Damada Gastroteka
97%
Excellent
1,99 €
Spend 6,00 € to avoid surcharge
Entrantes
Platos principales
Burgers
Postres
Bebidas
Cervezas
Vinos blancos
Vinos tintos
Entrantes
Croquetas cremosas de pulpo (8 uds.)
10,00 €
Salmorejo cordobés
…
12,50 €
Buñuelos de morcilla (8 uds.)
…
12,00 €
Vieira thai (4 uds.)
…
15,00 €
Raviolis (3 uds.)
…
16,00 €
Foie micuit
…
16,00 €
Croquetas cremosas de pulpo (8 uds.)
10,00 €
Salmorejo cordobés
Con aceite arbequína y jamón ibérico
12,50 €
Buñuelos de morcilla (8 uds.)
Con mayonesa de chipotle
12,00 €
Vieira thai (4 uds.)
A la plancha, jugo fresco tailandés, pico de gallo y cilantro
15,00 €
Raviolis (3 uds.)
Relleno de hongos, esencia de trufa y crema de setas
16,00 €
Foie micuit
Compota de grosella negra y pistachos garrapiñados
16,00 €
Platos principales
Tacos de cochinita pibil (2 uds.)
…
10,00 €
Cemita de cochinita pibil
…
12,00 €
Carrillera guikar
…
18,00 €
Pulpo de roca
…
21,00 €
Steak tartar damadá
…
19,00 €
Tacos de cochinita pibil (2 uds.)
Salsa habanero, guacamole, mayonesa de chipotle, cebolla y cilantro
10,00 €
Cemita de cochinita pibil
Pan kuskurro, salsa habanero, guacamole, mayonesa de chipotle, cebolla y cilantro
12,00 €
Carrillera guikar
A baja temperatura, acompañado de cremoso de patatas
18,00 €
Pulpo de roca
Asado acompañado de espuma de patata y pimentón
21,00 €
Steak tartar damadá
Steak tartar de vaca premium Guikar con tomate achipotlado y tostas
19,00 €
Burgers
Hamburguesa de pulpo asado
…
18,00 €
Burger Iñaki
…
16,00 €
Burger Dámada
…
16,00 €
Hamburguesa de pulpo asado
Pan kuskurro, con cremoso de patata y pimentón, mayonesa de menta y cilantro, cheddar, acompañada con chips y pimentón
18,00 €
Burger Iñaki
200g. de carne de vaca premium Guikar, pan de al aceite de oliva Kuskurro, tomate tatemado, papada ibérica, queso y mayonesa de chipotle
16,00 €
Burger Dámada
200g. de carne de vaca premium Guikar, pan de al aceite de oliva Kuskurro, queso y mayonesa de chipotle
16,00 €
Postres
Tarta de queso
…
6,00 €
Tarta de queso
Acompañado de frutos rojos
6,00 €
Bebidas
Fanta Naranja (50 cl.)
2,50 €
Nestea (33 cl.)
2,50 €
Fanta Naranja (50 cl.)
2,50 €
Nestea (33 cl.)
2,50 €
Cervezas
American Pale Ale Mala Gissona (33 cl.)
4,50 €
Keler (33 cl.)
2,50 €
IPA Mala Gissona (33 cl.)
4,50 €
Pale Ale Mala Gissona (33 cl.)
4,50 €
American Pale Ale Mala Gissona (33 cl.)
4,50 €
Keler (33 cl.)
2,50 €
IPA Mala Gissona (33 cl.)
4,50 €
Pale Ale Mala Gissona (33 cl.)
4,50 €
Vinos blancos
Viña Zorzal Chardonnay D.O. Navarra Botella
17,00 €
Palacio de Canedo Eco Godello D.O. Bierzo Botella
20,00 €
Mesta Verdejo Eco D.O. Ucles Botella
16,00 €
Viña Zorzal Rosado Garnacha D.O. Navarra Botella
17,00 €
Viña Zorzal Chardonnay D.O. Navarra Botella
17,00 €
Palacio de Canedo Eco Godello D.O. Bierzo Botella
20,00 €
Mesta Verdejo Eco D.O. Ucles Botella
16,00 €
Viña Zorzal Rosado Garnacha D.O. Navarra Botella
17,00 €
Vinos tintos
Vive Valdelana Maceración Carbónica Botella
…
16,00 €
Crianza Cantos de Valpiedra Botella
…
17,00 €
Valtravieso D.O. Ribera del Duero Botella
…
17,00 €
Crianza Viña Alberdi Botella
…
21,00 €
Vive Valdelana Maceración Carbónica Botella
Tempranillo, Viura. D.O.CA Rioja Alavesa.
16,00 €
Crianza Cantos de Valpiedra Botella
Tempranillo D.O.CA Rioja Alta.
17,00 €
Valtravieso D.O. Ribera del Duero Botella
Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.
17,00 €
Crianza Viña Alberdi Botella
Tempranillo D.O.CA Rioja Alta
21,00 €
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