Del Perú y Punto

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Entrantes

Chicharrón De Cerdo
Trozos de cerdo crujiente; salsa y guarnición
11,80 €
Anticuchos De Res
Corazón de ternera macerada en salsa anticuchera, patatas doradas, salsas caseras
10,90 €
Papa A La A La Huancaína
Patata cocida cubierta de salsa casera de ají amarillo, queso y galleta
9,80 €
Cochifrito Crujiente Servido Sobre
Guacamole criollo y chips de plátano macho
9,60 €
Yucas Fritas
Crujiente bastones de yuca con salsa huancaína
9,30 €

Del Mar

Ceviche Corvina
Corvina en dados, leche de tigre, cilantro, cebolla roja. Maíz cancha y choclo, batata glaseada
22,70 €
Ceviche De Carretilla
Pescado en dados, leche de tigre; crujiente de rabas de calamar, cebolla roja, choclo, cancha, batata glaseada
18,60 €

Platos Hecho Al Momento

Wok Del Mar
A base de arroz frito con una mezcla de mariscos. especies y aromatizado con aceite de achiote
18,90 €
Lomo Salteado
Salteado de ternera al wok, cebolla, tomate, salsa de soja. Acompañado con patatas fritas y arroz blanco
15,40 €
Chaufa De Pollo
Arroz salteado al wok con trozos de pollo, pimiento, bacón ahumado, salsa de soja y ostras. Servido sobre tortilla de huevo
14,90 €
Tallarín Criollo
Pasta salteada al wok, ternera, tomate, cebolla: salsa de soja y ostras
14,60 €
Ají De Gallina
Guiso tipico limeño a base de aji amarillo, pechuga desmechada, patata cocida, huevo duro, aceituna negra, arroz blanco
14,10 €

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