4 makis salmòn, 4 makis tonyina, 4 makis llagostí, 4 makis alvocat, 4 makis cranc i 4 makis shitake

Amb salmó, mango, formatge crema i tobiko tempuritzat amb tempura i panko

Amb salmó, formatge crema i tempuritzat

4 makis salmòn, 4 makis tonyina, 4 makis llagostí, 4 makis alvocat, 4 makis cranc i 4 makis shitake

3 nigiris salmón, 8 makis de salmón, 8 uramakis de salmón alvocat i 8 uramakis salmón crispy

2 nigiris salmón, 2 nigiri tonyina, 4 makis llagostí, 4 makis cranc, 4 uramakis de salmón alvocat, 4 uramakis de tonyina alvocat i 5 gyozas de pollastre

4 uramakis tempurako, 4 uramakis triguero, 4 uramakis pumpkin shitake, 4 uramakis tubers and vegetables, 3 nigiris alvocat, 4 makis shitake i 4 makis alvocat

4 uramakis de salmón alvocat, 4 uramakis de tonyina alvocat, 4 uramakis salmó crispy, 4 uramakis pumpkin shitake, 4 uramakis cranc spicy i 4 uramakis spicy chicken

4 makis tonyina, 4 makis salmón, 4 uramakis de salmón alvocat, 4 uramakis cranc spicy, 4 nigiris salmón i 4 nigiris tonyina

2 nigiris salmón, 2 nigiris tonyina, 2 nigiris llagostí, 2 nigiri alvocat, 2 nigiris brie, 2 nigiris tonyina foie i 2 nigiris salmón flambejat

8 makis salmón, 8 makis tonyina, 8 uramakis cranc spicy, 8 uramakis spicy chicken, 3 nigiri salmón i 3 nigiris llagostí

Amb cranc, alvocat i maionesa picant

De carbassò i albergínia tempuritzades, moniato rostit, soja dolça i shichimi

Amb carbassa rostida, shitake, ceba caramel·litzada i llavors de rosella

Amb salmó, formatge crema i tempuritzat

Amb pollastre tonkatsu, canonges, pebrot vermell i maionesa picant

Amb espàrrec, tomàquet sec, carbassa rostida, alfàbrega i maionesa vegana

Amb espàrrec, tomàquet sec, alfàbrega, soja dolça i pols de quicos

Amb salmó, alvocat i formatge crema

Amb tonyina, maionesa picant i tobiko

Amb alvocat, plàtan fregit, melmelada de taronja recobert de mango caramel.litzat

Amb salmó, mango, formatge crema i tobiko tempuritzat amb tempura i panko

Amb salmó, ceba caramel·litzada y ceba cruixent

Amb tonyina, alvocat i formatge crema

Amb galta de porc rostida confitada, tomàquet sec, alfàbrega, ceba caramel·litzada i moniato, recobert de beixamel trufada

Amb foie micuit, ceba caramel·litzada i salsa de Pedro Ximénez

Amb llagostí i alvocat. Recobert per salmó flamejat i tobiko

Amb gamba cruixent, alvocat, maionesa de llima recobert de salmó, tonyina i tobiko

Gambes tempuritzades amb tempura i panko acompanyades de salsa Nimben

Crestes japoneses de pollastre al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam

Crestes japoneses de verdures al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam

restes japoneses de gambes al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam

Crestes japoneses d'ànec al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam

Amanida japonesa d´algues amb cogombre macerat i vinagreta de soja

Tires de pollastre arrebossades amb panko i salsa tonkatsu

Sopa japonesa de miso acompanyada d´alga wakame i tofu sense hondashi

Brou japonès amb noodles, verdures, ou dur i shitake

talls de salmó i tonyina acompanyants d´alga wakame

Fideus soba amb verdures de temporada i salsa secreta del xef

Fideus soba amb verdures de temporada i pollastre i salsa secreta del xef

Fideus soba amb verdures de temporada i salmó i salsa secreta del xef

Fideus soba amb verdures de temporada i tonyina i salsa secreta del xef

Beines de soja al vapor i toc de planxa amb picant