Arroz de sushi, salmón macerado en sésamo y soja, aguacate, tomate cherry, mango, edamame, cebolla crispy, furikake nori, semillas de sésamo blanco y negro, aliño (sésamo-soja)

herbal mix (mezclum brotes tiernos), ventresca, espárrago, tomate cherry, queso curado, nuez troceada y semillas de lino, aliño (vinagreta balsámica)

Espinaca baby, quinoa 3 colores, queso ricotta, maíz, zanahoria, champiñón laminado, nuez troceada y semillas de lino, aliño (miel-mostaza)

Canónigos, pollo asado, mango, aguacate, tomate cherry, nuez troceada y sésamo blanco, aliño (vinagreta balsámica blanca)

Espinaca baby, quinoa 3 colores, aguacate, queso feta, fresa, almendra laminada y sésamo negro, aliño (miel-mostaza)

Herbal mix (mezclum brotes tiernos), pasta integral, atún, huevo cocido, aceituna negra, tomate cherry, queso mozzarella y sésamo negro, aliño (césar)

Calabaza, jengibre, leche de coco y un toque de canela

Calabaza, jengibre, leche de coco y un toque de canela

El de siempre, como nunca. Servido con crudites y pan de pita recién horneado

Salmón marinado en nuestra salsa casera de sésamo y soja, aguacate y mango, el equilibrio perfecto de sabores y texturas. Servido con chips de plátano

Lo mejor del mediterráneo y el toque de vasco, de tolosa. Dip de berenjena y degustación de 3 hummus: tradicional, remolacha y babarruna. Servido con crudites y pan de pita recién horneado

Pollo mechado, queso havarti, cebolla caramelizada, espinacas y crema de trufa negra entre pan de baserri tostado. Servido con chips de plátano

Tosta con ventresca de bermeo, piquillos y una crema de piquillos y nueces

Frutos rojos, zumo de naranja, bebida de almendra y semilla de amapola.

Mango, piña, plátano, zumo de naranja, bebida de coco y semillas de amapola.

Plátanos, copos de avena integral, manteca de cacahuete, canela, bebida de almendra y semillas de amapola.

Zumo de naranja, piña, naranja troceada, zanahoria, jengibre y semillas de amapola.

Fresa, plátano, zumo de naranja, bebida de almendra y semillas de amapola.

Espinacas, aguacate, piña, plátano, zumo de naranja y bebida de coco.

Receta de la abuela, nunca falla

Versión vegana de brownie, sin huevo y realizado con plátano y compota de manzana. El brownie con mas contenido nutricional .

Clásica, con un fino glaseado encima.