Restaurante - Café 1900 Teruel

Restaurante - Café 1900 Teruel

Restaurante - Café 1900 Teruel

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Lo más vendido

Menú (Disponible 13:00 A 15:30)
Incluye primer plato, segundo plato, postre (incluye pan)
19,90 €
Hamburguesa Angus Aueso Rulo De Cabra (200 g.)
Carne de Angus al punto. Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso rulo de cabra, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas
12,50 €
Hamburguesa Angus 1900 (Recomendada)
Nuestra famosa hamburguesa, 200gr. Carne de Angus al punto, 100% carne de primera calidad. Lechuga, tomate, queso, queso chedar, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon, pan de hamburguesa rústico, acompañada de patatas
13,00 €

Tapas

Croqueta De Espinacas, Queso De Cabra Y Nueces (1 Ud.)
2,10 €
Croqueta De Bacalao Y Gambas (1 Ud.)
2,10 €
Croqueta De Pollo Al Caramelo (1 Ud.)
2,10 €
Croqueta De Jamón De Teruel D.O.P. (1 Ud.)
2,10 €
Croqueta Casera De Boletus (1 Ud.)
2,10 €
Croqueta Casera Chipirón En Su Tinta (1 Ud.)
2,10 €
Alitas De Pollo
Alitas de pollo con salsa a elegir
5,70 €
Nuggets De Pollo
Nuggets de pollo con salsa a elegir
5,70 €
Morrico Fino
Morro de cerdo bien frítico y tierno con salsa de ajo y perejil
6,90 €
Pataticas Bravas 1900
Con nuestra salsa brava casera (punto picante) y crujiente de jamón de Teruel D.O.P.
7,40 €
Pataticas Bravas Ajo Negro
Con alioli de ajo negro (no picante)
7,40 €
Pataticas Bravas Queso Fundido De Albarracín
Con nuestra salsa de queso fundido de Albarracín, nuestra crema de ajo y crujiente de jamón de Teruel
7,90 €
Surtida De Quesos De Teruel
Trochón curado de cabra, corazón de Teruel semi curado de oveja, albarracín curado de oveja, albarracín La Cava de Mia pasta de oveja, queso ganadores de los World Cheese Awards
11,00 €
Huevos Rotos Con Jamón De Teruel D.O.P.
11,50 €
Huevos Rotos Con Longaniza De Teruel Al Pacharán
11,50 €
Huevos Rotos Con Gulas Al Ajillo
11,50 €
Delicias De Teruel (Jamoncico)
Jamón de Teruel D.O.P cortado a cuchillo, acompañado con pan tostado, aceite de bajo Aragón y tomatico
11,90 €
Huevos Rotos Con Foie
Patata, huevos, foie y cebolla caramelizada (huevos)
12,00 €

Al pan pan

Pan Individual
1,00 €
Pan Sin Gluten
2,00 €
Pan De Delicias
3,50 €

Ensaladas

Ensalada Aragonesa
Mezclum lechugas, huevo duro, tomate, aceitunas negras bajo Aragón aceite trufado y jamón de Teruel D.O.P.
9,90 €
Ensalada De Rulo De Cabra
Mezclum lechugas, frutos secos, confitura de tomate casera.
9,90 €
Ensalada De Carpaccio De Calabacín
Calabacín, queso azul, frutos secos y balsámico de módena
8,60 €
Ensalada De Tomate Con Jengibre Y Vinagreta De Mostaza
Una ensalada diferente y sorprendente con un toque picante asiático
7,50 €
Timbal De Quinoa Sobre Carpaccio De Tomate
Con verduras al vapor y pasas
7,90 €

Carnes

Pechuga De Pollo
Con verduras a la plancha y patatas
11,00 €
Solomillo De Cerdo Blanco De Teruel
Acompañado de salsa roquefort
14,50 €
Muslo De Pato De Teruel Confitado
Con salsa de frutos rojos
13,00 €
Costillar Asado De Cerdo Blanco De Teruel
Medio costillar asado lento, en adobo especial de la casa y salsa barbacoa
14,50 €
Rabo Del Tórico
Rabo de ternera estofado a la garnacha tinta de Teruel
15,00 €
Carré Asado De Ternasco De Aragón I.G.P.
Costillar, al corte francés, de Cordero de Teruel T.A. asado con finas hierbas, acompañado de verduritas asadas
18,00 €
Paletilla Asada De Ternasco De Aragón I.G.P.
media paletilla de cordero de teruel t.a. asado a baja temperatura plato finalista del concurso 2017 ternasco de aragón, provincia de teruel
19,00 €

Pescados

Trucha Asada A La Turolense
Rellena de Jamón de Teruel D.O.P.
11,50 €
Calamar A La Andaluza
Con un finísimo enharinado, acompañados de mayonesa de cítricos.
14,00 €
Lomo De Bacalao De Islandia (Jumbo)
Con salsa de setas y jamón de Teruel
16,00 €
Lomo De Bacalao De Islandia (Jumbo) A La Vizcaína
15,50 €
Pulpo Sobre Parmentier De Patata Trufada
Bien cocido y tierno
17,50 €

