La Parrilla De Salamanca

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Hamburguesa de vaca vieja

Tomate, lechuga, cebolla, queso cheddar y huevo acompañado de patatas fritas

19,50 €

Pollo de corral con aguacate y pico de gallo

Fileteado muy jugoso y tierno

19,50 €

Berenjenas a la Brasa con Alioli ligero de Leche de Oveja (grande)

8,50 €

Ensalada de Tomate de Temporada con Ventresca

11,50 €

Ensaladilla Rusa de Gambas y Carabineros (Grande)

11,50 €

Ensalada Cesar de Cogollos y pollo a la brasa

Los cogollos y el pollo se preparan en la brasa

15,00 €

Huevos rotos con foie a la brasa

Patatas pochadas, huevo de doble yema y foie con toque de brasa.

15,50 €

Steak Tartar con huevo de codorniz y focaccia

20,50 €

Tarta de atún rojo con crema de aguacate

22,50 €

Hamburguesa de vaca vieja

Tomate, lechuga, cebolla, queso cheddar y huevo acompañado de patatas fritas

19,50 €

Pollo de corral con aguacate y pico de gallo

Fileteado muy jugoso y tierno

19,50 €

Papillote de Rape

Con arroz, albahaca , verduras y pimienta de Szechuan. Preparado en hoja de banano a la brasa.

23,50 €

Salmón al estilo Pekin Duck

Marinado en soja y especies acompañado de salsa hoasin y ensalada verde

23,50 €

Lomo de vaca

Muy tierna, jugosa y con mucho sabor, acompañado de patatas baby salteadas

23,50 €

Hot Dog de Bogavante a la Brasa

Con pan Brioche acompañado de patatas fritas

24,50 €

Rodaballo a la Brasa

24,50 €

Tarta De Queso

6,50 €

Brotes De Brownie

6,50 €

Agua (200 ml.)

2,00 €

Coca-Cola (330 ml.)

2,50 €

Coca-Cola Zero (330 ml.)

2,50 €

Fanta Limón (330 ml.)

2,50 €

Fanta Naranja (330 ml.)

2,50 €

Tercio sin alcohol Mahou (330 ml.)

3,50 €

Tercio de Mahou 5 estrellas (330 ml.)

3,50 €

Botella Viña Izaga (750 ml.)

Rioja Cosecha

14,00 €

Botella de Marques de Riscal

Rueda Blanco.

17,50 €

Botella Terras Gaudas (750 ml.)

Albariño

18,50 €

Botella Luis Cañas (750 ml.)

Rioja crianza

18,50 €

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