Huevos rotos con seta shiitake, salteadas con la salsa de chef
14,00 €
Torpedos De Langostino (8 Uds.)
Langostinos con cola, rebozados en panko. Sobre una cama de brotes verdes y nuestra spicy mayo cítrica
12,80 €
Takoyakis De Pulpo (8 Uds.)
Uno de los platos más representativos de la comida callejera japonesa. Acompañado de la salsa especial de nuestro chef y mayo de yakiniku, sobre una cama de wakame y katsuobushi
11,90 €
Bravas Kimchi
Patatas bravas con mayo de kimchi, nori, hilos de chilli y chilli garlic
9,00 €
Hot-Dog Pulpo
Pan brioche con Pulpo braseado y acompañado de col lombarda , zanahoria , mayo de yakiniku y cebolla crunch
6,00 €
Sushi
Dragón roll
Roll de sushi con torpedo de langostinos , pepino , queso crema , mayo de yakiniku , cebolla crujiente , sésamo y huevas de tobiko
(Alérgenos : soja , crustáceos , mostaza , huevos , gluten sésamo , pescado )
14,60 €
Salmón roll
Roll de sushi con:
Pepino , queso crema , aguacate y salmón
13,80 €
Tuna Roll
Arroz de sushi, atún, pepino, queso crema, spicy mayo y sésamo
11,90 €
Nigiri salmón
Arroz sushi , salmón , mayo de wasabi y huevas de tobiko. 2UD
5,80 €
Nigiri Atún
Arroz sushi , atún , mayo de wasabi y huevas de tobiko. 2UD
4,90 €
Poke Bowls
Poke Bowl De Atún
Atún bowl de arroz de sushi marinado en soja hawaiana, con edamame, rabanito, zanahoria, wakame, anacardos, sésamo e hilos de chilli
13,60 €
Poke Bowl Veggie
Bowl de arroz de sushi marinado en soja hawaiana, con edamame, rabanito, zanahoria, wakame, anacardos, sésamo e hilos de chilli
11,80 €
Burgers
Katakana Burger
100 % angus en pan brioche, con alga wakame, queso cheddar, mayo de yakiniku y cebolla crunch
15,50 €
Veggie Burger
Una hamburguesa vegetariana hecha de vegetales, legumbres y granos.
13,00 €
Wok Udon Yakisoba
Wok Udon Yakisoba De Langostino
Langostino desde la provincia de Sanuki en Japón, llegan estos fideos gruesos cortados y salteados con verduras, salsa yakisoba, acompañados con brotes de soja, cacahuetes y rayadura de yuzu
13,80 €
Wok Udon Yakisoba De Pollo
Desde la provincia de Sanuki en Japón, llegan estos fideos gruesos cortados y salteados con verduras, salsa yakisoba, acompañados con brotes de soja, cacahuetes y rayadura de yuzu
12,90 €
Wok Udon Yakisoba Veggie
Veggie desde la provincia de Sanuki en Japón, llegan estos fideos gruesos cortados y salteados con verduras, salsa yakisoba, acompañados con brotes de soja, cacahuetes y rayadura de yuzu
11,90 €
Postres
Cheese cake
La tarta de queso hecha a la antigua usanza acompañada de crumble de pistacho