de gambas

Rollito de Pato y Hoisin

Cogollo de Tudela, rollito de pato, salsa Hoisin, relish de hierbas frescas

Arroz Frito de Ternera

Arroz salteado al wok con ternera, langostinos y cebolla tierna

Bao Bun de Panceta y Hoisin

Panceta de cerdo Duroc, salsa hoisin, pepino y hierbabuena dentro de un Bao Bun

Bao Bun de Carrilleras con Mole

Carrilleras de cerdo con mole, queso feta en salmuera, crema agria y cebolleta dentro de un Bao Bun

Gyozas Vegetarianas

Con salsa ponzu y hierbas frescas. 6 unidades (vegetariano)

Gyozas de Cerdo y Col China

Con ramen de pollo y huevo frito. 6 unidades

Gyozas de langostino

Con salsa de mantequilla y kikos. 6 unidades

Pollo Frito

Pollo frito estilo BiBo, salsa chipotle y miel

Noodles de Bolognesa

Noodles con bolognsa china y pepino

Noodles de Pollo

Noodles salteados al wok con pollo macerado en vino shaoxing , verduras y cilantro fresco