Resto Bar Fusión

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Lo más vendido

Lomo saltado
Exquisitos trozos de carne frita al sartén con vegetales
13,00 €
Dorada
Pescado frito acompañado de patatas o arroz blanco con yuca
11,00 €
1 pollo
Un pollo (1600g) entero con patatas, ensalada y salsas
15,00 €

Especiales de carnes

Parrillada para 2 personas
Dos jugosos filetes, una chuleta, un chorizo, dos anticuchos y 1/4 de pollo con patatas y ensalada
30,00 €
Entrecot (300 g.)
Carne de ternera acompañado de patatas y ensaladas
17,00 €
Chuletas de cerdo
Chuleta de cerdo acompañado de patatas y ensaladas
10,00 €
Bistec criollo peruano
Bisté acompañado de plátano maduro y huevo
10,00 €

Especiales al wok

Tallarines saltados
Exquisitos trozos de carne frita al sartén con vegetales
13,00 €
Lomo saltado
Exquisitos trozos de carne frita al sartén con vegetales
13,00 €
Arroz chaufa mixto
Arroz frito con vegetales y trozos de pollo y carne
13,00 €
Aeropuerto
Arroz frito con fideos chinos, brote de soja y tallarines chinos con vegetales
13,00 €
Arroz chaufa de pollo
Delicioso arroz frito con vegetales y trozos de pollo o carne
11,00 €
Arroz chaufa de carne
Delicioso arroz frito con vegetales y trozos de pollo o carne
11,00 €

Platos especiales del mar

Ceviche mixto
Ceviche peruano con calamares, pulpo, gambas, mejillones, pescado cocido con una rica marinada de limón, jengibre, ajo, cebolla que lo hacen muy especial y colorido. Acompañado de patata, choclo y moniato
21,00 €
Arroz con mariscos
Similar a la paella con deliciosas gambas, mejillones, calamares, guisantes y zanahorias
20,00 €
Jalea
Fritura de pescado con mariscos acompañado de yuca, una deliciosa salsa criolla de cebolla y tomate
18,00 €
Ceviche de pescado
Delicioso ceviche en zumo de limón, ajos, jengibre y cebolla
18,00 €
Sudado de pescado
Pescado dorada con cebolla y tomate acompañado de yuca
15,00 €
Dorada
Pescado frito acompañado de patatas o arroz blanco con yuca
11,00 €
Chicharrón de pescado
Ricos trozos de pescado frito con arroz blanco y yuca dorada
10,00 €
Chupe
Sopa de leche con gambas, arroz y trozos de patata
10,00 €
Leche de tigre
Delicioso ceviche en zumo de limón, ajos, jengibre y cebolla
8,00 €

Raciones

Alitas de pollo
6,00 €
Pollo broaster
Pollo empanado frito con patatas
6,00 €
Salchipapas
Patatas fritas con salchichas
5,00 €
Orejas a la plancha
5,00 €

Sopas criollas

Caldo de Mote (solo fines de semana)
9,00 €
Sopa minuta
Sopa de fideos de ternera con leche
8,50 €
Caldo de gallina
8,00 €

Ensaladas

Tomate con mozarella
6,00 €
Mixto
6,00 €

Pollos al carbón

1/4 de pollo
Pollo al carbón con patatas, ensalada y salsas
6,80 €
1/2 pollo
Pollo al carbón (800g) con patatas, ensalada y salsas
11,00 €
1 pollo
Un pollo (1600g) entero con patatas, ensalada y salsas
15,00 €

Platos criollos

Ají de gallina
Ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada con patata y arroz blanco
10,00 €
Chicharrón de cerdo
Deliciosa carne frita de cerdo en trozos
10,00 €
Anticuchos con Rachi
Una brocheta de trozos de corazón de ternera, acompañado de choclo (maíz blanco) y patatas
10,00 €
Causa limeña de atún
Una brocheta de trozos de corazón de ternera, acompañado de choclo (maíz blanco) y patatas
6,00 €
Causa limeña de pollo
Una brocheta de trozos de corazón de ternera, acompañado de choclo (maíz blanco) y patatas
6,00 €
Papa Rellena
Patata rellena con carne de ternera, huevo duro y aceitunas
6,00 €
Papa a la Huancaína
Deliciosa combinación a base de papa sancochada bañada con salsa de ají molido, leche, aceite y queso fresco.
5,00 €
Tamales
Exquisitos tamales elaborados con masa de maíz cocido rellenos de pollo o cerdo
5,00 €

Postres

Fruta de la temporada
4,00 €
Tarta casera tres leches
5,00 €

Bebidas

Inca Kola (2 lt.)
7,00 €
Cerveza Peruana Cristal Y Negra
3,00 €
Coca Cola (2 lt.)
2,70 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Inti Cola (1/2 lt.)
1,80 €
Agua (500 ml.)
1,50 €

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