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Bandeja Paisa

Frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa y aguacate en tajadas

21,50 €

plato de chicarrón

frijoles, arroz blanco, chicharron, plátano verde frito y ensalada

18,50 €

Entrecot de vaca con patatas y pimientos

Entrecot de vaca a la parrilla, acompañado de patatas asadas y pimientos salteados.

14,50 €

Platos del día

Lomo llanero

Pernil de cerdo asado con papa, yuca cocida, chimichurri y picante

18,50 €

Sopa de mondongo con arroz blanco, banano y aguacate

Caldo rico de mondongo acompañado de arroz, rodajas de banano y aguacate fresco.

18,50 €

Patacon pisao

Carne.pollo.bacon.maiz queso salsas

18,00 €

Albóndigas

Albóndigas en salsa criolla, ensalada, arroz blanco, patatas y yuca cocida

18,00 €

Ensalada Gibelurdin

Ración para compartir.

16,00 €

Arepa con todo

Carne. Pollo. Queso. Maíz . chicharrón..salsas

15,00 €

Entrecot de vaca con patatas y pimientos

Entrecot de vaca a la parrilla, acompañado de patatas asadas y pimientos salteados.

14,50 €

Huevos fritos con jamón ibérico y patatas fritas

Huevos fritos al gusto con lonchas de jamón ibérico y patatas fritas crujientes.

14,50 €

merluza rebozada con patatas y ensalada

Filete de merluza crujiente acompañado de patatas doradas y fresca ensalada.

12,50 €

Lomo adobado con huevo frito, patatas y pimientos

Jugoso lomo marinado servido con huevo frito, patatas y tiras de pimiento.

12,50 €

Muslo de pollo asado con patatas y ensalada

Muslo de pollo asado a la perfección, con patatas al horno y ensalada verde.

12,50 €

Codillo asado con patatas y ensalada

Codillo de cerdo asado lentamente, servido con patatas rusticas y ensalada mixta.

12,50 €

Perra gibelurdin

Salchicha XL .. pan perro.. queso maíz patata paja .huevos codorniz. Bacon. Salsas

12,00 €

Arepa de choclo

Arepa dulce hecha de maíz tierno, ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar sola.

8,50 €

Menú

Picada típica colombiana

Chicharrón de carne de cerdo, chorizo, bofe, morcilla, costilla,pollo frtio, patatas, plátano frito, aguacate, tomate, lechuga y salsas

46,50 €

Picapollo dominicano (ración)

Pollo frito, tostones, patatas fritas y salsas

27,50 €

Bandeja Paisa

Frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa y aguacate en tajadas

21,50 €

Pescado costeño dorada en leche de coco y frutos del mar

21,50 €

Chuleta valluna

Carne de cerdo, empanada, arroz blanco, patatas fritas, ensalada especial y salsa de miel y mostaza

19,50 €

plato de chicarrón

frijoles, arroz blanco, chicharron, plátano verde frito y ensalada

18,50 €

Plato de sobrebarriga

Carne en salsa criolla, patata cocida, arroz blanco y ensalada

18,50 €

Pescado frito

Arroz blanco, dorada frita, plátano, ensalada y limón

18,50 €

Carne asada

Arroz blanco, frijoles, carne de ternera asada, arroz blanco, ensalada y tostones

18,50 €

Corrientazo 1

Sopa casera, arroz blanco, ensalada, patatas fritas, muslo de pollo asado y limonada de panela

16,50 €

Corrientazo 2

Frijoles, arroz blanco, ensalada, carne asada, plátano frito y limonada de panela

16,50 €

Picapollo dominicano (1/2 ración)

Pollo frito, tostones, patatas fritas y salsas

15,50 €

Hamburguesa colombiana

13,50 €

Ración

Chunchulla con arepa y tostones (ración)

Vísceras fritas servidas con arepa y tostones crujientes.

13,50 €

Frijoles (ración)

Ración de frijoles cocidos, tiernos y sazonados.

11,00 €

Sopa casera (ración)

Ración de sopa hecha con ingredientes frescos y naturales.

10,50 €

Calamares con alioli

Anillos de calamar fritos acompañados de salsa alioli.

10,00 €

Patatas bravas

Cubos de patata frita con salsa picante y alioli.

8,50 €

Patatas alioli

Patatas cocidas cubiertas con salsa alioli cremosa y ajo.

8,50 €

Salchipapas

Combinación de salchichas cortadas y patatas fritas.

8,50 €

Ración de tostoneros

Trozos de plátano verde fritos hasta quedar crujientes.

8,50 €

Plátano maduro con queso y mantequilla

Rodajas de plátano maduro fritas con queso derretido y mantequilla.

8,50 €

Patatas gibelurdin con salsa brava, alioli y roquefor

Patatas con salsa brava, alioli y queso roquefort.

8,50 €

Arroz blanco (ración)

Ración de arroz cocido, suave y esponjoso.

7,50 €

Postre

mazamorra con leche bocadillo de guayaba, panela y arequipe

Mazamorra cremosa servida con dulce de guayaba, panela y arequipe.

8,50 €

Brevas con arequipe y queso

Brevas dulces rellenas de arequipe con queso fresco.

8,00 €

Zumos

Zumo de guanábana con leche (16 oz.)

Cremoso jugo de guanábana combinado con leche.

11,00 €

Zumo de maracuya con leche (16 oz.)

Delicioso jugo de maracuyá mezclado con leche.

11,00 €

Zumo de maracuyá con agua (16 oz.)

Bebida de maracuyá tropical y ligera con agua.

9,00 €

Zumo de guanábana con agua (16 oz.)

Jugo de guanábana suave mezclado con agua.

9,00 €

Bocatas

Lomo adobado con queso y pimiento verde

9,50 €

Pechuga con bacon y queso

9,50 €

Vegetal con atún lechuga tomate y mahonesa

9,50 €

Pepito de ternera

9,50 €

Tortilla de patatas

6,50 €

Vinos

Botella de Vino Crianza (75 cl.)

16,00 €

Botella de Vino Verdejo polígono (75 cl.)

12,00 €

Botella de Vino Tinto del año (75 cl.)

9,00 €

Botella de Vino Rueda (75 cl.)

9,00 €

Botella de Vino Clarete (75 cl.)

9,00 €

Botella de Vino Verdejo Normal (75 cl.)

8,00 €

Botella de Vino Sidra (75 cl.)

8,00 €

Bebidas

Agua Panela (330 ml.)

7,50 €

Cerveza Heineken botellín (330 ml.)

3,60 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,70 €

KAS Limón Refresco con gas sabor Limón Lata 330ml

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.

2,70 €

KAS Naranja Zero Refresco con gas sabor Naranja sin Azúcar Lata 330ml

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.

2,70 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,70 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,70 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,70 €

Gibelurdin 2 Loiola

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