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Desayunos y meriendas (De Lunes A Viernes De 8:00 A 12:00 Y De 16:00 A 19:00, Sábados, Domingos Y Festivos Hasta Las 12:00)

Chía pudding

Bowl con chía, yogur vegetal, granola casera, semilla de calabaza, arándanos, plátano, frambuesas, sirope de agave, café con leche vegetal de almendras, soja, avena.

10,00 €

Granola break

Yogur ecológico ó vegano, con granola, fruta de temporada y sirope de agave, café con leche vegetal de almendras o soja o avena.

8,00 €

De la abuela

Bizcocho de manzana con nueces o bizcocho de banana con chispas de chocolate o bizcocho de limón con semillas de amapola o alfajor de maicena de dulce de leche o cookie a elección de chocolate o de vainilla.

6,00 €

Classic

Croissant artesanal de mantequilla sin aceite de palma, mermelada casera, mantequilla o alfajor de chocolate 70% relleno de dulce de leche o conito de dulce de leche bañado en chocolate 70%.

4,00 €

Tradicional

Tostada de pan casero integral con nueces y semillas o pan de campo blanco o pan sin gluten o pan barrita, tomate natural y aceite de oliva extra virgen.

4,00 €

Ensaladas

Burrata de puglia

Burrata italiana, tomates confitados, cebolla caramelizada, rúcula, almendras tostadas y aceite de albahaca.

15,50 €

Poke de salmón rosado

Salmón rosado, arroz de sushi, pepino, mango, cebolleta, aguacate, alga awakame, dip de queso crema con cebollino, y salsa de soja.

13,50 €

Ensalada del jefe

Pollo campero salteado con aceite de sésamo, rúcula, aguacate, mozzarella, lechuga, lascas de parmesano, tomates cherrys, almendras tostadas, mix de semillas caramelizadas, focaccia y vinagreta de aceto balsámico y miel

13,00 €

Poke de atún

Ventresca de atún, arroz de sushi, huevo campero poche ó huevo cocido, aguacate, cebolla morada, pepino, alga awakame, queso crema y salsa de soja.

13,00 €

Entrantes

Calamares a la romana

Con salsa alioli de lima.

12,00 €

Crujientes de pollo campero

Empanado con corn flakes y almendras con 2 dips de salsa de miel y mostaza curry de mostaza.

9,00 €

Bastones de berenjenas fritos

Con miel de flores.

8,00 €

Patatas bravas

Salsa brava y alioli.

7,00 €

Hummus de garbanzo y crudites

Con pan casero, crudites de temporada.

7,00 €

Empanada Argentina casera

Masa hojaldrada, de carne cortada a cuchillo (frita o al horno).

4,00 €

Principales

Milanesa de ternera napolitana Argentina

Milanesa de ternera con salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate, orégano y patatas fritas

18,00 €

Salmón rosado

Salmón rosado a la plancha con cous cous cítrico y humus de zanahorias.

18,00 €

paella de marisco

Arroz redondo, langostinos, cigalas, pota, mejillones, guisantes, pimiento, tomate y caldo de mariscos.

16,50 €

Pizza burrata

Pesto de tomate, burrata, rúcula, tomates confitados, albahaca.

15,50 €

pizza napolitana

Salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate y ajo.

13,00 €

Tostas

Avocado toast y huevo

Aguacate, huevo pochado, micromezclum, lima y dukkah (semillas de chía, anacardos, nueces y almendras).

8,00 €

Tosta de salmón ahumado

Salmón ahumado, queso crema con cebollino y alcaparras, micromezclum.

8,00 €

Tosta ibérica

Pesto de tomate, jamón ibérico, perlas de mozzarellas bañadas con pesto de albahaca, micromezclum.

8,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa La Panera Rosa

Carne de angus wagyu, queso edam, bacon a la plancha, cebolla crujiente, mayonesa de jugo de carne.

16,50 €

Sándwiches bocatas y tostados

Argento

Filete de ternera marinada, queso mozzarella, mermelada de cebollas, espinaca y mayonesa de chimichurri. Incluye patatas rústicas

13,00 €

Panera Rosa

Pollo campero grillado, queso edam, aguacate, huevo campero a la plancha, tomate fresco, en pan bagel casero. Incluye patatas rústicas

12,00 €

New York bagel

Salmón ahumado, queso crema con cebollino, cebolla morada y alcaparras. Incluye patatas rústicas

11,00 €

Bocadillo Jamón Ibérico

Acompañado con ramekin de tomate y patatas rústicas Incluye patatas rústicas

8,00 €

Veggie

Pan integral casero con semillas y nueces, salteado de tomates, perlas de mozzarella, pesto de tomate, aguacate, rúcula.

8,00 €

Tostado mixto

De jamón york, queso mozzarella y mantequilla.

7,50 €

Bocata de calamares

Calamar argentino, pan barrita y mayonesa de alioli.

7,50 €

Crepes Y Wafles Salados

Crepe green

Espinaca, queso ricota, queso parmesano, cebolla caramelizada, nueces, cream cheese de cebollino, coronado con tomates cherrys.

13,00 €

Crepe chicken pesto

Pollo desmechado salteado con pesto de albahaca, almendras tostadas, setas salteadas, queso mozzarella, coronado con pesto y almendras.

13,00 €

Wafle de lomo y champiñones

Base de queso edam, lomo de ternera, champignones salteados, cebolla caramelizada, dados de tomate, huevo campero a la plancha y queso parmesano.

13,00 €

Crepes Y Wafles Dulces

Waffle La Panera Rosa

Waffle con base Nutella o dulce de leche, plátanos, fresas, nueces, nata.

9,00 €

Wafle de dulce de leche

7,90 €

Wafle de Nutella con nata

7,90 €

Crepe de dulce de leche

7,90 €

Crepe de Nutella con nata

7,90 €

Patisserie

Bizcocho casero de chocolate con naranja

Y cobertura de chocolate con naranjitas confitadas

4,00 €

Bizcocho casero de manzana

Con nueces, canela y crumble.

4,00 €

Bizcocho de plátano y chocolate

4,00 €

Bizcocho casero de limón con semillas de amapola

Y frosting de limón.

4,00 €

brownie

De chocolate con nueces.

3,80 €

Alfajor de maicena bien argentino

Relleno de dulce de leche.

3,80 €

Croissant a la plancha

Con mantequilla y mermelada casera.

3,20 €

Cookie americanas de chocolate

Con chispas de chocolate blanco.

2,80 €

Cookie americana de vainilla

Con chispas de chocolate negro.

2,80 €

Croissant de hojaldre

De mantequilla.

2,20 €

Conitos de chocolate belga

Rellenos de dulce de leche. 70% belga

2,20 €

Pancakes

Pancakes goloso

Torre de 3 pancakes con dulce de leche o Nutella, fresas, plátano, nueces y nata.

8,20 €

Pancake americano

Sirope de miel de agave y nata.

7,90 €

Té e Infusiones

Infusiones en hebras

2,60 €

Cafés

Café bombóm (8 Oz.)

Leche condensada y café espresso

3,00 €

Capuchino (8 Oz.)

Café espresso, leche, crema de leche y canela

3,00 €

Café con leche (8 Oz.)

2,50 €

Café ristretto (8 Oz.)

2,00 €

Café espresso (8 Oz.)

2,00 €

Café cortado (8 Oz.)

2,00 €

Café americano (8 Oz.)

2,00 €

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