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Waimea Poké

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Sopas & Cremas

Sopa miso de verduras
Caldo suave de 7 verduras de temporada con miso de cebada. 100% vegana.
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Vichyssoise de calabacín
La vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Sin embargo, otra teoría indica que fue inventada por un cocinero vasco basándose en la porrusalda.
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Cremosa y suave, con un intenso sabor a setas silvestres, redondeada con un pequeño matiz lácteo.
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