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Alenar Bodega Mediterránea

Alenar Bodega Mediterránea

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Ensalada De Tomate De Temporada Con Cebolleta Fresca Y Ajos
Te proponemos darle la bienvenida a la semana redescrubriendo el sabor de los productos que nuestra querida terreta nos da; sin florituras, con honestidad.⁣ Ensalada de tomate de temporada con cebolla fresca y ajos
7,90 €
Nuestras Bravas Al Horno Con Salsa Brava Suave Y Alioli
7,90 €
Tarta de Queso de Cabra de Catí
5,50 €

De Aperitivo

Pack salud y Vermut alenar
2 Gildas, ensaladilla rusa, patatas fritas espinaler y Vermut 4 Xavos tinto o blanco (0.75 lt.).
29,90 €
4 Anchoas Ortiz en mariposa del Cantábrico en aceite de oliva
14,80 €
Sardinillas Millésimées Espinaler Xeito
Sardinillas en aceite de oliva 8/10 Piezas pescadas mediante el arte de pesca sostenible xeito
9,00 €
Ensaladilla rusa
Deliciosa ensaladilla acompañada de panecillos
7,50 €
Boquerones (6 uds.)
Anchoas del cantábrico extra grande
6,50 €
Anchoa Ortiz en mariposa del Cantábrico en aceite de Oliva
3,80 €
Anchoa del Cantábrico extra grande “00”
3,50 €
Patatas espinaler
Patatas Fritas en aceite de oliva virgen (150 gr.)
2,50 €
Gilda (1 ud.)
Ahora que estamos en primavera y es sábado, disfrutar de un descansito en el centro de Valencia con un Vermut bien fresquito y nuestras gildas es todo un planazo
2,00 €

De Ensaladas

Ensalada Alenar De Coca Valenciana
Tomate de temporada, pimientos asados, atún ahumado, tacos de queso de Catí y capellanets (bacaladilla a la llama).
10,50 €
Esgarraet A La Brasa Con Capellanet Desmigado
Pimientos asados al horno en tiras con "bacaladilla" a la llama.
8,90 €
Gazpacho Alenar
7,90 €
Ensalada De Tomate De Temporada Con Cebolleta Fresca Y Ajos
Te proponemos darle la bienvenida a la semana redescrubriendo el sabor de los productos que nuestra querida terreta nos da; sin florituras, con honestidad.⁣ Ensalada de tomate de temporada con cebolla fresca y ajos
7,90 €
Gazpacho Alenar
Con guarnición de dados de tomate, "ditets" y bacalao ahumado
6,50 €

De Tablas

Nuestro Jamón De Cebo De Campo Entero
Precio por pieza
249,00 €
Jamón Cebo De Campo
19,50 €
Quesos De Catí (Maestrazgo)
Semi-curado oveja, hierbas oveja, oveja y cabra
18,50 €

De Tapas

Steak Tartar Alenar
18,50 €
Foie Con Mistela De Turís Y Anguila Ahumada
15,50 €
Foie Con Higos
14,50 €
Sardinas En Aceite Con Tomate Cherry, Trufa Y Albahaca (3 uds.)
13,80 €
Canelones caseros de pollo y boletus
9,90 €
Nuestro “Atún Ibérico”
Atún ahumado con jamón ibérico.
9,00 €
Nuestras Bravas Al Horno Con Salsa Brava Suave Y Alioli
7,90 €
Huevo Roto A Baja Temperatura Con Jamón
Con puré de patata casero y aceite de trufa. Ración individual
6,50 €
Sardina Ahumada
Con tomate rallado y aceite de oliva de la Sierra de Espadán
6,50 €
Mini-Hamburguesa De Figatell
4,50 €

