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Entrantes

Antipasto All'Italiana (Grande)
Tabla mixta de embutidos y quesos artesanales, servida con pan, mermelada, aceitunas verdes y confitura de frutos del bosque
30,00 €
Burrata (Grande)
Focaccia con salsa de tomate “datterino del Vesuvio”, burrata, rúcula, tomate cherry en rama, jamón serrano de Parma, láminas de parmesano, pecorino rallado, aceite de oliva virgen extra y orégano
23,00 €
Antipasto All'Italiana (Pequeño)
Tabla mixta de embutidos y quesos artesanales, servida con pan, mermelada, aceitunas verdes y confitura de frutos del bosque
20,00 €
Patanella Pulled Pork
Patatas fritas caseras gratinadas con pulled pork casero, mozzarella fundida, cheddar, jalapeño y salsa barbacoa
18,50 €
Parmigiana
Milhoias de berenjena rebozada y frita, ragú de tomate napolitano, pan frito, parmesano, queso provolone fundido, bechamel de pecorino y albahaca, según la tradición de la receta de la abuela
18,00 €
Burrata (Pequeña)
Focaccia con salsa de tomate “datterino del Vesuvio”, burrata, rúcula, tomate cherry en rama, jamón serrano de Parma, láminas de parmesano, pecorino rallado, aceite de oliva virgen extra y orégano
16,00 €
Patanella Clásica
Patatas fritas caseras gratinadas con queso y mozzarella fundida, bacon y salchicha
15,00 €
Montanara Fritta Maialina (2 Uds.)
Pequeña pizza frita, mortadella, ricotta, granos de pistacho, crema de pistacho y limón, láminas de parmesano y albahaca
12,00 €
Maxi Crocché
Croqueta de patata rellena de mozzarella, pulled pork casero, parmesano, queso cheddar, hilos de chile dulce, crujiente de pan de ajo, pimienta negra y rosa
10,50 €
Montanara Fritta Classica (2 Uds.)
Pequeña pizza frita con ragú de tomate napolitano, mozzarella, parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
10,00 €
Bruschetta De Embutitos (2 Uds.)
Pan de pizza tostado con embutidos italianos mixtos
9,00 €
Bruschetta Mixta De Verdura (2 Uds.)
Pan de pizza tostado con verduras mixtas
8,00 €
Bruschetta Clásica (2 Uds.)
Pan con tomate y orégano
7,50 €
Frittatina De Pasta Carbonara
Croqueta frita de pasta bucatini en salsa carbonara, con panceta y guanciale, servida con yema de huevo y bechamel de queso pecorino
7,50 €
Focaccia
Masa de pizza con aceite de oliva virgen extra y orégano
7,50 €
Arancino Del Día
Bola de arroz rebozada y frita de gustos variados en base a la disponibilidad del día
7,50 €

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