Restaurante Asako
Restaurante Asako
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3,99 €
Nigiris
Nigiri De Ventresca De Atún (2pzs.)
Bola de arroz con topping de ventresca de atún
9,00 €
Nigiri De Atún (2pzs.)
Bola de arroz con topping de atún
6,70 €
Nigiri De Salmón (2pzs.)
Bola de arroz con topping de salmón
5,10 €
Nigiri De Gamba (2pzs.)
Bola de arroz con topping de gamba
4,80 €
Nigiris Calientes
Nigiri Asako (2pzs.)
Ventresca de atún y foie flambeado con reducción de px
9,50 €
Nigiri De Escalopin De Foie (2pzs.)
Con crema de higo seco
9,20 €
Nigiri De Vieira (2pzs.)
Con bilbaina japonesa
8,40 €
Nigiri De Solomillo De Buey (2pzs.)
Con mostaza y salsa de tamarindo
8,00 €
Nigiri De Anguila (2pzs.)
Con salsa unagui
7,20 €
Nigiri De Salmón Flambeado (2pzs.)
Con roquefort
5,80 €
Nigiri De Pez Mantequilla (2pzs.)
Con salsa picante
5,80 €
Nigiri De Huevo De Codomiz Trufado (2pzs.)
Bola de arroz con topping de huevo de codorniz y tartar de trufa
5,00 €
Gunkan
Gunkan De Negitoro (2pzs.)
Tartar de ventresca
9,50 €
Gunkan De Hotategai (2pzs.)
Vieira, mayonesa y huevas de capelán
9,00 €
Gunkan De Tartar De Atún Picante (2pzs.)
Bolas de arroz con topping de tartar de atún picante
7,20 €
Makis
Maki De Pacífico (6 Pzs.)
Anguila aguacate pepino queso cremoso y salsa de anguila
14,40 €
Maki De Atún Tempurizado (6 Pzs.)
Relleno de atún o salmón cubierto de queso fresco y sansho
14,40 €
Maki De Salmón Tempurizado(6 Pzs.)
Relleno de salmón cubierto de queso fresco y sansho
13,20 €
Maki De Atún
Rollo de algas relleno de arroz y atún rojo
9,60 €
Maki De Salmón (6 Pzs.)
Rollo de algas relleno de arroz y salmón
8,50 €
Uramakis
Uramakis Asako Roll (8 Pzs.)
Cangrejo y aguacate, cubierto de ventresca de atún y foie flambeado, aderezado con reducción de pedro ximenez
23,70 €
Uramakis Unagi Roll (8 Pzs.)
Rúcula y queso fresco, cubierto de anguila al espetón y quinoa salsa de su jugo
22,60 €
Uramakis Brown Sugar Flambé (8 Pzs.)
Relleno de aguacate, mango y queso crema, cubierto de salmón y azúcar moreno flambeado al yuzu
22,40 €
Uramakis Spicy Maguro (8 Pzs.)
Aguacate y pepino, cubierto de atún con salsa picante
21,60 €
Uramakis Ebi Tempura (8 Pzs.)
Langostino en tempura, espárrago, cubierto de aguacate mayonesa de sésamo y huevas de tobiko
19,80 €
Uramakis Mantequilla Spice (8 Pzs.)
Tamago, aguacate y cubierto de pez mantequilla flambeado al kimchi
19,20 €
Uramakis Sake Roll (8 Pzs.)
Salmón fresco, aguacate, pepino, queso cremoso, cubierto de sésamo y salsa teriyaki
18,00 €
Uramakis Skin Roll (8 Pzs.)
Piel de salmón asada, aguacate, pepino, queso cremoso, cubierto de sésamo y salsa teriyaki
15,00 €
Uramakis California (8 Pzs.)
Cangrejo, aguacate, pepino, cubierto huevas de capelán
15,00 €
Uramaki De La Huerta (8 Pzs.)
Espárrago y mango, cubierto de aguacate
14,60 €
Sashimi
Sashimi De Ventresca De Atún (7 Pzs.)
25,80 €
Sashimi De Trio De Ceviche Del Chef (7 Pzs.)
22,70 €
Sashimi De Atún (7 Pzs.)
22,10 €
Sashimi De Vieira (7 Pzs.)
21,00 €
Sashimi De Salmón (7 Pzs.)
17,50 €
Sashimi De Pez Mantequilla (7 Pzs.)
16,80 €
Bandejas De Sushi Y De Sashimi
Bandeja Asako
Nigiris de atún (2 pzs.), salmón (2 pzs.), gamba (2 pzs.), tamago (2 pzs.), pez mantequilla (2 pzs.), makis (4 pzs.) y uramakis (4 pzs.)
32,30 €
Bandeja Kyoto
sashimi: 4 Piezas de atun rojo, 4 piazs de salmón y 4 piezas de pez mantequilla
26,40 €
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