De Coques Valencianes

Coca de Foie
Coca de Foie, manzana asada y queso de Catí
9,90 €
Coca de pulpo seco y berenjena
9,90 €
Coca de Calabaza
Coca de Calabaza con sobrasada y requesón
8,90 €
Coca de pimientos rojos asados
Coca de Pimientos rojos asados, sardina, mojama, cebolla y pericana de Bocairent
7,90 €
Coca Cruet
Coca de "cruet" (pimientos) y anchoa del cantábrico extra grande “00”
7,70 €
Coca de sobrasada con miel, cebollita y piñones
7,50 €
Coca de Anchoa, aceite de la Comunitat Valenciana, sal y "pebre roig"
7,00 €

De Bocadillos Gourmet­

El paquito
Tu bocadillo de cordero
9,90 €
Brascada Deluxe
Brascada Roast Beef, cebolla yondu, jamón, queso de Catí y tomate
9,90 €
Brascada
Brascada Roast Beef, cebolla yondu y jamón.
9,50 €
Bocadillo de Pollo Asado
Con all-i-oli de limón y tomillo y patatas asadas deluxe
9,20 €
Bocadillo de Atún Ibérico
Atún ahumado con jamón ibérico.
9,00 €
Bocadillo Figatells y Favetes
Con habitas baby
8,90 €

De Bocadillos­

Bocadillo de Jamón de Cebo de Campo
9,00 €
Bocadillo de Quesos de Catí (Maestrazgo)
8,50 €
Bocadillo de Caballa con Pimiento
7,50 €
Bocadillo de Atún con Aceitunas
7,00 €

De Postres Caseros

Tiramisú de "Cremaet"
Crema de café, helado artesano de turrón, bizcocho, galleta de jengibre, bayleys y gelatina de cremaet.
6,50 €
Tarta de Calabaza con Requesón y Miel de Cayena
5,50 €
Tarta de Queso de Cabra de Catí
5,50 €
Flan de huevo con "efecto volcán"
4,50 €

Bebidas

Agua de Valencia
18,80 €
LOLEA sangría 25cl
4,50 €
Agua (botella PET 0,5l)
2,00 €
Cerveza AMTEL (lata 33cl)
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €

De Vinos - Tintos

Bobos Finca Casa La Borracha (75 cl.)
Bodegas Hispano Suizas, Requena (Valencia), 100% Bobal.
29,50 €
La Danza De La Moma (75 cl.)
Bodega Los Frailes, Fontanars Dels Alforins (valencia), 50% Monastrell, 50% Marselan.
29,50 €
El Sequé (75 cl.)
Pinoso, 100% Monastrell.
29,50 €
Mas De Sella Vino Ecologico De La Sierra de Aitana (75 cl.)
Cabernet Franc, Garnacha Tintorera, Marselán, Syrah y Cabernet Sauvignon. 12 meses roble francés.
29,00 €
Gallinas Y Focas (75 cl.)
VT Mallorca, Syrah, Manto Negro, 18 meses en barrica de roble.
29,00 €
Santa Rosa (75 cl.)
Enrique Mendoza, 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 15% Shiraz.
29,00 €
Pago De Los Balagueses Syrah (75 cl.)
Bodegas Vegalfaro.
28,50 €
Parcela 0 (75 cl.)
Bodegas Arraez valencia garnacha tintorera, monastrell, cabernet, arcos y forcayat.
27,50 €
12 Volts (75 cl.)
VT Mallorca, Bodega: 4 Kilos, Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Syrah, Merlot,
27,30 €
Sentada Sobre La Bestia, Rp91 Fil.loxera y Cia (75 cl.)
Fontanars dels alforins (valencia). Crianza joven Monastrell 60%, Tempranillo 20%, Garnacha tintorera 12% y Malvasía 8%.
25,00 €
Delmoro 2018 La Comarcal Viticultores (75 cl.)
Valencia Garnacha, Bobal y Syrah crianza: 8 meses en inox y viejas barricas.
24,00 €
Negre Manu Guardiola Viticultor (75 cl.)
Xaló, la Marina Alta, Alicantee, 45% de Giro, 30% Monastrell, 10% Syrah, 10% Merlot y 5% Merseguera.
24,00 €
Dehesa Del Ñandú (75 cl.)
Utiel - Requena Bobal (13 meses barrica y tinaja arcilla).
24,00 €
Dos Rafael Cambra (75 cl.)
Fontanars Dels Alforins (Valencia) Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (40%) y Monastrell (20%).
22,00 €
Fet A Má (75 cl.)
Finca Collado, Alicante Cabernet-Monastrell. (12 meses barrica).
22,00 €
Una Noche Y Un Día (75 cl.)
Curii Uvas & Vinos, Xaló (Alicante). 100% Giró.
21,00 €
Biologia (75 cl.)
Bodega Los Frailes, Fontanars Dels Alfonirs (Valencia), 50% Monastrell, 50% Syrah.
19,50 €
Les Alcusses (75 cl.)
Celler del Roure Valencia Monastrell, Cabernet y Petit Verdot (8 meses en barrica).
19,50 €
Soplo Rafael Cambra (75 cl.)
Fontanars Dels Alforins (Valencia) Garnacha joven 100%.
19,00 €
Vermell Parotet (75 cl.)
Celler del Roure Valencia - garnacha, mandó y monastrell.
18,00 €
El Tesoro Del Capitán Julián (75 cl.)
Valencia Monastrell (8 meses en barrica).
16,90 €

