Gazao Restaurante Coreano y Japonés

Sections

Entrantes

Rollitos Primavera (4 Uds.)

Col, zanahoria, brotes de soja, setas, fideos de arroz y aceite de sésamo

6,50 €

Yakitori (2 Uds.)

Pincho de pollo con salsa miso

6,50 €

Gyozas Caseras (4 Uds.)

Empanadillas de ternera con vegetales

6,00 €

Gamza (4 Uds.)

Bolitas de cerdo, rellenas de patata dulce y queso

5,50 €

Edamame Casero

Judías de soja al vapor

4,50 €

Kimchi Casero

Col china marinada con ají molido

4,50 €

Ensaladas

Ensalada Softshell

Lechuga mézclum y tempura de cangrejo

11,00 €

Ensalada Sashimi

Lechuga mézclum, mango, fresa, salmón, atún y salsa ponzu, picante

10,50 €

Ensalada Tonkatsu

Lechuga mézclum, pollo rebozado y mayonesa japonesa

9,00 €

Ensalada Gazao

Espinacas en aceite de sésamo, caldo de ternera y cacahuete, picante

8,50 €

Sopas

Udon Men

Fideos de arroz, verduras, gambas y huevo

11,25 €

Shin Ramyun

Caldo picante de soja, fideos coreanos, verdura y huevo, picante

10,25 €

Sopa De Takokiguo

Caldo de pollo con algas

7,00 €

Sopa De Misoshiro

Caldo de soja, tofu, almejas y calabacín

6,00 €

Moriawase

Bandeja 6 (34 Uds.)

5 Hutomakis, hosomakis, 8 uramakis y 8 sashimis

34,00 €

Bandeja 5 (27 Uds.)

5 Futomakis, hosomakis, 8 uramakis y 8 sashimis

26,00 €

Bandeja 4 (18 Uds.)

8 Hosomakis, 8 uramakis y 4 niguiris

17,50 €

Bandeja 3 (16 Uds.)

12 Hosomakis y 4 niguiris

15,50 €

Bandeja 2 (12 Uds.)

8 Uramakis y 4 niguiris

14,50 €

Bandeja 1 (10 Uds.)

3 Hosomakis 4 uramakis y 3 niguiris

12,50 €

Tempuras

Moriawase

Variado rebozado de salmón, langostinos y verduras

15,95 €

Ebi (6 Uds.)

Langostino, cebolla y perejil

14,00 €

Kariage

Zanahoria, cebolla y perejil

8,95 €

Tonkatsu

Pollo rebozado con salsa japonesa

8,50 €

Yakimeshi

Yakimeshi De Langostinos

10,50 €

Yakimeshi Mixto

10,50 €

Yakimeshi De Ternera

9,50 €

Yakimeshi De Kimchi Bap

Arroz frito con kimchi, picante

9,50 €

Yakimeshi De Pollo

8,50 €

Yakimeshi De Verduras

7,80 €

Yakisoba

Yakisoba De Langostinos

9,75 €

Yakisoba Mixto

9,75 €

Yakisoba De Ternera

8,50 €

Yakisoba De Pollo

7,50 €

Yakisoba De Verduras

6,80 €

Barbacoa Coreana

Entrecot (300 Gr.)

Incluye salsas y guarniciones

21,00 €

Lomo De Ternera (300 Gr.)

Incluye salsas y guarniciones

17,00 €

Vacío De Ternera (300 G.)

Incluye salsas y guarniciones

15,00 €

Lomo De Cerdo (300 G.)

Incluye salsas y guarniciones

15,00 €

Panceta Bacon (300 Gr.)

Incluye salsas y guarniciones

13,00 €

Pollo (300 Gr.)

Incluye salsas y guarniciones

12,00 €

Nigiris

Nigiri De Ahiru Noreba (2 Uds.)

Hígado de pato a la plancha

8,50 €

Nigiri De Ebi (2 Uds.)

Langostino

6,00 €

Nigiri De Shake (2 Uds.)

Salmón

5,00 €

Nigiri De Maguro (2 Uds)

Atún

5,00 €

Nigiri De Unagui (2 Uds.)

