Tropiqual

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Lo más vendido

Flamed Salmón
Salmón, aguacate, queso crema, top salmón flameado nori powder , sésamo y teriyaki. (8 piezas)
11,90 €
Steak
Bacón crujiente, aguacate, mayo ahumada al jack daniels, top de solomillo flameado y cebollino. (8 piezas)
14,50 €
Dragón
Gambón rebozado, aguacate mayo, top de tartar de salmón y teriyaki. (8 piezas)
13,50 €

Entrantes

Edame Bode
Vainas de soja con salsa de guayaba y Bode-chili brasileño (un poco dulce y un toquesito picante).
4,00 €
Ensalada Wakame
Ensalada de algas japonesas marinadas.
5,00 €
Alitas de pollo piri piri
Alitas fritas, marinadas en salsa Thai y Piri-Piri (un poco dulce y un toquesito picante).
7,00 €
Gambas eby fry 5 Ud.
5 Gambas rebosadas en panko servidas con mahonesa de chipotle.
8,00 €

De la cocina

Gyozas 6 Ud.
Raviolis japoneses rellenos de cerdo, de langostinos o de verduras
10,00 €
Tataki de lomo alto argentino en masa filo
Tataki de lomo alto envuelto en masa filo crujiente, acompañado con la nuestra salsa ají-tataki.
20,00 €

Crudo Bar

Nigiri de Salmón
1,90 €
Nigiri de Atún
2,90 €
Gunkan Spicy Tuna
Un toquesito picante
3,50 €
Nigiri de Pulpo
2,50 €
Nigiri de Atún y caramel foie-gras
Un poco dulce
3,90 €
Gunkan de salmón flameado, ikura e teriyaki
Un poco dulce
3,50 €
Nigiri Wagyu y Kizami
4,90 €
Gunkan de Ikura (huevas de salmón)
3,90 €

Maki

Salmón
(8 piezas)
5,00 €
Atún
(8 piezas)
6,50 €
Aguacate
(8 piezas)
4,50 €
Pepino
(8 piezas)
4,00 €
Mango
(8 piezas)
5,00 €

Rolls

Sake Avocado
Salmón, aguacate y queso crema. (8 piezas)
8,90 €
Maguro Avocado
Atún, aguacate, sésamo . (8 piezas)
10,90 €
California
Kanikama, pepino, mayo, tobiko. ( 8 piezas)
10,50 €
Vegan
Espárrago a la plancha, aguacate, tomate seco rehidratado , top de tartar de shitake, salsa de miso y crumble de panko. (8 piezas)
12,50 €

Tempura Rolls

Sampei
Salmón, aguacate, queso crema y teriyaki. ( 8 piezas)
10,90 €
El Gordito
Langostino en tempura, queso crema recubierto de guacamole, sésamo y sweet soy. ( 8 piezas). Un poco dulce
12,90 €
Salmon Beach
Salmón aguacate y queso crema, recubierto de tartar de salmón. (8 piezas)
13,90 €

Top Rolls

Flamed Salmón
Salmón, aguacate, queso crema, top salmón flameado nori powder , sésamo y teriyaki. (8 piezas)
11,90 €
Guayaba Fusión
Salmón, mango, dulce de guayaba, mayo, top de dorada flameada, hueva de salmón, cebollino. (8 piezas) Un poco dulce.
12,50 €
Tropiqual
Salmón, aguacate, pepino, queso crema, top de kiwi, sésamo, sweet soy y polvo de durían deshidratado. ( 8 piezas) Un poco dulce.
11,90 €
Mango Twist
Salmón, aguacate top de mango y atún. (8 piezas)
13,50 €
Gambón
Gambón rebozado queso crema, top aguacate laminado, sésamo, teriyaki. (8 piezas)
10,50 €
Wakamito
Salmón, aguacate, queso crema cubierto de algas wakame y huevas de salmón. ( 8 piezas)
12,50 €
Almond
Aguacate, queso crema cubierto de tartar de salmón y almendras. ( 8 piezas)
9,90 €
Dragón
Gambón rebozado, aguacate mayo, top de tartar de salmón y teriyaki. (8 piezas)
13,50 €
Spicy Jungle
Atún, aguacate, plátano macho frito, mayo, sriracha, top de atún & salsa spicy. (8 piezas) Un toquesito picante.
14,90 €
Lucky Fresa
Salmón, aguacate, pepino, queso crema, top de fresas caramelizadas. ( 8 piezas) Un poco dulce.
10,90 €
Steak
Bacón crujiente, aguacate, mayo ahumada al jack daniels, top de solomillo flameado y cebollino. (8 piezas)
14,50 €
Black Mamba
Atún, aguacate, tobiko negro, sésamo negro. (8 piezas)
11,90 €
Tuna Lovers
Atún a la plancha, queso crema, pepino, top de tartar de atún y tobiko. ( 8 piezas)
15,50 €

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