Casa Flor

Sections

Tostadas

TOSTADA MALLORCA

secreto de porc negre, reduccion de cerveza y pure de manzana verde

16,00 €

Tostada chicken

Pollo cacciatora, lechuga, mayonesa de semillas de cáñamo, aguacate y lima

14,00 €

Tostada serrano

Jamón serrano, mozzarella y tomates confitados

13,00 €

Tostada de aguacate

Aguacate, hummus, cebolla morada caramelizada, crema de requesón, tomate seco y albahaca

10,00 €

Tostada chicken (1/2 Ración)

Pollo cacciatora, lechuga, mayonesa de semillas de cáñamo, aguacate y lima

8,00 €

Tostada Mallorca (1/2 racion)

secreto de porc negre, reduccion de cerveza, pure de manzana verde

8,00 €

Tostada serrano (1/2 Ración)

Jamón serrano, mozzarella y tomates confitados

7,50 €

Tostada de aguacate (1/2 Ración)

Aguacate, hummus, cebolla morada caramelizada, crema de requesón, tomate seco y albahaca

6,00 €

Tostada de pan y tomate

tomate ramillete rallado, tomate confitado y tomate seco

4,00 €

Tostada de pan y tomate (1/2 Ración)

tomate ramillete rallado,tomate confitado y tomate seco

2,50 €

Pastas

Bolognese

Tagliatelle de pasta fresca con salsa bolonesa

15,00 €

Pasta carbonara

Pasta con salsa carbonara y guanciale crujiente

15,00 €

TAPAS

TOSTADITAS (4 UNIDADES)

Tostaditas de pan casero, mantequilla batida de hierbas, anchoas de Santona y limon rallado

14,00 €

Costillas Jack Daniel's

Costillas de porc negre a baja temperatura, con reduccion de Jack Daniel's

10,00 €

Bruschetta de sepia

Pan casero tostado, sepia salteada con pinones, aceitunas y hierbabuena

10,00 €

Chuletillas de cordero (4 unidades)

chuletillas de cordero de Sineu crujientes

9,00 €

LAS BRAVAS

Patatò mallorquì con salsas bravas caseras

8,00 €

TACO DE POLLO (1 unidad)

Taco de pollo de corral, aguacate, encurtidos picados y cebolla caramelizada

8,00 €

Alitas de pollo (4 unidades)

8,00 €

TACO VEG (unidad)

Taco de garbanzos salteados, hummus, aguacate, encurtidos picados y cebolla caramelizada)

7,00 €

CROQUETA DE YUCA

Croqueta de yuca rellena de cordero y salsa picante (unidad)

4,00 €

DEL HUERTO A LA MESA

ENSALADA DE SETAS

Ensalata de setas, almendras y queso de cabra flambeado

9,00 €

BIMI AL AJO

Bimi salteado con ajo y cacahuetes

5,50 €

ALCACHOFA

Alcachofa frita con alioli de hierbas (unidad)

5,00 €

Platos

Pescado de temporada

Pescado de temporada, alioli de sobrasada IGP y esparragos

24,00 €

SECRETO

Secreto de porc negre,salteado de setas y Pak- Choy

22,00 €

Pulpo

Pulpo a la plancha, crema de coliflor y romanesco encurtido

21,00 €

Cochinillo

Cochinillo al horno, su piel crujiente, crema de calabaza y alcachofa

18,00 €

Cordero deshuesado

Cordero relleno de crema de setas y tomate secos. Servido con pure de patata

18,00 €

hamburguesa Casa Flor

Hamburguesa de pan casero, Black angus, lechuga,tomate, mermelada de remilletes, mermelada de jalapeno y guanciale crujiente. Servido con patatas al romero

15,00 €

Pan casero

Pan casero focaccia (1 pza,)

Maritozzo con nata fresca

2,00 €

Pan casero focaccia sin gluten (1 pza,)

2,00 €

Para picar

Tabla de embutidos variados

17,00 €

Tabla de jamón

jamon pata negra cortado al cuchillo (80gr)

16,00 €

Tabla de quesos

Con mermelada casera de ramilletes

15,00 €

Alioli casero

5,00 €

Olivas y guindillas

3,50 €

Postres

Tiramisu casero

5,50 €

Bizcocho de zanahoria y avellanas con crema de manzana verde

5,50 €

Mini brioche relleno de nata y fruta

4,00 €

Zumos Naturales

Zumo de pomelo (250 Ml.)

Naranja, pomelo, zanahoria y limón

5,50 €

Zumo de clementina (250 Ml.)

Clementina, piña, cúrcuma y pera

5,50 €

Zumo de pepino (250 Ml.)

Pepino, manzana verde, apio y alga espirulina

5,50 €

Zumo pineapple (250 Ml.)

Pina, hinojo, jengibre y manzana

5,50 €

Zumo de naranja (250 Ml.)

4,50 €

Bebidas

Chocolates Calientes (250 Ml.)

3,00 €

Agua con gas (200 Ml.)

2,50 €

Agua sin gas (500 Ml.)

2,50 €

Refrescos

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

3,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

3,00 €

Schweppes Tonica (330 Ml.)

3,00 €

7UP 330ml

3,00 €

Nestea Limón (330 Ml.)

3,00 €

Cervezas

Cerveza San Miguel sin gluten (330 Ml.)

3,00 €

Cerveza Magna 0,0 tostada sin alcohol (330 Ml.)

3,00 €

Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)

3,00 €

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