Imperial

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Sushi y sashimi

C422 Sushi variado (22 piezas)

8 piezas de nigiri: atún, ventresca de atún sopleteada con paté de trufa, salmón, pez limón, 6 piezas de maki de pez limón y 8 piezas de uramaki California

55,00 €

N425 Nigiri variado (10 piezas)

Salmón, ventresca de atún sopleteada con paté de trufa, atún, pez limón, ventresca de salmón y ventresca de atún sopleteada, gamba dulce, ostra, pulpo y anguila

49,60 €

S401 Ventresca de atún

Otoro 10 cortes

29,50 €

C412 Sushi variado (12 piezas)

4 piezas de nigiri: ventresca de atún sopleteada con paté de trufa, salmón, atún y pez limón, 4 piezas de uramaki California y 4 piezas de maki de salmón

27,00 €

S422 Sashimi 5 clases

15 cortes de atún, pez limón, salmón, vieiras y gambas

26,90 €

S400 Atún

10 cortes

25,90 €

C401 Chirashi surtido (para compartir)

Atún, salmón, pez limón, anguila, langostino cocido, aguacate y huevas de salmón

25,00 €

C402 Chirashi marinado (ración individual)

Pescados variados marinados con aguacate y huevas de salmón

25,00 €

N424 Nigiri variado (6 piezas)

Sin pescado crudo. Anguila, langostino, foie, pulpo, solomillo y huevo de codorniz con paté de trufa

24,80 €

U426 Uramaki Dragon

Carne de cangrejo, crujiente de tempura, mayonesa especial y espárrago triguero

24,50 €

S421 Sashimi 3 clases

12 cortes de atún, pez limón y salmón

22,50 €

U400 Uramaki Atún Picante

Atún y aguacate con cobertura de atún picante y crujiente de tempura

22,00 €

U403 Uramaki Salmón Picante

Salmón y aguacate con cobertura de salmón picante y crujiente de tempura

22,00 €

U424 Uramaki de la Casa

Tartar de salmón y atún en mayonesa especial de la casa con crujiente de tempura y cobertura de pez limón

22,00 €

U425 Uramaki Cangrejo Picante

Carne de cangrejo, crujiente de tempura, mayonesa especial y espárrago triguero

22,00 €

C403 Poke de salmón, wakame, aguacate y masago

21,80 €

C404 Poke de atún, wakame, pepino y cebolla crujiente

21,80 €

C405 Donburi de hongos, huevo escalfado y trufa de temporada

21,80 €

R434 Maki Foie

Maki mediano tempurizado de foie, anguila y aguacate con conbertura de foie.

21,50 €

S403 Salmón

Shake 10 cortes

20,90 €

S420 Sashimi 2 clases

10 cortes de atún y salmón

20,00 €

U404 Uramaki Mango

Salmón y queso con cobertura de mango

19,50 €

S402 Pez limón

Hiramasa/hamachi 10 cortes

19,50 €

U418 Uramaki California

Langostino cocido, aguacate, lechuga, anguila asada y mayonesa con cobertura de masago y sésamo

18,50 €

R400 Maki de Atún

9,90 €

R403 Maki de Salmón

9,90 €

R409 Maki de Anguila

9,90 €

R411 Maki de Langostino en tempura

9,90 €

R419 Maki de Pepino

9,90 €

R420 Maki de Aguacate

9,90 €

R433 Maki Crujiente

Maki crujiente con queso, aguacate y huevas de trucha.

9,90 €

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