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Lab 84 Malasaña
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Prime
Entrantes
Arancini (3 Uds.)
Bolitas de arroz de calabaza con un corazón de mozzarella ahumada fundida y acompañadas de mayonesa de siracha
9,90 €
Croquetas De Jamón iberico (3 Uds.)
Acompañadas con alioli de trufa
7,90 €
Pan De Ajo
Pan de ajo casero tostado con mozzarella fundida y perejil
6,90 €
Bruschetta
Pan casero tostado, trocitos de tomates, albahaca, queso feta griego, terminado con aceite extra virgen de oliva y reducción de balsámico
6,90 €
Honey Chili Bread
Pan casero tostado, mantequilla de miel y chili terminado con queso cheddar fundido
6,90 €
Croquetas De Boletus (3 Uds.)
Acompañadas de alioli de trufa
6,90 €
Ensaladas
Ensalada Burrata
Burrata cremosa del sur de Italia, acompañada de ensalada mixta, tomates cherry, granada y reducción de balsámico
11,90 €
Pizzas
Pizza Gamberi (30 Cm.)FINALISTA “mejor pizza de España 2023”
Gambas marinadas en cítricos, feta griega, tomates cherry semisecos, pesto de pistacho y rúcula sobre una base de aceite de ajo
16,90 €
Pizza Calabrese (30 Cm.)CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
Salsa de tomate, anchoa del Cantábrico, mozzarella ahumada, salame picante, cebolla roja y peperoncino
15,90 €
Pizza Al Tartufo (30 Cm.)
Paté de trufa, mozzarella fior di latte, setas del bosque, jamón gran reserva, rúcula y huevo al horno
15,90 €
Pizza Burrata (30 Cm.)
Salsa de tomate, burrata pugliese, jamón gran reserva, rúcula, tomates cherry semisecos y glaseado de balsámico
15,90 €
Pizza Burratella (30 Cm.)
Salsa de tomate, burrata pugliese, mortadella italiana, rúcula, tomates semisecos amarillos y pesto de pistacho
15,90 €
Pizza Lab ’84 (30 Cm.)
Paté de alcachofas, mozzarella fior di latte, boletus, gambas marinadas en cítricos y tomates cherry
15,90 €
NOLAN
Ricotta trufada, mozzarella, espinacas, setas del bosque, salsiccia siciliana, aceituna y queso emmental
15,90 €
Pizza Boscaiola (30 cm.)
Paté de trufa, mozzarella fior di latte, patatas al romero, salsiccia siciliana, cebolla caramelizada, queso emmental
15,50 €
Pizza Regina (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón gran reserva, mascarpone de trufa, tomates cherry y rúcula
14,90 €
Pizza Mortadella (30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, mortadella italiana, patatas al romero, cebolla caramelizada y pesto de pistacho
13,90 €
Pizza BBQ Pollo (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, tiras de pollo asado, champiñones, cebolla roja y salsa bbq
13,90 €
Pizza Genovese (30 Cm.)
Pesto de albahaca, mozzarella fior di latte, tomate bruschetta, tiras de pollo, espinaca, queso feta
13,90 €
Pizza Quattro formaggi (30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, parmiggiano reggiano, gorgonzola, queso emmenthal y granada
13,50 €
Pizza Capricciosa (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón york, champiñones, aceitunas y albahaca
13,50 €
Pizza Hawaiana (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón york y piña caramelizada
13,50 €
Pizza Diavola (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salame picante, tiras de pimientos asado, gorgonzola y albahaca
13,50 €
Pizza Vegetariana (30 Cm.)
Paté de alcachofas, mozzarella fior di latte, espinaca, setas del bosque, tomates cherry semisecos, cebolla roja y aceitunas
13,50 €
Pizza BBQ Carne (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salame, jamón york, salsiccia y salsa bbq
13,50 €
Pizza Cacciatore (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimiento asado, aceitunas, tiras de pollo, albahaca
13,50 €
Pizza De atún (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla roja y aceitunas
13,50 €
Pizza Campesina (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, espinaca y tomates cherry
13,20 €
Pizza Chorizo (30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, patatas al romero, chorizo, cebolla caramelizada y paprika ahumada
13,20 €
Pizza Quattro stagioni (30 Cm.)
Con una base de salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón york, chorizo, aceitunas y tiras de pimiento asado
13,20 €
Pizza Pepperoni (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, oregano
12,90 €
Champy
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones y orégano
12,90 €
YORK
Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y orégano
12,90 €
Pizza Margherita (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite extra virgen de oliva
11,90 €
Calzoni
Calzone Lab
Pesto de albahaca, mozzarella fior di latte, salsiccia siciliana, tomates cherry semisecos, aceitunas y espinaca
13,90 €
Calzone York Y Setas
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón York y setas
13,50 €
Calzone Napoletano
Ricotta, mozzarella fior di latte, salame, basilico, pimienta negra y albahaca
13,20 €
Calzone Vegetariano
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pate de alcachofas, setas del bosques , cebolla caramelizada y parmigiano
12,90 €
Postres
Coulant De Pistacho
7,90 €
Calzone Nutella Y Ricotta cheese
Ice cream not included
6,90 €
Calzone De Nutella Y Platano
Ice cream not included
6,90 €
tiramisú
Postre italiano sabor a café
6,90 €
Chocolate Fondant
Fondant de doble chocolate belga
6,90 €
Tarta Ricotta Y Peras
Tradicional tarta siciliana
6,90 €
Bebidas Sin Alcohol
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,20 €
Agua con gas botella (500 Ml.)
San pellegrino (vitrio)
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330Ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,20 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,20 €
Bebidas Con Alcohol
Cerveza Ichnusa No Filtrada botella (330 Cl.)
4,20 €
Cerveza Moretti botella (330 Cl.)
3,90 €
Cerveza Nastro Azzurro botella (330 Cl.)
3,90 €
Vinos
Vino Nero D’Avola Stemmari Doc (75 Cl.)
18,90 €
Vino Lambrusco Rosso Emilia IGT- (75 Cl.)
9,90 €
Vino Lambrusco Rosado -Rose di Bacco IGT (75 Cl.)
9,90 €