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Taberna La Carnicería

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Para Picotear

Tapa De Secreto
11,00 €
Tapa De Vaca
11,00 €
Croquetas De Jamón (10 Uds.)
Masa en forma de bolita rellena de jamón.
11,00 €
Mini Tapas Degustación De Ternera Igp Con Ensalada
8 mini tapas degustación (2 con cebolla caramelizada, 2 con champiñón, 2 con queso y 2 con pimiento)
11,00 €
Mini Tapas Degustación De Ternera Igp Con Patatas
8 mini tapas degustación (2 con cebolla caramelizada, 2 con champiñón, 2 con queso y 2 con pimiento)
11,00 €
Morcilla De Burgos
De arros
6,00 €
Chorizo Criollo A La Parrilla
Una exquisitez que deleitará tu paladar con su sabor irresistible. ¡Disfruta la experiencia culinaria auténtica!
5,00 €

Ensaladas Y Verduras

Parrillada De Verduras
Parrillada de berenjenas, setas, trigueros, calabacín, tomate, cebolla morada y pimiento asado
15,00 €
Ensalada Isidoro
Canónigos, rúcula, rulo de cabra, pollo asado, tomate cherry, cebolla frita, pipas, nueces, salsa de miel y mostaza
13,90 €
Ensalada De Espinaca
Espinaca, aguacate, tomate cherry, rulo de cabra, pasas, cebolla frita, salsa de yogur
13,90 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla morada, pimiento verde, atún, huevo y aceitunas
13,90 €
Parrillada De Trigueros
Una combinación perfecta de espárragos, calabacines y champiñones a la parrilla. ¡Sabrosa y auténtica!
13,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa De Lujo
Tres ingredientes a elegir con patatas y ensalada
28,90 €
Hamburguesa Rey De Wagyu
Tres ingredientes a elegir con patatas y ensalada
16,00 €
Hamburguesa De Ternera De Sierra De Guadarrama
Tres ingredientes a elegir con patatas y ensalada
13,00 €
Hamburguesa De Ternera Con Parmesano
Tres ingredientes a elegir con patatas y ensalada
13,00 €
Hamburguesa De Ternera Con Boletus
Tres ingredientes a elegir con patatas y ensalada
13,00 €
Hamburguesa De Ternera Italia
Mozzarella, tomate, orégano, tres ingredientes a elegir, patatas y ensalada
13,00 €
Hamburguesa De Ternera Caramelizada
Cebolla caramelizada, queso gouda, eneldo, tres ingredientes a elegir, patatas y ensalada
13,00 €

Otras Carnes A La Parrilla

Barbacoa Con Ensalada
2 Churrascos, 2 pinchos morunos, 2 lonchas de panceta, 1 secreto ibérico, 1 chorizo criollo, 1 morcilla y pimientos asados
36,00 €
Parrillada De Carne Con Ensalada
2 Filetes de lomo, 2 entrañas, 2 contramuslos de pollo, 1 chorizo criollo, 1 morcilla y pimientos asados
36,00 €
Barbacoa Con Patatas
2 Churrascos, 2 pinchos morunos, 2 lonchas de panceta, 1 secreto ibérico, 1 chorizo criollo, 1 morcilla y pimientos asados
35,00 €
Parrillada De Carne Con Patatas
2 Filetes de lomo, 2 entrañas, 2 contramuslos de pollo, 1 chorizo criollo, 1 morcilla y pimientos asados
35,00 €
Picaña De Vaca Madurada Con Ensalada
Picaña de vaca madurada a la parrilla, trinchada
21,00 €
Picaña De Vaca Madurada Con Patatas
Picaña de vaca madurada a la parrilla, trinchada
20,00 €
Entraña De Vaca Con Ensalada
Entraña de añojo a la parrilla
19,00 €
Entraña De Vaca Con Patatas
Entraña de añojo a la parrilla
18,00 €
Costillar De Cerdo Con Patatas
Costillar de cerdo a la parrilla, laqueado con nuestra salsa barbacoa
15,00 €
Costillar De Cerdo Con Ensalada
Costillar de cerdo a la parrilla, laqueado con nuestra salsa barbacoa
15,00 €
Churrasco De Ternera Con Patatas
Churrasco de ternera de sierra de Guadarrama a la parrilla
15,00 €
Churrasco De Ternera Con Ensalada
Churrasco de ternera de sierra de Guadarrama a la parrilla
15,00 €

Carnes Al Corte Y Peso

Chuletón De Vaca Madurada (700 G.) Con Patatas
Chuletón de vaca madurada a la parrilla, trinchado
35,00 €
Chuletón De Vaca Madurada (700 G.) Con Ensalada
Chuletón de vaca madurada a la parrilla, trinchado
35,00 €
Lomo De Vaca Extra Con Patatas
Entrecot de vaca extra a la parrilla, trinchado
22,00 €
Lomo De Vaca Extra Con Ensalada
Entrecot de vaca extra a la parrilla, trinchado
22,00 €
Lomo De Ternera De La Sierra Con Patatas
Entrecot de ternera de sierra de Guadarrama a la parrilla, trinchado
22,00 €
Lomo De Ternera De La Sierra Con Ensalada
Entrecot de ternera de sierra de Guadarrama a la parrilla, trinchado
22,00 €
Solomillo De Vaca Extra Con Patatas
Solomillo de vaca extra a la parrilla
22,00 €
Solomillo De Vaca Extra Con Ensalada
Solomillo de vaca extra a la parrilla
22,00 €
Solomillo De Ternera De La Sierra Con Patatas
Solomillo de ternera de sierra de Guadarrama a la parrilla
22,00 €
Solomillo De Ternera De La Sierra Con Ensalada
Solomillo de ternera de sierra de Guadarrama a la parrilla
22,00 €

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