Anguila

5,00 €

Sashimis

Sashimi De Shake (5 Uds)

Salmón

17,00 €

Sashimi De Maguro (5 Uds.)

Atún

9,00 €

Sashimi De Hotate (5 Uds.)

Vieira

8,50 €

Tataki

Tataki De Maguro

Carpaccio de atún marcado, cubierto de sésamo, pimienta y salsa Gazao

12,00 €

Especialidades Coreanas

Bur Gao Gi

Ternera salteada con cebolla y salsa agridulce picante

12,50 €

Bi Bim Bap De Ternera

11,50 €

Bi Bim Bap De Pollo

10,00 €

Bi Bim Bap De Verduras

9,50 €

Arroz Gohan

3,60 €

Rollos Gazao

Rollo De Hot Gonka Maki (6 Uds.)

Salmón o atún, cebolla, mayonesa japonesa y salsa picante

12,75 €

Rollo De Hot Philadelphia (10 Uds.)

Queso Philadelphia, salmón, pepino y aguacate en tempura, con tobiko y salsa de mango

12,75 €

Rollo De Ebi Tempura

Langostino en tempura, mayonesa japonesa, huevo rallado, cubierto de aguacate, salmón, atún y fresa

12,75 €

Rollo De Shake Alaska

Aguacate, cangrejo y mayonesa, cubierto de salmón y tobiko

12,75 €

Rollo De Maguro Teriyaki

Atún a la plancha, mayonesa, pepino y huevo rallado, cubierto de aguacate y atún

12,75 €

Rollo De Unagui Bozushi

Anguila, pepino, queso brio, cubierto de aguacate y fresa

12,75 €

Rollo De Foie

Hígado de pato a la plancha y mango cubierto de atún y salsa miso

12,75 €

Rollo De Soft Shell

Cangrejo en tempura, mayonesa y mango, cubierto de huevo rallado y fresa

12,75 €

Rollo De Niji

Pepino, langostino, queso philadelphia y tobiko, cubierto de salmón, atún, vieira y curate

12,75 €

Rollo De Dragón

Langostino en tempura, cubierto de anguila

12,75 €

Rollo De Tartar

Tartar y pepino, cubierto de tartar a escoger, salmón, atún o solomillo de ternera

12,75 €

Hosomakis

Hosomaki Maguro (6 Uds.)

Atún

6,76 €

Hosomaki Ebi (6 Uds.)

Langostino y pepino

5,76 €

Hosomaki Share (6 Uds.)

Salmón

5,70 €

Hosomaki Avocado (6 Uds.)

Aguacate

5,10 €

Hosomaki Rappa (6 Uds.)

Pepino

5,00 €

Uramakis

Uramaki Vegan (8 Uds.)

Lechuga, pepino, mango, zanahoria, fresa y aguacate, cubierto de sésamo

11,00 €

Uramaki Shake Avocado (8 Uds.)

Salmón y aguacate, cubierto de sésamo

9,75 €

Uramaki Maguro Avocado (8 Uds.)

Atún y ducate, cubierto de sésamo

9,75 €

Uramaki Negoi Shake (8 Uds.)

Salmón, mayonesa y cebolla tierna, cubierto de cebollino

9,75 €

Uramaki California (8 Uds.)

Cangrejo y pepino, cubierto de sésamo

9,75 €

Uramaki Maguro Avocado (8 Uds.)

Atún y aguacate, cubierto de sésamo, picante

9,75 €

Uramaki Spicy Shake (8 Uds.)

Salmón, mayonesa, cebollino, pepino y salsa picante, cubierto de huevo rallado, picante

9,75 €

Uramaki Spicy Maguro (8 Uds.)

Atún, mayonesa, cebollino, pepino y salsa picante cubierto de huevo rallado

9,75 €

Tartar

Tartar De Itsuka

Solomillo ternera, carne o pescado, cortados a cuchillo, sésamo, cebolla, aguacate, aceite de sésamo y salsa coreana picante

16,00 €

Tartar De Maguro

Atún

15,00 €

Tartar De Shake

Tartar y pepino, cubierto de tartar a escoger, salmón, atún o solomillo de ternera

13,00 €

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