Cava Valenciano

Tantum Ergo (75 cl.)
Requena - pinot noir rose
35,60 €
Pago De Tharsys (75 cl.)
Requena - macabeo y chardonnay.
29,50 €
Lluminaria Brut Nature (75 cl.)
Requena - macabeo.
19,00 €

De Vinos - Blancos

Impromptu Sauvignon Blanc (75 cl.)
Bodega: Hispano-Suizas, D.O. Utiel-Requena.
27,90 €
Los Arraéz Verdil (75 cl.)
Valencia Verdil.
24,00 €
Fillaboa (75 cl.)
Albariño, Rias Baixas
24,00 €
Beberás De La Copa De Tu Hermana (75 cl.)
RP90, Fil.loxera & Cia, Fontanars Dels Alforins (Valencia). 60% Macabeo and 40% Malvasia.
23,00 €
Cullerot (75 cl.)
Celler del Roure Valencia verdil, Chardonnay, Macabeo y Px (5 meses tinajas de barro).
23,00 €
Extremo (75 cl.)
Celler Cata Ruz Valencia Verdejo + Viogner.
23,00 €
Santpere Blanc Vinyes Velles 91GP 2017 (75 cl.)
Moixent (Valencia) DO Valencia, Subzona Clariano. 70% Pedro Ximénez, 20% Macabeo, 10% Malvasía.
21,00 €
Il-Iusionat (75 cl.)
Celler Cata Ruz Valencia Suavignon Blanc-Viogner.
21,00 €
Fondarium (75 cl.)
Alicante moscatel seco.
21,00 €
La Font (75 cl.)
La Comarcal viticultores ,Venta del Moro (VALENCIA), Malvasia.
18,50 €
Ihome Del Sac (75 cl.)
Valencia Gewurztraminer 100%.
18,30 €
Finca Collado (75 cl.)
Chardonay-Moscatel, Alicante.
17,50 €
Blanc DEnguera (75 cl.)
Bodegas Enguera, 70% Verdil, 10% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay y 10% Viognier.
17,50 €

De Vinos - Rosados

Impromptu Rosé (75 cl.)
Bodegas Hispano Suizas, Requena (Valencia), Pinot Noir 100%.
28,50 €
Finca Collado Rosado (75 cl.)
Alicante Merlot y Monastrell.
18,50 €

Vermut De La Terreta

4 Xavos Tinto (75 cl.)
Valencia
19,00 €
4 Xavos Blanco (75 cl.)
Valencia
19,00 €
Xaloneret (4 oz.)
Alicante, copa.
18,00 €
Espinaler 0.5 L (4 oz.)
Copa.
11,90 €

Vinos Dulces

Verdil De Gel (37.5 cl.)
Valencia - verdil.
24,90 €
Les Freses Dolç 2018 (75 cl.)
Jesús Pobre, Denia - moscatel de Alejandría.
19,00 €

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