Brevet Cycling Café
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1,99 €
Prime
Bravas Brevet (Boniato)
Boniato crujiente, aioli, salsa de chili dulce casero
Sin gluten
7,90 €
Brevet CC Burger
Pan brioche, hamburguesa de vaca madurada, tomate, lechuga, chutney de tomate, salsa secreta con patatas fritas con sal de romero + coleslaw
16,00 €
Avocado toast
Aguacate, queso de cabra, chutney de tomate, rúcula en pan de trigo sarraceno.
10,50 €
Para Picar y Compartir
Tartar De Atún
Atún, aguacate, remolacha, pepino, boniato, soja tamari, sesamo
Sin gluten
16,50 €
Nachos De Jackfruit
Jackfruit deshilachado, aguacate, cheddar vegano, chimichurri de jalapeño, cilantro y pico de gallo
Vegano, Sin gluten
15,50 €
Guacamole
Con totopos de maíz y pico de gallo
Vegano, Sin gluten
9,50 €
Bravas Brevet (Boniato)
Boniato crujiente, aioli, salsa de chili dulce casero
Sin gluten
7,90 €
Patatas Bravas
Alioli, salsa brava con un toque de chipotle
Sin gluten
7,50 €
Aceitunas Aliñadas
Aceitunas ecológicas maceradas con hierbas mediterráneas y aceite virgen extra
Veganos, sin gluten
4,90 €
Brevet Bowls y Ensaladas
Ensalada César de Pollo
Cogollos, pollo a la plancha, parmesano, tomates cherry, aceitunas negras y picatostes caseros
12,90 €
Ensalada César de Heüra
Cogollos, Heüra, parmesano vegano, tomates cherry, aceitunas negras y picatostes caseros
Vegano
12,90 €
Poke Bowl De Arroz Salvaje
Arroz salvaje con edamame, remolacha, pepino, piña aguacate, sésamo, kombu, cebolla tierna y mayonesa picante, sésamo
Vegano, sin gluten
11,90 €
Bowl De Berenjena Miso y Quinoa
Quinoa con berenjena asada al miso, endivia roja, edamame, pepino, pomelo con vinagreta de limón
Vegano, Sin gluten
11,90 €
Bocadillos, Sándwiches, Wraps
Aguacate poché
Aguacate asado, con huevo poché y romesco de "l'àvia Carmeta" y brotes verdes
11,90 €
Wrap De Heura y Aguacate
Wrap de trigo, heura, col roja encurtida, col blanca, zanahoria, aguacate, semillas de cebolla negra, mayonesa vegana
Vegano
10,90 €
Avocado toast
Aguacate, queso de cabra, chutney de tomate, rúcula en pan de trigo sarraceno.
10,50 €
Tostada de hummus
Tostada de pan de sarraceno con un mix de hummus clásico y hummus de remolacha
10,50 €
Tostada Italiana
Tostada de pan de sarraceno con tomates cherry asados, stracciatella y pesto de avellanas.
10,50 €
Brioche de roast beef
Con rúcula, pepinillos y salsa suave de mostaza
10,50 €
Bikini Brevet CC trufado
Mezcla de queso gruyere y gouda, jamón York y trufa negra, en pan de trigo sarraceno
9,00 €
Bocadillo queso manchego
Pan de semillas de masa madre con tomate
8,99 €
Bikini vegano
Planchado de cheddar vegano, chutney de tomate en pan de trigo sarraceno.
8,99 €
Bocadillo De Jamón Ibérico
Jamón ibérico, pan de semillas de masa madre con tomate
8,99 €
Bikini Brevet CC
Mezcla de queso gruyere y gouda, jamón York, en pan de trigo sarraceno
8,90 €
Tortilla francesa
Omelette de huevos eco al plato y pan de cristal con tomate.
8,00 €
Burgers
Brevet CC Vegan Cheeseburger
Pan de cristal, heura burger, cheddar vegano, col encurtida, mayonesa vegana, chimichurri de jalapeño con patatas con sal de romero + coleslaw
Vegano
16,50 €
Brevet CC pulled pork burger
Pan negro, lechuga, cebolla roja encurtida y salsa maionesa de chipotle
16,50 €
Burger de cebolla caramelizada y queso de cabra
pan brioche, mostaza en grano, rúcula
16,50 €
Brevet CC Burger
Pan brioche, hamburguesa de vaca madurada, tomate, lechuga, chutney de tomate, salsa secreta con patatas fritas con sal de romero + coleslaw
16,00 €
Platos
Lasaña de verduras
con calabacín, berenjena, lentejas, salsa de tomate y bechamel
(lleva gluten y lácteos)
15,50 €
Postres
Gravel Granola
Fruta de temporada, yogur de coco, granola casera y semillas de lino
7,00 €
Tiramisú Casero
Mascarpone, café, bizcocho, cacao
Hecho con Hola coffee!
6,99 €
Carrot Cake
Con cream cheese frosting
6,99 €
Brownie De Chocolate
Con pipas de calabaza y fresas
Sin gluten
6,99 €
Tarta De Queso
6,99 €
New York roll chocolate
El auténtico roll redondo con chocolate y 100% “home made”
5,99 €
Cinnamon roll pistacho
El auténtico roll redondo con chocolate blanco, pistacho y 100% “home made”
5,99 €
Cinnamon roll
Delicioso roll de crema pastelera con canela 100%“home made”
4,99 €
Bizcocho de naranja, pistacho y chocolate
Bizcocho vegano de naranja, pistacho, chocolate y 100% “home made”
4,90 €
Cookie de choco chip
La clásica galleta “home made”, con chocolate negro
3,99 €
Cookie con chocolate blanco
Galleta con frambuesas y pistachos, 100 “home made”
3,99 €
Vinos Espumosos
Vino Nobles De Guillotines Blanco Pét Nat Ancestral (750 Ml.)
Penedés, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
28,00 €
Vino Nobles De Guillotines Rosado Pét Nat Ancestral (750 Ml.)
Pendes Ull De Lebre, Tempranilo
28,00 €
Vino Parxet Brut Reserva ECO (750 Ml.)
Do Caval Macabeu, Pansa Blanca Parellada
25,00 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Vol D'Ànima De Raimat De Blanco ECO (750 Ml.)
DO Costers Del Segre - Chardonnay, Xarel·lo, Albariño
18,00 €
Vino Blanco La Charla Joven De 3 Meses Battonage (750 Ml.)
Do Rueda Verdejo
15,00 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Vol D'Ànima De Raimat De Rosado ECO (750 Ml.)
Do Costers Del Segre, Pinot Noir, Chardonnay
18,00 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Viña Pomal Selección 500 Crianza, ECO (750 Ml.)
Docs Rioja Tempranillo, Garacha
22,00 €
Vino Tinto Vol D'Ànima De Raimat De Tinto, Joven ECO (750 Ml.)
Do Costers Del Segrel Cabernet Sauvignon Tempranillo, Syrah
18,00 €
Refrescos y Kombuchas
Kombucha BerryVida
De frutos rojos
3,40 €
Kombucha GreenVida
De te verde
3,40 €
Kombucha GingerVida
De jengibre y limón
3,40 €
Merchandising
Bidón ciclismo Brevet
11,50 €
Tote bag Brevet
100% algodón reciclado
6,00 €
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