Platos Cuchara

Alubias Blancas De La Abuela
Con morro y chorizo de cerdo blanco de Teruel
7,00 €
Crema De setas Y Boletus Con Crujiente De Jamón De Teruel D.O.P.
8,20 €

Para niños

Mini Pizza
De jamón york y queso
5,50 €
Nuggets De Pollo
Con patatas y salsa a elegir
5,50 €
Alitas De Pollo
Con salsa a elegir
5,50 €
Pechuga De Pollo A La Plancha
Con huevo frito y patatas
7,00 €

Postres

Piña Natural
3,50 €
Cuajada
Con miel y nueces
3,50 €
Mousse De Higos Al Pedro Ximenez
Acompañando de nata, nueces y crumble de galleta
5,50 €
Crepe De Nutella
Acompañado de almendra laminada, azúcar glas, nubes de nata, y sirope de chocolate
5,50 €
Pastel De Chocolate Negro
Sobre espejo de chocolate
5,50 €
Tarta De Queso Fría Casera
Sobre crumble de galleta y coulis de frutos rojos a la menta
5,50 €
Carrot Cake Con Salsa De Vainilla Y Helado De Yogurt
5,50 €
Amantes De Teruel
Suspiro de amante (pequeña tartaleta de queso), trenza mudéjar (hojaldre con nueces pasas y almendras) y queso corazón de amante y membrillo casero
6,00 €
Surtido Croquetas Dulces (4 Uds.)
6,00 €

Bebidas

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Agua botella (1.5 lt.)
2,00 €
Cerveza Ambar (330 ml.)
Para mayores de 18 años
2,00 €
Cerveza Artesana de Teruel (330 ml.)
Para mayores de 18 años
2,90 €
Cerveza Artesana Mijares (330 ml.)
Para mayores de 18 años
2,90 €

Espumosos

1551 De Codorniu Brut Nature Benjamín (355 ml.)
5,50 €
Sidra Natural (750 ml.)
7,50 €
Cava Brut Semi Seco (750 ml.)
13,50 €
1551 De Codorniu Brut Nature (750 ml.)
18,50 €
3&CO Teruel modernismo Brut Nature (750 ml.)
24,50 €
Moet & Chandon Champagne (750 ml.)
47,50 €

Tintos de Ribera del Duero

Vino Pradorey Roble (750 ml.)
Tempranillo 95%, cabernet sauvignon y merlot.
16,50 €
Vino Emilio Moro (750 ml.)
Tempranillo.
24,50 €
Vino Maellolus (750 ml.)
Tempranillo.
37,50 €
Vino Alión Vega Sicilia (750 ml.)
Tempranillo.
87,00 €

Tintos de Rioja

Vino cune crianza (750 ml.)
Tempranillo.
14,50 €
Vino Marqués de Murrieta Reserva (750 ml.)
Tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha
25,50 €
Vino Contino Reserva (750 ml.)
Tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo
30,50 €
Vino Jesús Madrazo Selección (750 ml.)
Tempranillo 88% y graciano.
50,50 €

Tintos de Aragón

Vino rubus Teruel (750 ml.)
Garnacha, Tempranillo, Syrah, graduación 14,5 % Vol.
16,50 €
Vino ventus Teruel (750 ml.)
Cabernet sauvignon, garnacha, merlot, monastrell y syrah.
17,50 €
Vino tempus amans Teruel (750 ml.)
Garnacha.
18,50 €
Vino lagar d´amprius Teruel (750 ml.)
Syrah, Garnacha, alc% vol: 15,00º
18,50 €
Vino lagar d´amprius 92/300 Teruel (750 ml.)
Alc% Vol: 14,5º
19,50 €
Vino ruberte Campo de Borja (750 ml.)
Garnacha.
10,50 €
Vino garnacha centenaria Campo de Borja (750 ml.)
Garnacha.
17,50 €
Vino fagus Campo de Borja (750 ml.)
Garnacha.
26,50 €
Vino 3404 Somontano (750 ml.)
Garnacha, Cabernet, Moreiste, grado de alcohol: 13,5%
13,50 €
Vino blecua Somontano (750 ml.)
Grado: 14.5% vol.
70,50 €

Vinos blancos

Vino blanco Beso de Vino Cariñera (750 ml.)
Macabeo, Chardonay
10,50 €
Vino blanco Aeternum Teruel (750 ml.)
Chardonay
18,50 €
Vino blanco 3404 Somontano (750 ml.)
Chardonay, Gewürztraminer
13,50 €
Vino blanco Azzulo Campo de Borja (750 ml.)
Semidulce, Viura, Chardonay
13,50 €
Vino blanco Ojo Plato Rueda (750 ml.)
Verdejo
14,00 €
Vino blanco Cune Rueda (750 ml.)
Verdejo
15,00 €
Vino blanco Viñas del Vero Somontano (750 ml.)
Gewürztraminer
19,50 €

Vinos rosados

Vino rosado Beso de Vino Cariñena (750 ml.)
Garnacha
10,50 €
Vino Mateus Rosé (750 ml.)
Baga, Bastardo, Rufete y Touriga
13,50 €
Vino rosado Rozzulo Campo de Borja (750 ml.)
Semidulce, Garnacha, Merlot
13,50 €

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