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Hamburguesa La Fuabulosa

Doble smashed burguer (200 g) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, foie fresco y nuestra salsa casera de parmesano y trufa en el pan brioche del obrador Juanito Baker

15,90 €

Cheeseburguer Trufada

Doble smashed burguer (200 g.) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, cebolla crujiente, rúcula y nuestra salsa casera de parmesano y trufa en el pan brioche del obrador Juanito Baker

14,90 €

Croquetas De Jamón (8 Uds.)

Cremosísimas croquetas hechas con leche reducida a la mitad y jamón ibérico 100%

12,90 €

Entrantes

Croquetas De Jamón (8 Uds.)

Cremosísimas croquetas hechas con leche reducida a la mitad y jamón ibérico 100%

12,90 €

Tequeños Veganos

12,90 €

Torrezno

Hecho al estilo de Soria, previamente oreado, cocinado a baja temperatura (18 hrs.) y frito, acompañado de piparras vascas

9,90 €

Nachos (Ración)

Totopos acompañados de pulled pork (ahumado, hecho a baja temperatura durante 36 hrs. y desmechado), crema agria, pico de gallo, salsa casera bbq y salsa casera de queso Cheddar curado fundido

9,90 €

Alitas De Corral (Ración)

Alitas melosas y crujientes con nuestra salsa casera buffalo

9,90 €

Tequeños (6 Uds.)

Palitos crujientes rellenos de queso fundido, acompañados de salsa sweet chili

8,90 €

Nuggets De Pollo (9 Uds.)

Acompañados de nuestra salsa casera bbq

7,90 €

Chili cheese bites (9uds)

Crujientes bolitas rellenas de queso cheddar y trocitos de chili

7,90 €

Combos

Combo Burgmet The Weekend (4 personas)

Combo para 4 personas 4 burgers, 4 bebidas, 2 guarniciones y 2 postres

73,90 €

Combo Burgmet Tándem (2 personas)

Combo para dos personas 2 burgers, 2 bebidas, 1 guarnición y 1 postre

38,90 €

Combo Burgmet El Solitario (1 persona)

Combo para una persona 1 burger, 1 bebida y 1 guarnición

18,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa La Fuabulosa

15,90 €

Candy Bacon Cheeseburguer

Doble smashed burger(200g) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku(200g),Candy bacon(macerado en sriracha, sirope de arce y azúcar moreno),queso Cheddar curado, nuestra salsa Muy Burgmet, en el pan brioche del obrador Juanito Baker

14,90 €

Cheeseburguer Trufada

14,90 €

Cheese Lovers

Doble smashed burger(200g)de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku(200g),queso Cheddar curado,medallón de queso de cabra,cebolla caramelizada,rúcula y nuestra salsa casera de parmesano&trufa en el pan brioche de obrador Juanito Baker

14,50 €

BBQ Lovers

Doble smashed burguer (200) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.) con Queso cheddar curado, cebolla frita crujiente y nuestra salsa casera BBQ en el pan brioche del obrador Juanito Baker

13,90 €

La vegana

Con base de seitán, queso cheddar curado, tomate, lechuga romana con salsa mayonesa o mayo-kimchi en el pan brioche del obrador Juanito Baker

13,90 €

Hamburguesa Pulled Pork

Carne de pulled pork (ahumada, hecha a baja temperatura durante 36 horas y desmechada), salsa casera de queso Cheddar curado fundido, cebolla crujiente y nuestra salsa casera bbq en el pan brioche del obrador Juanito Baker

13,90 €

Hamburguesa La Ko-China

Doble smashed burguer (200 g.) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, arroz inflado y nuestra salsa mayo kimchi en el pan brioche del obrador Juanito Baker

13,90 €

Hamburguesa Lotus 2023

Doble smashed burguer (200 g) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, crema de galleta Lotus y nuestra salsa casera muy Burgmet en el pan brioche del obrador Juanito Baker

13,90 €

Hamburguesa celiaca

Doble smashed burguer (200 g.) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, salsa muy burgmet y pan celiaco del obrador Juanito Baker.

13,90 €

Cheeseburguer

Doble smashed burguer (200) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, pepinillos, kétchup y mostaza en el pan brioche del obrador Juanito Baker

12,90 €

Hamburguesa La Clásica

Doble smashed burguer (200 g.) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku (200 g.), queso Cheddar curado, lechuga romana, cebolla snipé, tomate y nuestra salsa Muy Burgmet en el pan brioche del obrador Juanito Baker

12,90 €

I + D (Inventa y Devora) - Diseña tu Hamburguesa

En pan brioche del obrador Juanito Baker. Elige tu hamburguesa base - 2 carnes a elegir: smash o txuleta.

12,00 €

Hamburguesa Crispy Chicken

Doble smashed burguer(200) de carne de vaca madurada de La Finca o Txuleta Bazkaleku(200 g.) con contramuslo de pollo de corral,empanado hipercrujiente,queso Cheddar curado, lechuga,tomate y nuestra salsa casera buffalo o mayonesa y pan Juanito Baker

10,90 €

Burguer Kids

Smashed burguer (100 g.) de carne de vaca madurada de La Finca, queso Cheddar curado y kétchup + un postre sorpresa

9,90 €

Guarniciones

Cheese candy bacon fries

con nuestra salsa casera de queso cheddar curado fundido y virutas de candy bacon (macerdado en sirope de arce, azúcar moreno y Sriracha. Todas nuestras patatas están cortadas a mano y son de variedad agria.

5,90 €

Truffle fries

acompañadas de nuestra salsa casera trufada Todas nuestras patatas están cortadas a mano y son de variedad agria.

4,90 €

French fries

con um toque crujiente perfecto Todas nuestras patatas están cortadas a mano y son de variedad agria.

3,90 €

Postres

Tequeños de chocolate

6 unidades

7,90 €

Tarta de queso fluida

Tarta de queso parmesano con un toque de miso blanco y base de galleta lotus y mantequilla

5,90 €

Coulant de chocolate

Bizcocho casero con núcleo fundido de chocolate belga 64%

5,90 €

Gofre con Nutella

5,90 €

Galleta casera de mantequilla y pepitas de chocolate

1,90 €

Bebidas

Cerveza sin gluten Mahou 33 cl

2,90 €

Cerveza Águila sin filtrar

2,90 €

Cerveza Mahou 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Agua Bezoya 500 ml

2,00 €

Salseo

Trufada casera

1,50 €

Muy Burgmet casera

0,90 €

BBQ casera

0,90 €

Miel de Antonio Simón y mostaza

0,90 €

Ali-oli

0,90 €

Mayo-Kimchi

0,90 €

César

0,90 €

Buffalo casera

0,90 €

Sobre de ketchup

0,05 €

Sobre de mayonesa

0,05 €

Sobre de mostaza

0,05 €

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