1 pollo entero para 4 personas con patatas, ensalada y 3 salsas peruanas
31,00 €
1/2 pollo a la brasa
menú para dos personas de 1/2 pollo con patatas ensalada y 3 salsas peruanas
18,80 €
CEVICHE PERUANO
Especificar el nivel de picante
16,00 €
Entrantes
TRILOGIA MARINA
Porción de chicharrón de pescado
Porción de ceviche peruano
Porción de chaufa de mariscos
26,00 €
CEVICHE PERUANO
Especificar el nivel de picante
16,00 €
Sopa Wantán Especial
Sopa de pollo, cerdo,langostinos col china y wantanes rellenos
8,00 €
yucas fritas
yucas fritas caseras
7,00 €
Bolitas De Causa
6 bolitas de Masa de patata marinada con limón y ají amarillo peruano y especias, acompañado de pollo en tiras con mayonesa
7,00 €
TAMALES PERUANOS
6,50 €
sopa wantán
sopa de pollo, col china y wantanes rellenos
6,00 €
Wantanes Fritos
Masa que envuelve pollo desmenuzado con especias peruanas y chinas, fritas acompañado de salsa agridulce
5,00 €
Tequeños Peruanos
Masa de wantan envuelta en queso
5,00 €
CHIFA PERUANO
chaufa con lomo saltado
porción de chaufa + lomo salteado al wok con cebolla, tomate, salsa de secreta de la casa + porción de patatas fritas caseras
20,00 €
COMBINADO CHIFA
Chaufa + tallarín saltado de pollo
20,00 €
kam lu wantan
plato agridulce de la gastronomía chifa peruana, base de tamarindo saltado al wok con huevo de codorniz, cerdo asado , pollo, durazno, cebolla, pimientos , piña y wantanes fritos
18,00 €
POLLO CHIJAUKAY CON CHAUFA
El pollo chijaukay se elabora con muslos del pollo sin huesos, frejolito chino, salsa mensi y harina acompañando de arroz chaufa
18,00 €
pollo tipakay con chaufa
se trata del pollo frito, empanizado , que lleva una salsa dulce, también conocida como tamarindo, acompañado de arroz chaufa
18,00 €
TALLARIN SALTADO CHIFA DE CERDO ASADO
17,00 €
TALLARIN SALTADO CHIFA DE TERNERA
16,50 €
AEROPUERTO ESPECIAL
Arroz, fideos, brotes de soja salteando al wok en salsa de soja peruana con cerdo asado , pollo , ternera y langostinos.
16,00 €
tallarin saltado chifa de pollo
15,50 €
arroz chaufa especial
arroz salteado al wok con soja peruana, cebollino y especias peruanas con pollo , ternera , cerdo asado y langostinos
14,00 €
AEROPUERTO MIXTO
Arroz, fideos y brotes de soja salteado al wok con ternera , cerdo y pollo
14,00 €
AEROPUERTO DE TERNERA
11,00 €
AEROPUERTO DE CERDO ASADO
11,00 €
Arroz chaufa de cerdo asado
10,50 €
arroz chaufa de ternera
arroz salteado al wok
9,50 €
AEROPUERTO DE POLLO
Arroz con fideos y brote de soja salteadlo al wok con pollo y soja peruana .
8,50 €
arroz chaufa de pollo
arroz salteado al wok con pollo + jengibre + cebollino y aceite de sésamo
7,50 €
BEBIDAS
PISCO PERUANO
Botella de pisco peruano
20,00 €
INCA KOLA GRANDE 2.25lt
Inca kola es una bebida gaseosa importada de peru que es un excelente acompañante de la gastronomía peruana.
10,00 €
1 lt de chicha morada
la chicha morada es una bebida sumamente refrescante donde su elaboración parte de un ingrediente peruano que es el maíz morado. este se hierve con piña, clavo y canela
8,00 €
1lt de MARACUYA
8,00 €
inca kola personal
bebida peruana
importada de lima - perú
3,70 €
cerveza cuzqueñas
cerveza peruana rubia
3,60 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
agua pequeña
1,50 €
POSTRES CASEROS
torta 3 leches
postre casero: pastel de vainilla remojando con 3 leches
6,00 €
torta selva negra
postre casero: pastel de chocolate con relleno de nata o dulce de leche peruano
6,00 €
POLLO A LA BRASA PERUANO AL CARBON
1 POLLO ENTERO A LA BRASA
1 pollo entero para 4 personas con patatas, ensalada y 3 salsas peruanas
31,00 €
1/2 pollo a la brasa
menú para dos personas de 1/2 pollo con patatas ensalada y 3 salsas peruanas
18,80 €
mostribrasas
1/4 de pollo a la brasa + patatas fritas + arroz chaufa de pollo.
16,00 €
1/4 de pollo a la brasa pierna
va acompañado de patatas fritas, ensalada y 3 salsas peruanas
11,50 €
1/4 de pollo a la brasa parte pecho
acompañado de patatas, ensalada y 3 salsas peruanas
How can I order Brasas Peruanas delivery in Valencia?
To order your Brasas Peruanas delivery in Valencia, all you have to do is open the Glovo website or app and go to “Chicken” category. Next, enter your address to see if delivery for Brasas Peruanas is available in your area of Valencia. Then you can choose the products you want and add them to your order. Once you complete the payment, your order will start to be prepared and soon after a courier will bring it directly to your door.
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